Barfly From Hell

バー好きです。カクテル、ジン、ウィスキー、ビターリキュール、キノット。仕事でNYからジンやライウィスキー輸入してます。調べ物とか体験談とか愚痴とか書きます。 #greenhookgin #FLXD #empirerye @seequor

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考えることの多い2日間でした

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関係ない人が混じって知り合いのとこでだらだら長居して本来いて欲しい人の機会を損なってるのはほんと罪が深い。そんな人に限ってマジで邪魔しに来ただけだし適当なことしか言ってない

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ストーリーを消費するのはダメだろ

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スコッチやクラシックカクテルの文脈を知っているはずの人たちが、「その言葉」の重みを軽く扱っているように見える、なんていうのは今に始まったことじゃないしいつまで続くのか

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クラマト

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今日も今日とて、湯島！湯島！

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マティーニに合うガーニッシュ、2選

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うめー

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「どの国どの町で作ろうが興味ないんだな」と感じてしまうのは寂しい。

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ソトル。コヨーテ、ドゥランゴとチワワ。
上品なお酒で味もしっかりある。テキーラとはまた違う魅力があるんだね。美味しい

渋谷アドニス

[絵画の名前 @artstitle]

エドワード・ホッパー
（Edward Hopper、1882-1967）
『夜更かしの人々』
（Nighthawks）

[名代富士そば【公式】 @fujisobar]

富士そば"しのばず店"で店長自慢の...

チキン南蛮御膳食べて
チキン南蛮御膳食べて
チキン南蛮御膳食べて
チキン南蛮御膳食べて
チキン南蛮御膳食べて
チキン南蛮御膳...食べて...

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チャイナブルーーーーゥゥ

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Roll with the Changes - REO Speedwagon

https://t.co/3q8n7e339s

[木曽崇／Takashi Kiso @takashikiso]

で、アルコール依存は酒屋が悪いとか、旨い酒を造る奴が悪いとか、酒はもっと規制しろとか、そういう話にはならないの？
朝日新聞は、カジノに関しては常にそういう論調だが。

[SEEQUOR@NY Greenhook/FingerLakes @seequor]

6/2 (火) DISCUS Trade Showcase Tokyo
公式ウェブサイトが公開されました！
https://t.co/pySLg7CEHA

インポーター、ディストリビューター、卸・酒販、バー、ホテル、レストラン、メディアなどの業界関係者に向けたイベントです。これだけのアメリカ産が集まるのは年一回です。お待ちしております！

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錦糸町 Bar JoynT

ジン飲んで帰ろ、でペペロンチーノ美味しかったー

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錦糸町 三四郎
なぜか錦糸町で降りてしまった。

イワシ刺はたっぷりねぎと生姜が嬉しいね。大ぶりな串、定番トマトとポテサラ。

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で、多分だけどこれ言葉遊びじゃないかな。
Yesterday, Today and Tomorrow を Amaro に変えた。トゥモロー、アマーロ。音が似てて、実際そういう言葉遊びを St.Agrestis ではやってた。

昨日、今日、明日という意味合いは彼の言う「歴史へのオマージュ」とも合致する。

[SEEQUOR@NY Greenhook/FingerLakes @seequor]

「この名前は、世代から世代へ受け継がれていくアマーロの歴史へのオマージュ。アマーロほど少量で個性を持たせられる材料はかなり少ない。これは馴染みあるスタイルで異国的魅力を際立たせたカクテルなんだよ。」

Brian Kaneがフィラデルフィアのレストラン Abe Fisher で飲料責任者だった時の創作

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Yesterday, Today and Amaro
2 oz ライ #Flxd
1/2 oz チナール
1/4 oz アマーロ(アヴェルナ)
1/4 oz ベネディクティン
ステア、カクテルグラスに注ぎレモンをひねる。

Brian Kane 2015, Philadelphia

めちゃいい・・・