Bart

Use food to save humanity

[Dominique Schelcher @schelcher]

Je suis profondément interpellé par l’émission @cashinvestigati de ce soir consacrée à l’alimentation ultra-transformée. Nous allons redoubler d’efforts dans le sens du bien manger, des efforts enclenchés depuis des années. Et suis tout particulièrement choqué par les agissements du lobby des industriels l’@ANIA_FRANCE qui agit visiblement contre l’intérêt général selon l’émission. Mais pas totalement surpris dans le fond. Je ne peux que vous encourager à regarder cette émission.

[Dominique Schelcher @schelcher]

El Niño, qui a désormais 80 % de chances de survenir cet été, est à nos portes. D’une durée de neuf mois à un an, il tire vers le haut la température moyenne mondiale et favorise la survenue d’événements extrêmes.
https://t.co/QtkbsVZjgg

[Nicolas Berrod @nicolasberrod]

🧒🏻 Diabète de type 2, infarctus… Les jeunes ont de plus en plus souvent "des maladies de vieux" : "Les feux sont au rouge à plusieurs niveaux, et on fait face à un véritable mur."

A dérouler ⤵️ @le_Parisien

1/7

https://t.co/RA9vmLlU3R

[Bart @bartroch]

@cremieuxrecueil Meat & dairy consumption ? UPFs ?

[Rob Percival @Rob_Percival_]

The new Lancet series on UPF is just great. Especially in its articulation of the core Nova hypothesis, which critics often seem to misunderstand.

This is what they're missing... 🧵

https://t.co/3lF3Ks9NMW

[Chris van Tulleken 🏳️‍🌈 @DoctorChrisVT]

Ultra Processed Food, and the system that produces it, has overtaken tobacco in terms of health and economic harms, and is also the leading cause of plastic pollution, loss of biodiversity and deforestation, and the second leading cause of emissions.
This week @TheLancet published a landmark three-part series on the science, policy and politics of #UPF. https://t.co/CNhNhLaLA0

[Carlos A. Monteiro @CMonteiro_USP]

It was three years of hard work, but it was worth it!

[Europe 1 @Europe1]

Nudj : les alternatives à la viande à base d'ingrédients 100% naturels comme le fruit du jacquier https://t.co/BIwRxacyNN

[Bart @bartroch]

@SophieReynal @airbnb_fr Je vous recommande https://t.co/APJmDSHRiE c’est 🇫🇷 et écolo !

[Actúa por la salud @actuaporlasalud]

"Marion Nestle, la nutricionista más reconocida en los EE.UU. ha dicho que el concepto de productos ultraprocesados y la clasificación NOVA, es tan importante como el descubrimiento de las vitaminas".

🖋Alejandro Calvillo vía @SinEmbargoMX
https://t.co/uSZdQH4sUw

[66Mimpatients @66Mimpatients]

[🍔Alimentation] De nombreuses études rapportent que la consommation des aliments ultra-transformés pourrait contribuer au développement de certaines maladies chroniques.
Quels effets sur notre organisme ? En quoi sont-ils si dangereux ?
Réponses ⤵️
https://t.co/px9D9D0gUw

[Christopher Gardner @GardnerPhD]

Vegan vs Omnivore diet - in IDENTICAL TWINS

Our study is out today!
Huge shout out to entire study team!
Especially co-first authors @TheGuyititian & @catepward

OMG...twins are so much fun to work with!

Stay tuned for Netflix docuseries! Jan2024

https://t.co/GJ0BThFpFO

[Bart @bartroch]

@GardnerPhD @TheLancet The examined data spans from 92 to 2000. While it's hardly surprising that meat alt, such as tofu & seitan (both NOVA 4), are considered healthy, I don't think it serves as conclusive evidence against the potential health risks associated with UP meat analogs. wdyt ?

[Bart @bartroch]

@jan_dutkiewicz The examined data spans from 92 to 2000. While it's hardly surprising that meat alt, such as tofu & seitan (both NOVA 4), are considered healthy, this doesn't serve as conclusive evidence against the potential health risks associated with UP meat analogs.

[Stéphanie Benz @stephaniebenz]

Les aliments ultra-transformés, un vrai poison. De plus en plus d'études relient ces aliments déstructurés et bourrés d'additifs au diabète, cancer, et autres maladies cardiovasculaires.
Le dossier de @LEXPRESS à lire jeudi en kiosques ou ici
@HercbergS
https://t.co/cCO2HK3sHA

[Bon Pote @BonPote]

Suspendre le projet d'autoroute A69
Réguler les jets privés
Taxer le kérozène du secteur aérien
Interdire la pub pour les SUV
Arrêter de rediriger la responsabilité du changement climatique sur les citoyens
Etc.

Pour la planète, chaque geste compte.

[Bart @bartroch]

@ademe Bonjour l'@Ademe, super idée de partager des astuces pour réduire l'impact de notre alimentation. Mais il n'y a rien sur la conso de produits carnés et 2/3 paragraphes sur l'emballages et le transport qui ne représentent -10% de l'empreinte carbone de notre alimentation..

[Heura Foods 🇫🇷 @HeurafoodsFr]

Voici un chiffre stupéfiant : 70 % de la population française croit que manger local est meilleur pour le climat que devenir végétarien.

C'est totalement faux mais savez-vous pourquoi?

[Bart @bartroch]

@ChouetteAgile @isabelle_senand @Interbev_fr @InstitutElevage @gaelle_dupas @DominiqueFayel @xavierterlet Quel est le coût réel de ce steak si on ajoute les aides déjà existantes ?
Il faut des subventions pour favoriser la transition alimentaire, et non maintenir artificiellement un système alimentaire qui doit se réinventer.

[Bart @bartroch]

@Dauvers70 @CarrefourFrance Total pour les 2 références ?