و خدایی که در قلب من است🤍
دختری بلوچ، از تبارکوه و نخل وآفتاب
بهورز دهه هشتادی💉👩⚕️رسالت کار من:پیشگیری ازبیمار شدن شماست که مجبور به پرداخت هزینه درمان نشی
سلام بهورزی بلوچم ازجنوب شرق ایران عزیزم میخوام از روزمرگی ها،ماجراهای بهداشتی،مشکلاتِ هموطنان بلوچ و واقعیت های #پزشکی که درحوزه #بهداشت_درمان انجام میشه براتون روایت کنم. لطفا #حمایت کنین تاصفحه ام دیده بشه وبتونیم با هم برای ملت ایران و دنیا این مسائل روبه تصویربکشیم.ممنونم
@Alef202301 این ی غذای قدیمی هست
چون قدیما یخچال نبوده مردم بلوچستان از این روش برا نگهداری گوشت استفاده میکردن
ولی چون طعمش بینظیره هنوز بین سفره های مردم بلوچ هست
@Alef202301 نسوخته
به گوشتش انار دونی و زرچوبه نمک میزنن بعد چند روز تو فضای باز و خنک روی طناب آویزون میکنن تا خشک بشه به مدت ی هفته وقتی خوب خشک شد
با ی روش خاصی با پلو درست میکنن
تباهگ در واقع گوشت خشک شده هست