スー

3人の娘と旦那と新潟に暮らしています。勢いと思いつきで作る料理やお菓子それはたぶん私のロックンロール/意識と思考と言語表現のアウトプットをブログで/“骨になってもハートは残るぜ”は忘れない

[スー @bacteria_suzu]

@yamanak97238128 こちらこそ、ありがとうございます！
あと少しの歯周病も良くなられるといいですね✨

[スー @bacteria_suzu]

私がオイルプリングを始めてから約1年半が経ちました✨👏
油をお口に溜めてクチュクチュすることにずっと抵抗があったのですが、Miracleさんやvedaさんのアドバイスのおかげでずっと続けてこれました。
口腔内環境だけでなく肌や顔の筋肉にも影響がある、と思ってます。
https://t.co/UiZK7ZpkgL

[スー @bacteria_suzu]

@kana03580313 なんか好きなカメラをひとつでいいから見つけたいけど、それを見つけるためには沼に入って物色したり試したりしないとだもんね…

遊びとしては最高に楽しいやつだよねー😍

[スー @bacteria_suzu]

上品で美しくて絶妙なバランスの味✨
そして香りが🩷🩷🩷

今年もMUMUさんのスペシャルなシュトーレンが食べられて、いい一年だったなぁとしみじみしました。

例年より暖かくクリスマスっぽくないね、なんて言いながらも朝からクリスマスパーティーの準備を楽しんで、合間でシュトーレンブレイク🫖

[スー @bacteria_suzu]

@mumumuffin2021 @kana03580313 なんと！
これだと手間が省けますかね！？

ちょっと調べてみまーす😊
ありがとうございます💕

[スー @bacteria_suzu]

@kana03580313 ねー✨
でもカメラ漁りだすとヤバそうだよね😂
欲しいけど調べないようにしてる🤣

[スー @bacteria_suzu]

三女と一緒に作ったジンジャークッキー。
「サンタさんにクッキーあげようかな」
前日に言われてやや焦ったけど、ジンジャーパウダーたっぷり入れてビリビリホットな大人クッキーに仕上げました。
これとカップに注いだMUMUさんの紅茶をツリーの下に置いてたよ🤭
朝全部なくなってて嬉しそうでした♡

[スー @bacteria_suzu]

約2キロの鶏をオーブンでシンプルに焼きました🍗
塩をすり込み、バターを塗って、レモンを詰めて、ローズマリーを脇に添えて。

とにかくこのレシピを実行してみたかった。

シンプル過ぎて少しソワソワしたけど、なんともじんわり美味しい仕上がりに家族みんな歓喜でした🙌
https://t.co/4cAKwFagrV

[スー @bacteria_suzu]

ケーキもシンプルなショートケーキ🍰
米粉でふんわりスポンジを作り(私が)、クリームには水切りヨーグルトを加えてあっさりと。
生地は頑張って三層に。
苺とルレクチェを挟んで倒れそうになるケーキを、次女と三女が口論しながらもきれいに仕上げてくれました🤣
斜塔ケーキはとっても美味しかった！

[スー @bacteria_suzu]

@kana03580313 大慌てでいろんなものをよけましたが😂

カメラで撮ってパソコンにデータ送信してそれをまたスマホに送って投稿する、という今時珍しい変な手間が発生しております😂

それでもいい画が撮れるからカメラは違うなぁと、楽しんでます♪

[スー @bacteria_suzu]

@mumumuffin2021 こちらも、感慨深くいただいてます❣️

そして、おまけでいただいていたルイボスティーのあまりの美味しさに悶絶しました😆

紅茶とシュトーレンのお楽しみがしばらく続く幸せ✨✨
ありがとうございます🩷

[スー @bacteria_suzu]

@okei_kaiun そーなんですよ！
ニアミスしてます😂

新潟を気に入ってもらえて嬉しいですね〜。
私もまたいろいろ探索していい所見つけておきまーす♪

[スー @bacteria_suzu]

シュトーレンにキュートなハート♡が😍
残り少ない今年も、来年も、坦々と良い日♡を積み重ねていけそうな気がしました。

メリー🎄クリスマス✨
@mumumuffin2021

[スー @bacteria_suzu]

@miechin7 バター、わかるわー😂👍
スーパー行くたびバター高って思っちゃう…
今までが安かっただけなのかもね。
私もこんなの見つけたらストック用に買い占めそう(笑)

[スー @bacteria_suzu]

オモニのおみやげが盛り沢山で、儲けあるのかな？といささか心配してしまうくらい。
作ったキムチと、家で作る用の白菜漬けとキムチの素、お店で売ってる白キムチの素でカクテキも。
この白キムチがとっても美味しい😋

オンマ曰く
「キムチは唐辛子とニンニクだけは良いものを使って欲しいの」

[スー @bacteria_suzu]

今日はキムチ作りに💨
韓国食材やキムチを売ってる地元の小さなお店のオモニが主催。
調理室を所狭しと行ったり来たり準備されてる方、あちらがオモニ⁉︎
めっちゃ美しい‼️
キムチ効果バリバリ‼️
初めましての人たちと楽しく作業してたら写真ほぼ撮れなかった😂

[スー @bacteria_suzu]

@okei_kaiun わかります！
クロモジ漬けたお酒、好きです❤️

[スー @bacteria_suzu]

@okei_kaiun @kana03580313 もう言われたくなってきてます🤣🤣

[スー @bacteria_suzu]

気になって仕方がなかったレシピを実行。
すごく黒くなったけど、すごーく美味しい‼️
早く使いたかったマッシュルームも入れてみました。
ひじきと黒ゴマをこんな風にスープにするなんて、ほんと発想が豊かで天才的✨
しかも簡単‼️
子どもたちにもウケたのでまた作ります😊

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

一度気にいるとそればかりになる人間なので、しばらくこの黒いスープばかり作っていました。スペアリブ、ひじき、塩昆布、黒すりごま、あとは基本調味料と水を合わせ30分ほどぐつぐつ。やわらかい口当たりのスープとひじきの深い香りを味わったら、ほろほろのお肉に明太コチュジャンをつけて。力が湧く

[スー @bacteria_suzu]

@cqpjZo0AAYHltIr ほんとそうなんです！
きっと栄養面でもよく考えられてるだろうし、ちゃんと優しいお味になるんですよね〜。

つけだれはだいぶアレンジしましたけど🤣
明太子あったら絶対やりたいところですね✨

[スー @bacteria_suzu]

@kana03580313 黒いけど、優しいお味ですよ〜🤣