@GrannenTotoro När du har gräddat klart brödet så ska innertemperaturen ligga på 96-98 grader! När brödet är helt färdiggräddat så är det dags att svalna på ett galler (utan bakplåtspapper såklart) i 1,5-2h🥰 förlåt för så många svar! Lycka till med bakningen 🥰🍞🧀���️
@GrannenTotoro Juste, grytan ska värmas upp med ugnen. Scorea degen med en design eller ett lätt ”öra” från sida till sida. Spreja lite vatten på degen eller lägg i några isbitar och sätt sedan locket på, in i ugnen 20min och sedan ta av locket och sänk till 225grader🥰 fortsätter👇🏼