☕️紅はるか🍠

紅茶と美味しいものに目がない。食器・花・音楽も好き。美味しいもののひと口感想メモを書き残しておくのが好き。断面萌え。時差ポスト📮飲食物9割の雑多日常垢。

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

去年食べた桃・桃スイーツを #桃2025 つけて簡単に振り返るスレッド🍑
自分用メモ的な。

胃とお財布がもたないので、今年はこれを参考にして食べるもの厳選してく方針。

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

去年の夏はスコーンだけで45個買ってて、途中夏バテで長期力尽きたり、別件で10日入院して1ヶ月くらい回復せず粉物が喉通らなかったりして、冷凍したスコーン完食したの3ヶ月後だったのよね…本当に反省してる。
英国展＆スコパのたびに思い出して自制していきたい。

スコーンは20個まで、が目標。

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

3月の英国展メモ見て
（´-`）.｡oO(一般平日の午後着でも30分待ちだったんか…英国展やべぇな)
となっている。

いやでもこれ春の新宿伊勢丹だったし…
去年の夏の日本橋英国展はここまでじゃなかった…よね…？

今回は買い物控えめにしたいし、ゆるゆるとやるか…

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

自分用メモ

英国展
(1回目)一般2日目平日
14:15着(2381)230人30分待ち

(2回目)一般3日目平日
9:10着(194)
9:30伊勢丹入店開始
9:40エスカレーター
9:50催事場入場開始→ライアン・スメドレー3Fまで待機列
10:00開店・精算開始
10:30購入

(3回目)最終日平日
14:20着 入場制限解除済フリー入場

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

昨日は終戦記念日だったのもあってTLにALI PROJECTの戦争と平和が流れて来たんだけど、鎮魂頌も推したい。

｢愛する者を 守りぬくため
僕らは命を 投げ出せるだろうか｣
｢生きる果敢なさ 生きる尊さを
巡る時のなか 僕らは知る｣
https://t.co/a3ehQs4pnE

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

Teapick
🍪ザ・アメリカンクッキー 紅茶とキャラメル
☕️ミルクティー専用ブレンド

裏面の指示通りに、少し温めて。
キャラメルがとろけて、うひょー♡
とってもナッティ✨
キャラメルたっぷりだけど甘過ぎず、あっという間にペロリ😋
これはミルクティーが合う～がぶがぶすすんじゃう🥰

#茶好連

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

@kirasakusaku20 券売機間違わなければ知ることも出会うこともなかった気がしますw
こってり牛骨好きなので結果オーライですね🤭
味噌は改めて行けば良いだけなので、ラーメンチャンスが増えたってことで😃👍

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

これは田中茶会で教えてもらったカラシビ味噌ラーメン鬼金棒(キカンボウ)
…に入るつもりが並んでいたので、隣の鬼金棒Labの牛骨ラーメン。
間違って食券買ったとも言う。
こってり濃厚牛骨の細麺ラーメン美味かったから良いんだ…6種のスパイスあれこれ試すの楽しかったし美味しかったし🍜

#ラーメン

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

ロゼ
店名の向きが…ハートの形が…どの向きが上だ…？となるなど。
桃のムースの中には、赤桃のジュレとレモンバームのムース。
ぽんわりした優しい甘みの桃味を、レモンバームの爽やかなレモンの香りとほんのりとした苦味が引き締め引き立ててくれて、おぉぉ～✨となったケーキ。めちゃウマ🍑🍋✨

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

🍰feuquiage/フキアージュ
🥤はじまりの紅茶
水出し和紅茶(ロイヤル)

お店入ったら子供がお母さんに｢ここのケーキ美味しいんだよねー🥰｣って言ってて、ひと口食べた夫も｢なるほどあの子供の言ってたことがよくわかった…｣って納得してた。
ふへへ、フキアージュ沼に沈めてやるぜ😏✨

