كيكة محشية تمر 🤎
المقادير :
@haiiona
٤ بيضات 🥚
كاس حليب بودرة
نص كوب زيت
نص كاس سكر
ملعقة كبيرة ڤانيلا
ثلاث ارباع كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ندخلها الفرن على حرارة ١٧٥ -١٨٠ لمدة ثلث الى ربع ساعة و بالعافية عليكم
بوريك الجبن بورقتين جلاش
2 من ورقات عجين الجلاش
٢ بيضة
١ كوب حليب
١/٤ كوب زيت زيتون
جبنة
بقدونس
ندهن مقلاة بالزيت
نقطع أطراف الورقة الأولى و نفردها في المقلاة
نغمس كل طبقة بالخليط
نمزق الورق إلى قطع صغيرة و نضعها طبقة طبقة
نضيف حشوة الجبن إلى الطبقة الوسطى
نصب الخليط المتبقي فوقها
نتركها في الثلاجة ٣٠ دقيقة
يمكن تحضيرها في المساء و وضعها في الثلاجة لليوم التالي
نطهو البوريك على نار خفيفة على الجهتين حتى ينتفخ و يصبح ذهبي اللون
التاوة القصيميه لذييذة لازم تجربوها😍👌🏻
المقادير:
١ و نص كوب دقيق بر
نص كوب دقيق أبيض
٣ ملاعق كبيرة سكر
نص بيالة زيت
نص علبة زبادي
نص ملعقة كبيرة خميرة
رشة هيل و زعفران و حبة البركة
رشة ملح
نص كوب مويه
الطريقه:
نضع الخميره مع المويه ونحركها واتركها على الجانب
اضيف جميع المقادير الجافه والسائله واخر شي اضيف الخميره المذوبه مع الماء واعجنها باليد واتركها تخمر ساعه وبعدها افردها واقطعها دوائر و نقليها في زيت حار واول ماترتفع نرشها بالزيت حتى تنتفخ وبعدها نقلبها وتاخذ لون ذهبي ثم ارفعها من النار واسقيها عسل
مرة لذيذة حتى من غير عسل موزون حلاها😍👌🏻
وبالعافيه