maria botânica 𐚁

ditadora culinária

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

final de semana: a
porto alegre: vamos fazer uma feira na praça com food trucks brechós e ceva artesanal

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

@mrbrianrowe happy for you!

[lay @saoirdaya]

No one can gaslight me into thinking OBAA winning Best Picture would be undeserving because wow. This is cinema.

[RIANRIOT @rianriottt]

acho que esse video é um dos meus favoritos da vida

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

fumar é muito brega

[ERIKA HILTON @ErikakHilton]

Está gerando indignação a vaga pra Auxiliar de Cozinha na confeitaria de uma famosa e elogiada chef brasileira, que já saiu em lista da Forbes e tudo.

Os requisitos da vaga? Fazer o trabalho de cozinheira, de gerência e limpeza das 14 às 22h, todos os dias, por R$ 1.800 por mês.

A chef, Isa Scherer, achou importante se explicar: a vaga é da época que ela abriu sua confeitaria, e as funções e remuneração lhe foram sugeridas por uma consultoria baseada nas práticas do mercado.

Hoje, ela diz, é tudo diferente. Funções mais bem definidas, diversos níveis de cargo e remuneração, o horário de trabalho é outro, e etc.

Mas essa realidade, a da auxiliar de cozinha que ganha pouco pra fazer o trabalho de cozinheira, gerência e limpeza, infelizmente, é comum na gastronomia brasileira.

Tão comum que uma consultoria olha pra cara de uma chef que consegue vender pedacinhos de cookie quebrado por 50 reais e sugere que ela pague 1800 por mês pruma auxiliar de cozinha fazer tudo.

Pois, atrás dos balcões nos quais os clientes pagam centenas de reais em suas refeições, há uma exploração dilacerante acontecendo. É o modus operandi do setor.

E falo, sim, dos restaurantes caros, que sei que podem oferecer um salário muito maior e condições de trabalho muito melhores.

Mas, enquanto os clientes reservam mesas pra consumir o luxo em seus pratos, aos trabalhadores desses restaurantes é reservada a desumanização.

É reservada a escala 6x1, os turnos intermináveis, a hora extra não remunerada, a incerteza dos freelas e as promessas vazias de uma carreira na cozinha.

É reservado o assédio moral, o ambiente tóxico, o incentivo ao abuso de substâncias, o burnout e taxas de ideação su*cida alarmantes.

E, ao fim dos turnos, nas casas dos funcionários, lhes é reservada a mesa vazia, sem poderem ver suas próprias famílias.

É por essas pessoas, também, a nossa luta pelo fim da escala 6x1. É por essas pessoas que o @RickAzzevedo, o @Movimento_VAT e eu estamos lutando e assim seguiremos.

Não dá mais pra aceitar que quem faz o nosso prato não tenha nem tempo pra comer.

[97 years old velha vagabunda @ArthurForte]

A Lily Allen em todas as faixas do novo álbum dela

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

a mona fazendo sushi vegano no masterchef e colocando mel no molho kkkkkkk

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

AS PESSOAS
FAZENDO
FILA
NA CHUVA
PRA COMPRAR
CROISSANT
EM PORTO ALEGRE

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

eita que o porto alegrense já tá fazendo fila pra comer um croissant

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

certeza que o novo da lorde vai ser ruim

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

@Beyfeitor todos concordamos que ela precisa vir de uma vez

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

felizmente eu estava lá ainda esperando 🙏🏼

[felipe @luisfwlipe]

o que vcs estavam fazendo quando a gaga começou a ensaiar dia 2? correram muito?

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

essa temporada de black mirror tá muito ruinzinha hein

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

pra mim o maior absurdo dessa páscoa é a panelinha de brigadeiro.

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

tudo e qualquer coisa envolvendo cantoras vira competição no twitter

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

@AlbertS02844260 @Thechamber_ofc @HerreraNews1 se ambos são culpados, ele que tá vivo tem que pagar né? as duas ja não pagaram com a vida?

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

@caiotuitou @docfarlley @Guimunius @HerreraNews1 exatamente. todo dia um carro ultrapassa o sinal vermelho aqui na esquina da minha casa porque pra eles sempre dá tempo. eles não se importam com pedestres.

[maria botânica 𐚁 @botanicapintosa]

@Guimunius @HerreraNews1 eu tenho certeza que na velocidade que ele estava ele teria passado no sinal vermelho também.