Le Btagev（ルブタジベ）かおる

野菜は面白くて楽しい。

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

@akane_tukinone ゴーヤーの生産者さんが聞いたらきっと喜ばれると思います。
育てたゴーヤーが選ばれ、大切にしてもらえて。
季節の野菜が並んでいる売り場を歩く時間は、楽しい宝物探しみたいですよね♪🎶🎵
入荷したての今年の山わさび
初物登場✨立派に成長した姿！
発見したホワイトアスパラガス💎

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@akane_tukinone 茜音さん、こんにちは😃
コラムの次の日に❣️
ゴーヤーを買ってくださって、
とても嬉しいです💚
綺麗なゴーヤーですね✨
残り2本というのもドキドキ。
緑色からも元気をもらえますよね！
ゴーヤーチャンプルーと
素敵な週末を楽しまれてください🥰

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@aoki6midori23 NHKのショップ笑笑
沖縄料理が広まっていったきっかけの一つですよね。
お箸で掴みやすくて食べやすので、この方法に落ち着きました。
よかったら試してください(^o^)

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@konohana_hiraku それいゆさん🌸こんばんは！
色々なチャンプルーがありますが、ゴーヤーに惹かれ、食堂の響きに地元のお店巡りと楽しそうな旅です♪
ピーナッツ豆腐、島豆腐、お肉…書ききれないほど美味しい沖縄料理。
私も食べに行きたくなりました😋

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@aoki6midori23 「ちゅらさん」よりもかなり早くゴーヤを食卓に並べられていたなんて、凄いです！
新婚の思い出も素敵です(≧∀≦)
エリーのにいにいが作った
ゴーヤーマンのマスコットが売られていたなんて、初めて知りました笑

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@akitusima21 食べる機会がない食べ物や料理、ありますよね！
お惣菜売り場かもしれませんし、お店のメニューで見つけられるかも。
初めて食べる時のドキドキ感を楽しまれてください😊

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@karin0635 @543life おはようございます☀😃
採れたてゴーヤーチャンプルー✨
夏バテしにくい心強く、
格別なお味だと想像します。
ゴーヤが成長する姿を楽しまれるのも素敵です！

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

読者のみなさま、それぞれの具材や味付けを思い浮かべながら
ゴーヤーチャンプルーのお話しを
書かせていただきました。
よかったら読んでください。

[暦生活 @543life]

6月19日（旧5月5日）の金曜日。

今日は夏料理の定番、「ゴーヤーチャンプルー」のお話しをお届けします♪

"苦いけど美味しい。ではなく、苦いから美味しい。
山菜の苦味は「春を迎える野菜」だとすると、ゴーヤーの苦味は「夏を乗り切る野菜」だと思います。"

料理人の川口屋薫さん（@btagev）
https://t.co/MGBrwbLIQN

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@aoki6midori23 ホッコリしました♡
ご主人のお供にもなって、加賀太きゅうりは、ますます誇らしげかも(^^)v
私も野菜に来てくれたことに感謝したいと思います(*^^*)

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レシピはそのままでも、家にあるものや好み、その日の体調に合わせても。
暮らしに馴染んで、食卓の一皿に。
それが何より嬉しいです
ご主人に手に取っていただけた
加賀太きゅ��りは幸せだと思います。
野菜は自分で行き先を選べません。
誰かを思う優しい気持ちの中にいれてもらったような気がします

[青木緑 @aoki6midori23]

暦生活さんの読み物(@btagev さん)で知った「加賀太きゅうり」、先日夫が業務スーパーで見つけて買ってきてくれました⸜(*��ᗜˋ*)⸝

②「加賀太きゅうりと長芋ともずくの和え物」を参考に、めかぶを使って…
③「加賀太きゅうりと豚バラ肉の味噌炒め」を参考に、豚もも肉で…

生でも加熱しても美味♡

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@aoki6midori23 「業」、いいですよね！
家にある材料って、いざという時に役に立ってくれるので助かります。
息子さんの感想に、なるほど！と頷きました(о´∀`о)
厚めにすると食べ応えがあって、ヘルシーで満足できる一皿に。
手拭いの加賀太きゅうりも、同郷の仲間が来てくれて喜んでいるかもしれないですね♡

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

@akane_tukinone わぁ！！
白黒ごまランチのお写真、とても素敵ですね✨
初夏らしいうつわと小さな赤い花も。
ごまおにぎりをお気に入りのレシピとして作っていただいているなんて、とても嬉しいです☺️
しょうが氷もぜひ、楽しんでくださいね
🫚🧊🍫🍨😃

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

@akane_tukinone 冷凍庫にチョコ��ートアイスが
スタンバイ。すぐに活躍できますね👍✨
ジンジャーウォーター系も
想像していただけたら💛
新しいレシピを試される楽しみが伝わってきて、一緒に楽しんでいるような気持ちになり、嬉しいです。
写真見てくださりありがとうございます😊

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

@aoki6midori23 ご返信が遅くなり、失礼いたしましたm(._.)m
我が家の味つけ。温かい言葉です♡レシピの砂糖の量は少なめでお願いいたします(*^^*)

牛丼に紅生姜があると、気分が上がります！ラーメンは豚骨かしら？
思わず味を妄想してしまいました。
自家製の生姜ならではの味は、格別ですよね(´∀｀)

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@konohana_hiraku それいゆさん🌸こんにちは🌳
新しいレシピを挑戦していただいたり、お気に入りのレパートリーに加えてくださったり、とても嬉しいです。
レシピの先にある、
季節を楽しむじかんに���そっと寄り添えたような気がして、また別の喜びがあります☺️

[Le Btagev（ルブタジベ）かおる @btagev]

@iciguakari しょうが🫚の茹で汁まで、活かせると嬉しくなります😊
新しょうが氷とチョコレートアイスと季節の果物で、清涼を感��るおやつ時間を楽しんでいただけたら、嬉しいです❣️