La production d'ail noir biologique est née dans le Gers grâce à deux agriculteurs dynamiques Fabien Candelon & Nicolas Ricau #Gers@GERSCCI#Etuverie#gastronomie#ailnoir 👏
C'est l'ail qui est aujourd'hui à l'honneur dans @BouffonsNE ! Émilie @laystary s'entoure de la cheffe Ella Aflalo, du restaurant Yima, et de Fabien Candelon, transformateur d'ail noir à l'Étuverie, pour décortiquer toutes les vertues de cet ingrédient-clé ! 🧄👇
@BioFachVivaness
Serious issue with the exhibitor search : no hit for key words « black garlic » or « garlic » (only 1 company not even selling it) but I know many companies will be exhibiting offering BG. It makes meetings organization very difficult. #biofach2020#blackgarlic