#carbonaraday 💛 Per noi la #carbonara perfetta ha solo 5 ingredienti: guanciale, pecorino romano, un tuorlo d'uovo a testa, pepe nero ed una ottima pasta trafilata al bronzo. Ah, ed ovviamente il nostro Ultimo Riserva 2014! 🍷
E voi, cosa abbinate alla carbonara? 😉
Abbiamo definito il nostro #buracchiultimo Riserva 2013 "un classico che rompe gli schemi". Elegante e mediamente corposo, colpisce il palato con la sua vivace #acidità ed i suoi tannini ancora nel pieno della giovinezza! 🍇🍷
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La serata promette bene se si comincia con un tagliere di salumi e formaggi, una fragrante focaccia ed una bottiglia di Buracchi Ultimo Riserva 2014 leggermente fresco: provare per credere! 🍷⠀
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E' un momento particolare questo. Una mappa della #ristorazione italiana, fra incertezze e confusione. Noi di #Enolò il nostro piccolo contributo al settore stiamo cercando di darlo con la #CartaDeiVini e il #menu digitale gratuiti.
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🍷 Ha un bouquet invitante con aromi di frutti rossi maturi ed un elegante sottofondo di note speziate.
Buona serata con il nostro #buracchiultimo Riserva 2013!
What's your favorite season in Tuscany? Many winelovers say fall—maybe because of the harvest—but we think there might be an argument to be made that winter is just as beautiful ❄️
"Tutto quello che diciamo dell’arte, possiamo dirlo del vino, perché il vino è un’opera d’arte straordinaria che riguarda la vita e la terra, come la vita e come l’arte”
Vittorio Sgarbi
Dipinto: Baccanale degli Andrii ,1523-1524 - Tiziano
#enolo#VittorioSgarbi#arte#vino
ᑕI ᐯEᗪIᗩᗰO Iᑎ ᑕᗩᑎTIᑎᗩ?Ecco tutti gli appuntamenti del mese di ᗰᗩᖇᘔO per degustare gli ottimi vini delle cantine di MTV Toscana.
Tante occasioni per scoprire i vini, conoscere i produttori e visitare le più belle cantine della nostra regione!
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Si è aperta la vetrina mondiale del vino: al via BuyWine.
Dopo “BuyWine Toscana”, il calendario degli eventi proseguirà con le Anteprime di Toscana 2020 (15- 22 febbraio).
#Vino e #banche: sul @Corriere della Sera oggi la giornalista e donna del vino @AnnaDiMartino2 scrive della ricerca fatta dall'Università di Siena e dalle #DonnedelVino sul rapporto tra imprenditrici, richiesta di credito e banche, presentata a #WineSiena. Grazie Anna! 🍷💰
Idee per #SanValentino? Nelle #cantine di #MTVToscana tanti appuntamenti da non perdere per trascorrere la giornata più romantica dell'anno tra brindisi a lume di candela, cene gourmet e buon vino! 👇 https://t.co/XPvIpKRxOz