La @AcadMadGastro ha decidido homenajear a sus coctelerías más célebres con una obra editorial de calado: Madrid Cocktail, un libro escrito por dos referentes como @frmonti y @abriverad con fotografías de Estanis Núñez.
Una recomendación de @nachocivera:
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Un bocata de sobrasada de Mallorca, queso Arzúa-Ulloa, miel y siracha junto a una Pinot noir alemana.
Esto y mucho más en Apetito House, el hogar de bocadillos contemporáneos firmados por Vero Gómez en Madrid. Te lo contamos en el Magazine Vignerons.
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Entrevistamos a Richard Paterson, un coloso del mundo del whisky. Tiene el apodo de “The Nose” por su maestría a la hora de catar, ha colaborado con destilerías como The Dalmore y fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico.
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El sazerac es el cóctel oficial de Nueva Orleans, ciudad marcada por la mezcla de culturas que hay en ella.
Conoce la historia de su origen, los ingredientes y los pasos necesarios para recrear su fórmula mágica.
Disponible en el Magazine Vignerons:
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La evolución de un vino durante el paso de los años es uno de los factores que generan más misterio y pasión por este universo, pero...
¿Qué es un vino de guarda? ¿Qué características debe tener? ¿Qué regiones o estilos comprar?
Algunas respuestas aquí:
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Rendimos homenaje a Madrid y a toda su comunidad. Recorremos sus calles y sus pueblos para conocer la cultura, la gastronomía y los vinos que nacen en esta tierra. De Chamberí a Patones, del vermú en la Dos de Mayo a las garnachas de la zona de Gredos...
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El número de primavera. Ya disponible.
La nueva edición del Magazine Vignerons ya está disponible para todos los clientes que cuentan con el servicio Bodeboca Plus.
Conoce todas sus ventajas:
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Carlos Cerdán de Bodegas Cerrón en Sala de Cata.
Hablamos con uno de los talentos del vino más prometedores de España sobre viticultura, gastronomía, vida en los pueblos, bares, puntuaciones, trabajo en familia y, por supuesto, de sus vinos.
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🗺️🎧 ¿Un viaje largo? Disfruta de una agradable conversación en torno a nuestra historia, nuevas añadas y aficiones personales que te sorprenderán.
🎙️ @bodeboca nos ha visitado y entrevistado a Manu Muga en el podcast "Sala de Cata".
👋 ¡Buen viaje!
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Hablamos con Marta Cortizas, sumiller de @CanRocaCeller
Esta gallega comenzó la carrera de bellas artes y ha terminado haciendo carrera en el mundo del vino, dos ámbitos con más elementos en común de lo que parece.
Entrevista completa en: https://t.co/Kfw8TwfbZI
Jamón de bellota, chuleta ibérica, carrillera, oreja, torreznos...
El cerdo ibérico es un producto gastronómico de lujo al que rendimos homenaje en nuestro Magazine Vignerons.
Descubre las combinaciones de vino y cerdo que recomendamos:
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La Copa de los Sentidos de @ASEUNIV_GVinos es uno de nuestros eventos favoritos del año.
Hemos recopilado en el Magazine Vignerons las bodegas y los vinos que más nos emocionaron. Viña Somoza, Expoto, Frontonio...
Conócelos todos en:
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Viajamos a Haro para conocer en profundidad @Bodegasmuga, un icono de @RiojaWine que ha sabido adaptarse a cada época sin perder nunca su esencia.
Manuel Muga fue el perfecto anfritrión en este episodio en el que transmitió toda la filosofía de la casa.
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La publicación británica @teamdb elige a Alejandro López, enólogo de @BodegasBeronia, dentro de su Top 100 Master Winemakers 2026.
Felicitamos a la bodega y a su director técnico, con quien pudimos charlar en nuestro podcast Sala de Cata:
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Nuestros Flechazos tienen cabida durante todo el año, pero esta semana los reivindicamos más que nunca.
Conoce la selección de vinos que ha hecho nuestro comité de cata para celebrar a lo grande el 14 de febrero. Porque cualquier excusa es buena, ¿o no?
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@jesusizdo Hola, Jesús. Disculpa las molestias por este retraso. Vamos a comprobar con nuestro equipo de atención al cliente lo sucedido para darte respuesta lo antes posible.
@rperezm74 Hola, Rubén. Disculpa las molestias por este retraso. ¿Nos puedes mandar por favor un mensaje directo indicando tu número de pedido para comprobar lo sucedido? Muchas gracias de antemano.