Bert Baxter

Life as a chef 👨🏻‍🍳

[Bert Baxter @Bertus007]

@M1ck80 Wenn man nicht weiter genervt werden will schon.

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@elonmusk Sources please.

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Zichorienwurzel-Eiscreme mit Schokoladenmousse, Pastinaken und Shiitake-Streusel
Ein mutiges Dessert: Zichorienwurzel-Eis, kombiniert mit Schokoladenmousse, Pastinaken und einer Prise Shiitake – außergewöhnlich gut! 

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Pimientos de Padrón mit Mojo Rojo
Spanische Klassiker neu gedacht! Pimientos de Padrón in Kombination mit einer fruchtig-würzigen Mojo Rojo.

#foodiesberlin #kinkberlin #berlinfoodguide

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Kartoffelgratin mit Parmesansauce und Herbsttrüffel
Ein einfaches Gericht, edel verfeinert: Kartoffelgratin trifft auf die Eleganz von Parmesan und Trüffel.  #genusspur #berlinfoodie #kinkberlin

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Rinderbäckchen mit Spitzkohl, Fenchel-Soubise und Mélange Noir
Butterzartes Fleisch, knuspriger Spitzkohl und eine Fenchel-Sauce, die das Ganze perfekt abrundet – so geht Genuss im KINK! #berlinrestaurants #foodieparadies #kinkberlin

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Wilder Oktopus mit Chermoula, Borlotti-Bohnen und Harissa
Oktopus, Bohnen, Harissa – nordafrikanische Inspiration trifft mediterrane Raffinesse. Mutig, spannend, unglaublich lecker!

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@c_lindner Das ist ganz schön frech, Herr Lindner. Sich aus der Verantwortung stehlen und dann noch sowas absondern. Das verdient 0%

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@Tim_Roehn @Bundeskanzler @c_lindner Sie wissen selbst, dass es das Normalste auf der Welt ist, für etwaige Fälle ein Script zu haben. Es ist ein Leichtes, einen Rednerschreiber für den sich anbahnenden Fall wie diesen, etwas aufsetzen zu lassen. Außerdem regelt ChatGpt zur Not sowas in Sekunden.

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@Saerdnaya @KubickiWo 😂 muss wohl Satire sein

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@Regendelfin Amerika braucht einen hard reset

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@ronzheimer Er war emotional. Vermutlich deswegen. Ist ungewohnt für ihn und auch sich selbst.

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@niklos91 @Frau_Al3X @TiloJung Beim Lindner war richtig Wut zu spüren. Der hat damit nicht gerechnet.

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@niklos91 @Frau_Al3X @TiloJung Ist ja auch nicht so, dass der Kanzler sich hinsetzt und das Ding selbst schreibt.

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@Frau_Al3X @Carlinh52238850 @TiloJung Schon mal in der letzten Zeit auf die Umfragen geschaut. Da stehen 3 bis 4 Prozent.

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@Frau_Al3X @1tsKayne @TiloJung Kein Mensch wählt @c_lindner in irgendein Parlament. Er ist für den Niedergang der @fdp verantwortlich.

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Lange habe ich mir kein Kochbuch mehr so gründlich angeschaut wie „Sous-Vide – Das komplett neue Standardwerk“ von Heiko Antoniewicz. Es mag nicht brandneu sein, aber es gehört definitiv zu den interessantesten Büchern der letzten Monate! 🙌✨

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A great dessert by Ivana Pirolo from the Kink restaurant that combines flavours of oxidised banana, cocoa nibs, balsamic vinegar and salted popcorn. Sweetness - acidity - crunch.

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Sometimes you just need an honest steak sandwich without all the frills.

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@allaboutnext @kollegegeiger Wer kennt ihn nicht, diesen fiesen Trick :)