#茶好連

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

カシスとすみれのシャルロット
上のムースはカシスと白ワイン、中のジュレはすみれとカシス、生地にはカシスとキルシュ。
私はもっとアルコール強くても大丈夫なんだけど、アルコール弱い夫は少し顔赤くなってた😳
甘酸っぱくて美味しかった🥰

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

一番レモンを感じたのがTEA。次点で無印。
酸味程良いキュッと甘酸っぱ系🍋
みりんは思った以上にアルコール強めでレモンあまり感じず、みりんのケーキと言う感じ。
こよいは舌で軽く押しただけでｸﾞｼｬﾄﾞﾛｫｯと液体に。特に滲み出てもいなかったのにどこにこの水分が…？異次元の食感だった🍋

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

🍋菓子屋 shirushi/シルシ
(上段)
(右)レモンケーキTEA
(左)レモンケーキ
(下段)
(右)こよいレモンケーキ
(左)三河みりんのレモンケーキ
🥤はじまりの紅茶
水出し和紅茶(ロイヤル)

シルシのレモンケーキ食べ比べ🍋
下段2つはアルコール入り。

#茶好連
#さわやかレモンに抱かれて・・・

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

食べ物の写真と感想の整理をしながら、夏にやられた胃を休めるべく卵がゆ食べてる。

かゆ…うま…

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

🧁葉々屋
スコーン 桃のフロマージュ(チーズケーキ)
🥤はじまりの紅茶
水出し和紅茶(ロイヤル)

横ではなく縦に割って食べて欲しいシリーズ。
上には甘酸っぱい桃のアイシング、中は桃とクリームチーズを練り込んだ生地、底は少し固めの全粒粉。
何もつけずとも美味しくてペロリ😋💕

#茶好連

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

冷やして美味しい、との事でしっかり冷蔵庫保管。
かなりしっとりもちっとしてじゅわっと系。
酸味はあまり強くないけど、レモンの風味はかなりしっかり。
アールグレイが特に、茶もしっかりめに感じるのにレモンもしっかり感じて良かった🍋

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

🍋Raison dêtre/レゾンデートル
・モッチシトロン レモンケーキ
・モッチシトロン アールグレイレモンケーキ
・モッチシトロン ココアレモンケーキ
・モッチ米粉ソルトレモンケーキ
☕️DARVILLES OF WINDSOR
アールグレイ

麹のレモンケーキ。
柑橘系紅茶で柑橘系菓子をしばく

#茶好連
#スイーツ博覧会

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

画像の表示が改悪すぎる…
4枚をひと目でパッと見えるのが良かったのに、1枚半弱しかパッと見れなくなってて、3・4枚見るにはひと手間必要なのですっ飛ばしがち。

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

@kirasakusaku20 Labは鬼金棒 神田本店の真横の姉妹店ですね。
列の最後尾あたりにちょうど券売機があったので、なんか違うような…とは思いつつも食券買ったら違う扉から案内されましてw
味噌食べたいんでまたチャレンジします🙌

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

田中がゲシュタルト崩壊してておもろかった（^ρ^）
し、言うまでもなく美味かった。
またこう言うのやって欲しい！

菓子山果さんのまるで餃子なキッシュも食べたかったけど、最終の回だったのでさすがに完売しちゃってたのが無念。

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

遅ればせながら先週行ってきた
"真夏のときめき♡ティーパーティー"

①田中(ゆとりん)
②
濃厚ミルクティーのご褒美ロール
スパイスチャイのベイクドチーズケーキ
ミルクティーマカロン食べ比べセット(蜜香紅茶/和紅茶)
③アイスティー
(右)田中04
(左)田中02
④
(右)田中01
(左)田中03

#茶好連

[☕️紅はるか🍠 @beniharuka_tea]

(右)田中01
Bright＆Floral
ディンブラ×ニルギリ
軽やかで華やか！
とても飲みやすくてゴクゴクいけちゃう。

(左)田中03
Rich Milk Tea
アッサム×ケニア×ルワンダ
ミルクがすでに入った状態での提供。
濃厚でコクがあってうんまぁい✨