ale

gin tonic es salud
rugby, cocina, y lo que se necesite arreglar, si buscas algo antiguo, consultame

[ale @argarbarino]

@natachadiz Feliz día!!!

[ale @argarbarino]

@elguisodebagre Tremenda verdad...

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Tarta de pollo🤌
📹delicomida | Nancy Karim

Solo necesitas:
- 1 Cebolla
- 1/2cda Ajo
- 1/2 Pimentón verde
- 1/2 Pimentón rojo
- 500g Pollo
- Sal
- Pimenta
- Pimentón ahumado
- Merquén
- Queso mantecoso
- Tortillas de harina

[Nicolás Schenquerman @nicoschenquer]

Hace varios meses venimos trabajando arduamente para cumplir un sueño.

Se viene muy pronto.

Empieza el juego… y solo uno se lo lleva.

Estense atentos.

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Tortillas de papa
📹armandococinando | Armando Esquivel

Si pensaban que ya había hecho todas las versiones posibles de tortillas, faltaba esta:
tortillas de papa!!!

La idea es similar a las tortillas mexicanas de maíz o de trigo, pero en lugar de harina
usamos papa como ingrediente principal, con un poco de fécula (de papa o maíz) para
darles estructura. El resultado es una tortilla flexible, suave que no tiene nada que envidiarle
a una tortilla tradicional (y con el plus de sabor a papa).

Lo mejor es que las podés usar exactamente igual que una tortilla común: tacos, quesadillas, wraps… Yo hice unas quesadillas sencillas, a las que le podríamos decir.... papadillas.

PREPARACIÓN
1) Hervir 1 kg de papas (pueden ser peladas o con piel) enteras para que no absorban tanto
líquido. Una vez que están tiernas, pero antes de que se empiecen a desarmar, las quitamos. Pisamos en caliente y esperamos a que entibien.
2) Una vez que están tibias o frías agregamos una buena cantidad de fécula de papa o de
maíz. Se pueden usar de las dos, en mi experiencia quedan mejor con papa, con más
estructura, pero con maíz funciona muy bien también. Son unas 4 o 5 cucharadas bien
cargadas para un kg de papa. En caso de que no tome forma agregar más, sin miedo. Va a
depender de que tan húmedo quede el puré. Probé y tampoco queda mal agregarle unas
cucharaditas de harina común, pero lo principal es la fécula que van a hacer que queden
bien armaditas. Además, también condimente con sal, pimienta y un chorro de aceite para
que estén más elásticas.
3) Formar bolitas y estirar. Lo mejor es usar dos plásticos y aplastar con algo liso y pesado,
la forma redonda la va a tomar sola. De ahí llevar con cuidado a una sartén bien caliente, a
fuego medio-medio bajo. Cocinar 2 o 3 minutos de un lado y dar vuelta con cuidado. Una
vez dada vuelta se va a empezar a inflar. Cocinar hasta que esté dorada de ambos lados y reservar tapada con un repasador. Las tortillas las pueden usar con lo que quieran! Yo hice unas quesadillas simples con muzzarella y una carne ya cocida que tenia dando vueltas

[ale @argarbarino]

@eraserena Que linda estás...

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Técnica para deshuesar Pollo 🐔

[ale @argarbarino]

@MARCELOFAVAOK Clementina y celeste

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Ravioles y Pollo 🍗 🔥
📹sapparrilla | Seba Sappa

[Anama Papers @Anamapapers__]

Hola !!

Con mi novio lanzamos un emprendimiento de alfajores. Recién estamos arrancando, nos ayudan a compartir y nos siguen en Instagram porfa ? les dejo link más abajo.

@ GlotonAlfajores en IG ❤️

[CUKit! @cuk_it]

Milhojas de Papa con Jamón y Queso? Tarta? Pizza? 🤔 No importa, es muy rica y se prepara en minutos!! 👌🏼

Receta: https://t.co/PVCaiti8Ek

[Rodolfo Llanos @Rodolfollanosok]

Uno me llama chanta.
Otro que busco un cargo político.
Otro que no puedo representar a nadie porque nadie aspira a ser lo que soy.
Otro que no sabe de donde sale mi dinero

De laburar muchachos. Todos los putos días de mi vida. Sin pedirle nada a nadie. Sin cagar a nadie.

