shallow_field（やまがた浅野商店）

やまがた浅野商店代表。地酒、ワイン、ウィスキー、酒類はほとんどウェルカムな酒販店経営者。個人的なこと、酒のことを備忘として気ままに書くつもり。 Facebookページ

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

酒屋さん色が強くなるとFBのショップページと変わらなくなるので、名前変えてみた。

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

続いては岐阜の「林本店」さん。

少しでも多くの日本酒ファンにその名が届くようにと、今ではあり得ないコスパのお酒を送り出しています。

「純米大吟醸　無濾過生原酒 　花火と企鵝　はなびとペンギン」

今回は酒米「蔵の華」使用の純米大吟醸をチョイス。
クリアな甘さが良いですね〜♪

#林本店

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

猛暑日山形市の酒屋には、今日も順調に季節のお酒が入荷です。

まずは鶴岡市の「奥羽自慢」さんから〜

「吾有事　Wagauji JerryFish Sparkle　無濾過活性おりがらみ生原酒」

発泡感とミルキーな味わいのバランスが良く、キンキンに冷やして夏の夜にピッタリです♪

※開栓注意

#奥羽自慢　#吾有事

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

「杉勇」さんの人気ブランド「嵐童」。
生酒が完売し、いよいよ「火入れ」が蔵出しとなりました♪

「嵐童　純米大吟醸　愛山　火入れ」

「嵐童　純米吟醸　雄町　火入れ」

※「愛山生酒」は当店在庫もわずかです。
「出羽燦々」については、好評の「生酒」をリピートしております。

#杉勇　#嵐童

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

そして山形市の「羽陽男山」さん。

ワタクシ、こんなお酒が好きなのです。
派手さはなくても（ラベルも）、雑味がなく穏やかな旨さが沁み渡る…
そんな純米酒です。

「男山　特別純米　出羽燦々　中汲み瓶火入れ」

普段の食事はもちろんですが、繊細なお味の食事ともおススメです。

#羽陽男山

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

月曜日から「荷受け」だけは忙しい…

「遊佐蒸留所」さん夏の限定シングルモルト、装いも爽やかに入荷〜♪

「YUZA シングルモルト　ジャパニーズウイスキー　フェアリー イン サマー」

定番のバーボン樽原酒＋「ミズナラ樽」熟成の原酒。
フルーティーで爽やかな仕上がりです♪

#遊佐蒸留所

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

ご案内「夜の部」は「新藤酒造店」さん。

純米酒に特化したシリーズ「超裏」からの夏蔵出し。
ガツンとくる夏のお酒ではなく、キーンと冷やして爽やかに、そしてなめらかな飲み心地の純米酒。

「超裏・雅山流　浦風　純米酒」

酒米「雄町」のふくよかさもしっかり表現されています♪

#超裏雅山流

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

昼間からお酒入荷のご案内です。

前作は個人のお客様、飲食店様問わず好評で、かなり早い完売でした。

ガス感あるフレッシュさはそのままに、少し澄んだ味わいを夏に楽しめるのはサイコーです♪

「初孫　ふなまえ直詰原酒　生もと純米吟醸　魔斬」

昨年よりもだいぶ多めの入荷です〜

#初孫魔斬

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

本日最後は「小屋酒造」さん。

濃醇な甘旨で我々世代には馴染みのある「とろり」。
今作はなんと10年熟成の希少品。
滑らかな味わいと原酒ならではの濃厚さが際立ちます。

「小屋酒造　10年熟成　吟醸原酒とろり」

#とろり10年熟成　#最上川とろり

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

続いては同じ天童市の「水戸部酒造」さん。

謎だらけの初蔵出しは、自社田での酒米栽培にも力を入れる蔵元ならではの新製品。

「山形正宗　謎米」

自社開発のまだ名もない酒米仕込み。
酒質データ、蔵元の官能評価も「謎」に包まれています。
初めての味わいをぜひ♪

#山形正宗謎米

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

7月に入り、順調に地酒が入荷中〜

まずはいつもと趣の違うパッケージ、「出羽桜」さんからご案内です。

「出羽桜　純米吟醸　バリ辛」

