BoriLicious

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La Combi Perfecta 😋 Tostones + Mantequilla y Ajo 🧄🧈 | Receta 👇🏼

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wtf Wemby 👽

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Ya puedes escuchar 🎧 APAMBICHAO 💿 de @ManuelTurizoMTZ mientras intentas alguna de estas recetas #búkutu 🌀

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Carimañolas 🇨🇴 o Piononos 🇵🇷 ¿con cuál de estas frituras te quedas? 🧑🏻‍🍳🔥

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¿Quién se apunta para un platito de estos? 👀 | Anota la receta 👇🏼
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SuperArte 💿 el disco nuevo de Justin y Lenny, ya disponible en todas las plataformas 🎧
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Mariscos 🦐
1 rabo de langosta
1 lb de camarones
1 lb de pulpo
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta a gusto
Salsa 🫙
1 cucharada de aceite
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/4 taza de vino blanco
1/4 taza de caldo de mariscos
1/2 taza de heavy cream
1 taza de queso parmesano
Sal y pimienta a gusto
Mampo 🫘
2 tazas de arroz blanco cocido
2 tazas de habichuelas guisadas
1 cucharada de aceite de achiote
2 cucharadas de sofrito
Tostones 🫠
2 plátanos verdes
Aceite de freír
Sal
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#búkutu

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Hicimos Arroz Mamposteao’ 🧑🏻‍🍳 Mariscos 🦐 y Tostones 🇵🇷 con @JQuiles y @LennyTavarezTM 🔥

[ryan 🤿 @scubaryan_]

iShowSpeed’s security had to step in and stop him from eating in Puerto Rico as he finished multiple plates and wanted more because of how good the food tasted 😭

“Puerto Rico food might be #1… it’s crazy…”

[Trigli @triglicerido]

Amo a la gente que hace que cocinar se vea tan sencillo 😍

[Plantainadvocate @Platanoadvocate]

Toki is so pretty

[𝕊𝕜𝕒𝕥𝕖𝕣𝕠𝕞𝕖𝕣𝕠𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠 @Erikkusan]

Un día súper chill con Bori & Toki 📸

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Ya puedes escuchar Amor & Droga 💿 mientras intentas está receta 👇🏼🔥
https://t.co/DaExPFB976
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Ingredientes
Carne
2 lb de carne de res
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite de achiote
1 cucharada de sal
1 cucharada de adobo
1 cucharada de aceite de aguacate
Sofrito
2 cucharadas de aceite de achiote
1/2 cebolla amarilla
4 dientes de ajo
6 hojas de recao’
6 ajíes dulces
4 tomates cherry
1 cucharadita de sal
1 taza de vino tinto
Guiso
4 tazas de caldo de res
4 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de adobo
4 hojas de laurel
1 ramita de orégano
2 papas amarillas
2 mazorcas
1 zanahoria
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Procedimiento
1. Adoba la carne y déjala marinando.
2. Sella la carne a fuego medio con aceite de aguacate.
3. Saca la carne y ahí mismo pon el sofrito.
4. Sofríe por 4 minutos y termina con la reducción de vino tinto por 4 minutos más.
5. Añade de vuelta la carne, junto con el caldo, el agua, los condimentos y los aromáticos.
6. Mezcla, tapa y deja hirviendo a fuego medio por 1 hora y 30 minutos.
7. Agrega las papas, la zanahoria y las mazorcas cortadas. Deja que hierva por 1 hora más.
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Métele con Bori y Toki #búkutu

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Cocinando Carne Guisa’ 🥘 con Tokischa 🇩🇴 en La Perla 🇵🇷

[toast✨🇩🇴 @__toast2__]

Hey so

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Me hice estos tostones con los guineos hawaianos y quedaron bien ricos 🔥 ¿qué nombre le dicen a esos en tú área? 👀
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Ingredientes
4 guineos hawaianos verdes
1 qt de aceite o manteca
8 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de adobo
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4 dientes de ajo
4 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
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Procedimiento
1. Corta las puntas y pela los guineos.
2. Saca de 3-4 pedazos medianos por guineo. Déjalos remojar en agua con sal y adobo por 15 minutos.
3. Calienta el aceite a fuego medio o a 325° F.
4. Escurre y seca bien los pedazos de guineo con papel toalla.
5. Fríe los pedazos por 10 minutos y sácalos.
6. Aplasta los pedazos para formar los tostones uno a uno. Ayúdate poniendo un poco de aceite para que los tostones no se queden pegados a la superficie o al utensilio.
Añade los tostones formados al aceite nuevamente por 3-4 minutos hasta que se vean dorados y crujientes.
Corta el ajo lo más pequeño posible y mide la mantequilla de verdad (no margarina).
Añade la mantequilla y el ajo a un sartén a fuego medio. Mezcla por 30 segundos y seguido añade los tostones y la sal.
Mueve todo por 1-2 minutos y listo.
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Disfruta y métele con Bori… #búkutu

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La Combi Perfecta 😋 Tostones + Mantequilla y Ajo 🧄🧈 | Receta 👇🏼

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La L 🇵🇷❤️

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Buscando Caldo Santo PARTE 2
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Acompáñame al pueblo de Loiza, donde preparan este caldo legendario solo 1 vez al año 💚💛❤️ Date la vuelta por este pueblo si te interesa saber más de su gastronomía y de su música🪘Que no muera la tradición ni la cultura 🙏🏻🇵🇷
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📍Primera parada El Gallito de Oro
📍Segunda parada La 187 Pinchos y Algo Más
📍Tercera parada Rancho El Cayu
#búkutu

[World Baseball Classic @WBCBaseball]

CHRISTIAN VÁZQUEZ DELIVERS FOR TEAM PUERTO RICO 🇵🇷🐸

It's a 2-run game in Houston! #WorldBaseballClassic

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🔥🔥🔥🔥🇵🇷

[World Baseball Classic @WBCBaseball]

WILLI CASTRO LEADOFF HOMER FOR TEAM PUERTO RICO! 🇵🇷

(via @FS1)

[Access Bad Bunny @AccessBadBunny]

Bad Bunny performing his #1 song “DtMF” in Buenos Aires, Argentina tonight 🇦🇷 📸