제빵일보

제과 제빵에 관련된, 따뜻함이 담긴 신문입니다

[제빵일보 @bakeryilbo]

전주의 한 고등학교 학생들이 픽시스트 쇼룸에서 제과제빵의 세계를 만났습니다.
배영은 제빵일보 대표는 말했습니다.
“첫 시작은 아르바이트일 수도 있습니다.
하지만 간절함과 진심이 있다면, 경력보다 더 큰 기회가 옵니다.
#제빵일보 #전주진로특강 #배영은대표 #픽시스트쇼룸

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📍간단하지만, 맛있는 시크릿 레시피 : #크로키

겉은 바삭, 속은 달콤.
쿠키의 찐~한 풍미와 크로와상의 결이 만난 완벽한 조합💛
요즘 카페 사장님들도 몰래 굽는다는 그 디저트,
집에서도 단 15분이면 완성!

겉바속촉의 마법, 직접 만들어보세요 ✨

#우노스베이커리

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한 입이면 꽉 찬다… 카다이프 가득 담은 우노스 베이커리 쫀득쿠키의 매력
두바이에서 시작된 ‘쫀득쿠키’ 열풍과 국내 소비자 반응 변화
우노스 베이커리가 선보인 쫀득쿠키의 차별화 포인트
가득 찬 카다이프와 피스타치오 100% 페이스��가 만들어내는
#두바이쫀득쿠키 #두바이맛집 #우노스베이커리

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🥕 지역의 맛이 살아있는 빵,
오늘도 우노스 베이커리의 오븐에서는
농가에서 갓 수확한 신선한 채소들이 향기로 피���오릅니다.
👉 더 자세한 내용은 제빵일보에서 확인하세요!
🔗 https://t.co/XKGUF8ujF1

#우노스베이커리 #로컬푸드 #제빵일보 #지역상생 #착한소비 #우노스
#베이커리트렌드

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✨ 건강한 빵의 기준, 깜빠뉴 ✨
계란도 버터도 없지만, 놀랍도록 깊은 맛 🌾
겉은 바삭, 속은 촉촉 — 단순함 속의 완벽한 풍미 🍞

#깜빠뉴 #비건빵 #건강한빵 #천연발효
#비건베이커리 #수제빵 #천연효모 #건강디저트 #MZ트렌드
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✨ 초록빛 고소함의 정석, 피스타치오 마들렌 ✨
고급스러움과 건강함이 만난 진짜 디저트 💚

#피스타치오 #피스타치오마들렌 #프리미엄디저트 #디저트그램

📰 자세한 내용은 제빵일보 공식 사이트에서 확인하세요.
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✨ 빵보다 가볍고, 추억은 진한 호두과자 ✨
고소한 호두와 달콤한 팥이 어우러진 따뜻한 겨울 한입 ☕
우유처럼 부드럽고, 손안의 온기를 전하는 구움과자 💛

#호두과자 #구움과자 #겨울간식 #추억의간식 #천안호두과자

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빵 냄새로 물든 교실 💛
교직원들이 함께 반죽하고 웃으며 마음을 나눈 시간.
뜨거운 오븐 속에서 구워진 건, 빵만이 아니었어요.
우리의 열정과 웃음도 함께 구워졌습니다. 🍞✨
#배영은강사 #제과제빵체험 #교직원힐링 #김제초등학교 #힐링클래스

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✨ 바닐라빈 향이 살아있는 진짜 에그타르트 ✨
우유생크림과 천연 바닐라빈으로 완성된 건강한 달콤함 💛
오늘은 부드럽고 가벼운 한입으로, 기분 좋은 하루를 시작하세요 ☕️🍯
#에그타르트 #바닐라빈 #우유생크림 #건강디저트 #베이커리 #디저트그램 #수제디저트 #달콤한하루

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🍓 과일 한입, 크림 한스푼 🍰
진짜 우유 생크림으로 만든 #생과일케이크 ✨
인공 단맛 대신 자연의 달콤함을 담았어요.
제철 과일, 부드러운 크림, 그리고 건강까지 —
지금은 ‘맛있게 건강한 디저트’의 시대 💛
#우유생크림 #프리미엄디저트 #클린디저트
#건강한단맛 #제철과일케이크 #베이커리트렌드

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🍞 소금빵의 반전 비법
쌀가루 한 스푼이 만들어낸 놀라운 바삭함.
겉은 고소하게, 속은 부드럽게 —
이 작은 변화가 소금빵의 맛을 완성했다.
📍이 이야기는 제빵일보에서 만나보실 수 있습니다.
#소금빵 #쌀가루소금빵 #제빵일보
https://t.co/q3KqLkDzOp

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“김제 벽골제 축제에서 만난 금속공예 부스 ‘쉐리온’ 사장님 이야기”

가을 햇살 아래 반짝인 금속공예, 축제의 새로운 풍경불꽃과 망치로 빚은 예술, ‘쉐리온’의 손끝에서 태어나다“작은 금속 조각에도 온기를 담고 싶었어요” — 쉐리온 사장님 인터뷰

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자영업자 필독! 소상공인 컨설팅 지원으로 위기 돌파 나선다
2025년 하반기 소상공인 역량 강화 사업경영 안정화와 자생력 제고 위한 맞춤형 컨설팅 지원온라인 신청 통�� 전국 자영업자 누구나 참여 가능

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일반 식빵과 뭐가 다를까? 탕종식빵이 대세가 된 과학적 이유
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식빵과 탕종법의 차이를 아는 순간, 새로운 세상이 열린다
찹쌀풀 같은 ‘탕종’이 만드는 촉촉한 식감의 비밀
SNS가 불러온 탕종식빵 열풍, 모든 세대의 빵 취향을 바꾸다

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간단하지만, 맛있는 시크릿 레시피 : 버터잼스콘
바삭한 스콘 위에 더한 특별한 맛
버터와 잼이 완성하는 클래식한 조화
카페 부럽지 않은 ��� 디저트https://t.co/kIQLTzTxzb

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붕어빵부터 크루아상까지 가을 빵집 매출이 치솟는 이유 - 제빵일보
(가을에서 느끼는 크루아상과 커피, 사진 출처 : AI 생성)가을은 단풍과 낙엽만의 계절이 아니다. 거리마다 풍기는 고소한 빵 냄새는 소비자들의 발걸음...
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[인터뷰] 단골을 만드는 기술, 고객의 마음을 읽는 제빵사 사장님의 노하우
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첫인상보다 중요한 대화의 힘
고객에게 진심을 전하고 소통하여 취향을 반영하는 제빵사의 노하우
제빵사의 따뜻한 마음이 매출을 바꾼다

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제철 밤호박으로 만든 빵, 건강과 맛을 동시에 사로잡다
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고객들이 열광하는 밤호박 빵 레시피
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