Atrévete a degustar nuestro Vidal del Saz Tempranillo Roble 🍷
Un vino con una crianza de 5 meses, con matices propios de una buena madera unidos a los de fruta madura, mora y regaliz.
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¿Conoces la uva Chardonnay? 🍇
➡️ Procede de la región francesa de Borgoña.
➡️ Se caracteriza por su pronta maduración y su gran resistencia.
Los vinos 🍷 elaborados con esta variedad destacan por su potencia y frescura.
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La uva 🍇 es la fruta más cultivada alrededor del mundo, de las que existen unas 10.000 variedades.
¿Y tú, lo sabías? 🤔💭
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En España llamamos vino tinto al “red wine” o “vin rouge” y no vino rojo, ¿sabes por qué? ⬇️
La palabra 'tinto' proviene del latín (tinctus) y significa teñido. A la hora de elaborar el vino tinto, se coloreaba el vino blanco con un poco de vino tinto, de ahí viene su nombre.
✅ En febrero se prepara el terreno para que tenga una buena cantidad de nutrientes a la hora del brote. Además, favorece la preparación del campo, disolviendo estos tratamientos y haciendo que se filtren mejor en la tierra.
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Todos los vinos que son reconocidos con la D.O. La Mancha, deben de tener una contraetiqueta, donde el Comité de Cata del Consejo Regulador, identifica apto el vino para ser comercializado, bajo la identificación de calidad y origen.
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¿Sabes qué? ➡️ Según los estudiosos cervantistas fue aquí, en Campo de Criptana, donde transcurrió la aventura más popular y conocida de El Quijote, el combate contra los gigantes que resultaron ser molinos, capítulo VIII de la primera parte de El Quijote.
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Uno de los activos fundamentales de Bodegas del Saz son sin duda las privilegiadas tierras donde se ubican los viñedos, junto a la peculiar climatología continental de La Mancha y el terruño rico y fértil, hace que se imprima un carácter particular a los vinos de la bodega 🍷
Un vino fresco y alegre en el que la sencillez se torna en virtud, ese es nuestro 'Taso Real Airén Semi dulce'. Un vino perfecto para maridar con aperitivos y queso azul, que en boca nos recuerda a frutos secos con notas sutiles de miel. ¿Te gustaría probarlo? 👇🏼
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Hoy os dejamos una curiosidad del corcho 👇🏼
Los griegos, sobre el siglo V a.C empezaron a introducir el corcho como sistema de cierre de envases, y ya en el siglo XVII, con la proliferación de los envases de vidrio, se adoptó el corcho como cierre estándar.
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¿Sabes por qué es tan importante la poda? 😊👇🏼
✅ Para estructurar la vid
✅ Maximizar la calidad de la uva
✅ Regenerar el viñedo
✅ Controlar el rendimiento
Así de ricos salen luego nuestros vinos 🥰
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