力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品。
ロックでも酒質が崩れません♪

#出羽桜バリ辛

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

3日連続で県産ワインが入荷です〜

今日のご案内は「イエローマジックワイナリー」さん。
当店ではさらにリピーターの方が増えてきています♪

「Feel so good! 2024」
赤泡、旨みのある微発泡。

「ORDINARY ROUGE 2024」
普段の食事におススメ。

どちらも「旨み」が◎

#イエローマジックワイナリー

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

県産ワインの入荷が続きます〜

今日は上山市の「アグリ・クール」さん。
優しい泡とほのかな甘さのペティアンが入荷しました。

キーンと冷やしてゴクゴクが良いですね♪
カシスを加えた「キール」スタイルも暑い日におススメです。

「Agri　Coeur 2025 Petipét Blanc ~Delaware~」

#アグリクール

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

天童市の「ドメーヌ・ケロス」さんから新しいワインが入荷しました♪

パイナップルなどのトロピカルな風味と「ハチミツ」のような甘さも感じる白。

イチゴを頬張った時のような風味とフレッシュさが溢れる赤。

「プティ・マンサン 2025」

「マスカット・ベーリーA 2025」

旨い！

#ドメーヌケロス

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

本日の入荷は「新藤酒造店」さんから。

ズバリお酒の特徴を表すネーミング。
低グルテリン米「春陽」を使用して、とても爽やかな味わいです♪

「別誂・雅山流　マスカットの香りがするらしい純米酒」

マスカットの香りが感じられる仕上がりで、キレイな酸味と透明感が際立ちます。

#別誂雅山流

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

田舎の酒屋（当店）には、本日入荷です〜

「嘉之助コラボレーションシリーズ01 KANOSUKE×SABUROMARU」

国内外の蒸溜所と原酒交換を行いながら、これまでにない味わいを探求していくという新シリーズ。
メローな果実感と塩気を帯びたピートが響き合う味わい深さをお楽しみください。

#嘉之助蒸留所

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

ハーフタイム。

続々とお客様が…

じっくり飲む系じゃなく、缶ビールや缶ハイボールなどなど。

分かります分かります…😅

日曜営業の酒屋百景。

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

「夏酒」の入荷も佳境となってきました。
本日は、「冨士酒造」さんの夏酒シリーズ「STARS」の最終章が入荷です♪

「栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　星祭　2026」

果実のような吟醸香とスッキリした旨みが特徴。
加えてキレの良さも併せ持ち、じつに爽やかな飲み心地です。

#栄光冨士　#星祭

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

「新潟亀田蒸留所」さんの「OHTANI WHISKY」、シリーズ第三弾本日発売です♪

「OHTANI WHISKY　zodiac sign series 『Gemini』ふたご座の女」

バーボン樽+（オロロソシェリー樽→ミズナラ樽）のバッティング。
二つの個性が合わさる時、甘さに奥深さが加わり、これまた言はむ方無し…

#OHTANIWHISKY

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

本日は九十九里から♪

「寒菊銘醸」さんから「夏酒3部作」の最後を飾る一本が入荷です。

「Ocean99ー星海 Starlight Sea-　2026ー純米大吟醸無濾過生原酒」

今年はオリが多めで例年以上にジューシーな仕上がり。
爽やかな甘さの「青海」、しっとりした甘さの「星海」、ぜひ飲み比べを

#寒菊　#星海

[shallow_field（やまがた浅野商店） @asachan810]

本日最後は「上喜元」さん。

円筒のパッケージは同じでも、今作、「杜氏　内藤大輔」の文字が力強く、そして輝いて見えます♪

「上喜元　大吟醸斗瓶囲い（金賞受賞酒）R7BY」

杜氏となり、早くも金賞受賞はさすがです。
酒については言はむ方無し。
リアル受賞酒、ぜひ。

#上喜元　#金賞受賞酒