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Restaurantes creados con determinación de galerista, a modo de colección. Espacios únicos, diseñados para el disfrute gastronómico.
📍 Madrid y Barcelona

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✨BELBO PIROPO✨
Lo que apetece con este tiempo, buena compañía, unas copas de vino y una propuesta gastronómica para recordar. Te esperamos este martes en Belbo Piropo.

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✨BELBO FASTO✨
En Belbo Fasto, es posible comenzar la semana de una manera increíble como esta. Disfruta este lunes de nuestra gastronomía italiana más sofisticada.

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✨ BELBO LUMA✨
Coctelería de carácter complejo y profundo, con mucha personalidad y que os hará vibrar.⁣ Te esperamos en Belbo Luma para experimentar lo mejor de la coctelería botánica.

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✨BELBO FASTO✨
Nuestro sofisticado espacio de Belbo Fasto está esperándote como cada viernes, para dar la mejor bienvenida al fin de semana.

¿Preparado para deleitarte con las mejores elaboraciones de la gastronomía italiana?

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✨BELBO CANDELA✨
¿Alguna vez has probado nuestros espetos?

Si aún no lo has hecho, no esperes más para hacerlo. Comienza la mejor época para disfrutar de unos exquisitos espetos hechos a la manera tradicional malagueña.

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✨BELBO DOS BESOS✨
Orecchia di Elefante acompañada de nuestra patatas asadas a la leña, con hierbas y ajos fritos. Un plato de diez para disfrutar de lo mejor de la gastronomía italiana.

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✨BELBO TERRENAL✨
Empleamos los mejores productos para elaborar los bocados más sofisticados.⁣ Salmón marinado salsa de cítricos levantinos.

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✨BELBO PIROPO✨
¿Un bocado de diez para comenzar? Sin duda. nuestros brioches lo son, y este en concreto, de gambas con mayonesa picante es sensacional.

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✨ BELBO LUMA✨
Exóticos, dulces, cítricos, amargos, pero sobre todo deliciosos... Así son los cócteles de Belbo Luma. Elige tu favorito y déjate guiar por nuestros bartenders para culminar una experiencia de diez.⁣

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Llega el momento más esperado de la semana y en Belbo Dos Besos tenemos todo listo para comenzarlo por todo lo alto. 🙌🏼

¡Te esperamos! 💋💋

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✨BELBO CANDELA✨
Puro mediterráneo en un único plato. Berenjena asada, salsa de yogur y sésamo, pepino encurtido y menta. Una deliciosa opción para comenzar tus comidas en Candela.

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✨BELBO PIROPO✨
La temporada del espárrago continúa dejándonos asombrosas y sobre todo, deliciosas elaboraciones como este arroz meloso de rabo de vaca y espárragos a la brasa. Prueba todas nuestras propuestas con este producto en los diferentes espacios Belbo Collection.

[Maica Rivera @Maicarivera_]

¿Crees que un #restaurante también puede ser un espacio de encuentro cultural? Después de mi #experienciagastronómica en #BelboTerrenal del grupo @belbocollection en #MEBarcelona de @MEbyMelia , no me cabe la menor duda de que sí!
Cena de prensa organizada por @BrandeliciousES .

[Revista Gran Hotel @revistgranhotel]

@belbocollection, nuevo ‘partner’ de los #PremiosRocaIniciativaHotelera https://t.co/02btKUHvid

[Revista Equipamiento Hostelero @EHContract]

@belbocollection, nuevo ‘partner’ de los #PremiosRocaIniciativaHotelera https://t.co/kIajrvqNfM

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✨BELBO FASTO✨
Elaborado en nuestras brasas, la Bistecca alla Fiorentina es uno de los platos por excelencia de la región toscana. Una carne caracterizada por su intenso sabor y su jugosidad. ¿Has probado ya este manjar?

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✨BELBO TERRENAL✨
Una vitrina llena de color y sobre todo de mucho sabor. Sabores con los que podrás deleitarte en nuestras elaboraciones de origen mediterráneo. Te esperamos en Belbo Terrenal.

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✨BELBO DOS BESOS✨
Su combinación de texturas y sabores lo convierten en un plato espectacular. Burrata trufada di Puglia con calabaza asada y sus pipas tostadas. Disfruta de este plato en Belbo Dos Besos.

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✨BELBO TERRENAL✨
¿Sabías que hoy 13 de mayo se celebra el Día internacional del Hummus? No se conoce lugar y momento concreto de origen de este plato de Oriente Medio. Lo que si podemos afirmar es que el nuestro es exqusito y se convertirá en tu entrante por excelencia.

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✨BELBO FASTO✨
Ingredientes provenientes de Italia para elaborar una pizza con un sabor espectacular. Speck, scamorza, parmesano y rúcula. ¿La has probado ya?