[Silvina @Silnari]

Vamos con la receta de estos Muffins de vainilla y arándanos con crumble

Seguimos con las ideas para las viandas de los chicos, esta vez tiene un par de pasos más , pero si los seguís en orden, no te vas a arrepentir.

Receta en hilo y si te gusta es RT!
👇

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

La cocina se hace muy atractiva a través de la limpieza🤌
Guiso de carne, patatas y guisantes🌱
📹saraamyn2 | Sara Amyn
Un plato único y completo, rico en sabor y sabores propios de la cocina marroquí. La carne tierna se combina con patatas, guisantes y especias, para un resultado suculento y lleno de calidez familiar. Se sirve caliente, acompañado de pan árabe para disfrutar de todo su sabor. - - - - - - - - -
S: 700 g de carne (ternera)
1 cebolla grande cortada finamente
2 dientes de ajo 1 tomate pelado, sin semillas y cortado en trozos pequeños Cortar patatas 150 g de guisantes Algunas aceitunas rojas Perejil picado Aceite de oliva Sal
🌿Especies: 1- 2 cucharaditas de cúrcuma
1- 2 cucharaditas de pap dulce 1 2 cucharaditas de pimienta negra
1- 2 cucharadas de polvo - - - - - - - - - 🌸Procedimiento caliente un poco de aceite de oliva en una sartén y agregue la cebolla. Cuando empiece a ablandarse, agregue el ajo, el perejil, el tomate, las especias y una pizca de sal. Revuelva y agregue la carne en trozos, dorando bien por todos lados durante 5-6 minutos. Vierta el agua caliente hasta que cubra la carne y déjela cocinar hasta que esté tierna. Luego agregue las papas y los guisantes, continúe cocinando hasta que esté suave y completo con unas aceitunas rojas. Sirva pan árabe caliente con para aprovechar al máximo la fragante salsa. - - - - - - - - - 💡 Consejo: Puedes adaptar este plato a tus gustos: no es necesario utilizar todas las especias, puedes reducir la cantidad o sustituirlas según tus preferencias.

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

Una de las formas de preparar huevos; HUEVOS NAPOLITANOS, Buenos días, la jornada comenzó.
📹jotacocina1

[Martin Rosberg - 🧀 @rosbergmartin]

Martín Fierro es un queso nuevo que hicimos pensando en eso que a veces falta: algo suave, que igual tenga algo para decir.
Es cremoso, amable, delicado. Pero tiene la presencia y el carácter de un queso natural de leche cruda madurado dos meses.
Ideal para un sandwich, una picada tranquila, o simplemente porque sí.
Un queso que no grita: susurra.
La apertura del primero 👇🏼

[Juan Monstruo (1986 - 2059) @JuanmaLaVolpe]

Así como @realjuanruocco nos va a ordenar el lore en EL CANON, sumamos una nueva sección de objetos de poder y coleccionismo a mi cargo. Y no estoy solo porque me acompaña en el diseño @pmtempesta (vean el carrusel de ig), las fotos de Ale Morasano y todo el equipo de @421Net ❤️

[El Fogón de Palo🔥 @fogondpalo]

MEALPREP DE POLLO: te salva cualquier comida 🍗🔥🫒
📹ailutokman | Ailin Tokman - Recetas Faciles ✨
Una receta simple que te deja lista una base súper rica que encima acompaña cualquier almuerzo o cena. La cocinás directo desde el freezer, con un poquito de aceite y agua, ¡y en minutos está lista!
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Va con todo: podés armarte un plato completo o meterlo en un sanguchito como hice yo 🥪. Esta vez la hice más básica, pero podés sumarle las verduras o condimentos que más te gusten 🌶️🥕
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👩🏼‍🍳 INGREDIENTES:
• 2 pechugas de pollo 🍗
• 1 morrón rojo ❤️
• 1 morrón verde 💚
• 1 cebolla 🧅
• 2 tomates perita 🍅
• Aceite de oliva @mundonaturaargentina 🫒
• Ají molido
• Pimentón
• Ajo en polvo 🧄
• Sal 🧂
• Pimienta
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Ideal para los días sin tiempo pero con ganas de comer algo rico. ¿La probarías?

[ale @argarbarino]

@natachadiz Buen día nat !!

[Mariano Piza @PizaMariano]

Pesto, mortadela, burrata, rucula.
Pan de molde tostado.
No es un sanguche, es una obra maestra.