Sayangnya ini real, ikan asin itu sebenarnya sudah masuk kategori karsinogen sejak 30 tahunan lalu. Alasannya karena kandungan tinggi nitrosamines, zat yang bisa merusak DNA.
Ikan asin yang diteliti itu gaya China, dan mayoritas ikan asin Indonesia pakai metode ini juga (garam + jemur).
Tapi kenapa masyarakat Indonesia jaman dulu bisa tetap sehat? Salah satu rahasianya ternyata: kebiasaan makan lalapan dan sayur.
Lalapan dan sayur yang kaya akan vitamin C terbukti memblok efek buruk nitrosamines.
Selain itu? Moderasi, tidak dimakan rutin atau berlebih.
Nitrosamines juga memiliki efek berlipat pada anak-anak, jadi hindari pemberian ikan asin pada anak-anak.
Suka ikan asin? Imbangi dengan konsumsi sayur dan buah yang kaya vitamin C.
Saya tau kamu benar, tapi apakah bijaksana naik mobil 2 ton nekat ngajak adu bodi sama bis 15 ton? Gak pernah belajar fisika kah?
Menjadi benar itu bagus, tapi gak ada gunanya lagi kalau hasilnya kamu jadi almarhum 🙏
@dmwsdq@chokelatasli Sorry nimbrung, mau nambahin info dari mantan perokok yg lumayan kereta
Ngerokok pun no matter how addicted you are, tetep akan ada batas dimana lu akan stop sih karena paru2 lo udh begitu sesek sama asap rokok dan efek nicotine yg udh terlalu banyak.
Behind this dream, there’s a quiet exhaustion no one talks about.
There’s always a price for peace, sometimes it’s time, health,youth, sleepless nights, hidden worries, and years they’ll never get back.