居酒屋大隅さんち

バーチャル居酒屋店主の大隅です。
還暦過ぎ嘱託サラリーマン爺が、毎日早朝に起きて夫婦二人分の弁当を作ってます。自宅で居酒屋メニューの料理を振る舞い、飲めや歌えや、ワイワイやるのが好きです。普段は芋焼酎ですが、休日は、おいしいものを食べながら妻と二人で日本酒飲んでます。
無言でフォローご容赦ください。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

2026.6.30　今日の弁当は？
・ねぎ牛丼
・ゆで卵
・紅生姜
W杯⚽対応の時短メニューでしたが、本当に残念。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@nonohanaNohara 昔住んでいた市川市にじゅんさい池と呼ばれる池があり、子供と散歩したことを思い出しました。
じゅんさいを手ですくったりして懐かしいです。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@naoY35633 おはようございます😉
最上級のほめ言葉ありがとうございます😆
アルモンデなので若干深みが足りないのですけど😅

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

●サッポロ一番しょうゆ味で担々麺
禁断症状が出て、残り物で作ってみた。
粉末スープに練りごますりごまを入れて、スープのベース完成。
麺ゆでてスープと合わせ、肉味噌（豚ひき肉、豆板醤、にんにく、生姜チューブ、砂糖、醤油、酒、甜麺醤または味噌、最後ニラ混ぜる）、花椒、ラー油かけて完成。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

2026.6.29　今日の弁当は？
・厚揚大葉チーズ肉巻き甘辛味噌炒め
・オクラ梅おかか和え
・かぼちゃマヨ和え
・ゆで卵
・ミニトマト
・ゆかり、つぼ漬け
明日はいよいよW杯⚽ブラジル戦。
午前２時キックオフ。
弁当作りの時間に丸かぶり。
メニューどうするか思案のしどころ。
消えていたので再アップ

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@shin_ichi_camp おはようございます。
これ、私の好きやつです。
ゴクリッ。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@hsMD5a4vrZ59586 た、た、た、担々麺…
なんとか治まりました😂

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@MOKORUN24 おはようございます😋
ありがとうございます🍜

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@MOKORUN24 おはようございます。
いつもありがとうございます。
今日は苦肉のメニューでした。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

2026.6.26　今日の弁当は？
・ささみ梅大葉巻焼き
・小松菜油揚げ麺つゆ炒め
・ソーセージケチャップ一味炒め
・ゆで卵
・ミニトマト
・わかめふりかけ、たくあん
今日予定していたナスがなくて冷蔵庫の前で立ち尽くしてしまった。
週末で賞味期限切れ油揚げ、干乾び小松菜、忘却ソーセージでカバー。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@shin_ichi_camp これはそそられます。
麩を使うなんて⋯

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

今日会社の食堂で、W⚽のパブリックビューイングやるらしい。
その時間はフレックス対応。
素晴らしい！

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@hsMD5a4vrZ59586 ありがとうございます～
大根皮予定通りとなりますた🤣

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

2026.6.25　今日の弁当は？
・小松菜のチャンプルー
・大根にんじんのきんぴら
・オクラ塩昆布和え
・ミニトマト
・ごま塩、梅干し、壺漬け
予定通り、昨日の大根の皮はきんぴらになりました。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@MOKORUN24 こんばんは～
美味しくいただきました～

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@naoY35633 おはようございます。
いつも見てくれてるなんて
うれしいです😄
私もnao Yさんの手がこんですごく華やかなお料理をいつも感心して拝見してますよ〜。
これからもよろしくお願いします。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@MOKORUN24 こんばんは～
美味しくいただきました～😋

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

2026.6.24　今日の弁当は？
・加賀揚げ大根煮
・小松菜油揚げ麺つゆ炒め
・マカロニサラダ
・ゆで卵
・ミニトマト
・たらこふりかけ
今日も大根。
皮もちゃんと取っといてあるよ。

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@hsMD5a4vrZ59586 大根皮は明日調理予定です😊
多分またきんぴら～ww

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

@LbPwEWpsvdYM3yT 気に入っていただいたようで、すごくうれしいです🥰
ご飯に混ぜておにぎりも行けますよ～🤭

[居酒屋大隅さんち @bentou0330]

婿殿が大好きなナスきゅうりの漬物
白いご飯に乗せて食べるとこれだけでOK。
食欲がないときにもいいですよ。