Cesar Ferrario

Alea jacta est!

[Virtud Mental @VirtudMental]

La torta más rápida y saludable que vas a probar...

[MoneyMaker 👑 @RealMoneyMakker]

50 de los mejores libros de la historia

[Astutaka 🐍 @astutaka]

Estoy totalmente enganchada a los libros de Philippe Sands, un abogado especializado en Derecho Internacional, que aborda con sus exhaustivas investigaciones casos tan importantes como los de Núremberg o el de Pinochet. Se ha convertido en mi escritor contemporáneo favorito.

[G○g○°•🌌🎇✨🎆🌃 @g_yubari]

Les dejo 4 westerns INCREÍBLES para ver el fin de semana

[MoneyMaker 👑 @RealMoneyMakker]

Con 25 años, Julio César fue secuestrado por piratas en el Egeo. Cuando supo que pedirían 20 talentos de rescate por él, se echó a reír: les dijo que no tenían ni idea de a quién habían capturado, y que exigieran 50. …

[Agus 🇦🇷 @agusrecomienda]

Quiero leer un libro lindo, luminoso, que no sea boludo. Recomienden 👇🏼

[Giselle Zarur Maccise @giselle_zm]

⚽️ En esta página de la BBC se puede ir viendo cómo quedarían los dieciseisavos de final del Mundial, la van actualizando cada momento según los resultados. Se las recomiendo!
https://t.co/7JddBOkZik

[43 ★ @ColapintoFiles]

🚨| LES VENGO CON UN DATO

Me contaron que hoy a las 20hs liquidan todo lo que quedó de merch del Road Show de Franco!

- Buzos a $25.000
- Remeras a $10.000

Ambos vienen con una remera y vaso sorpresa también 😁

[David Seki @dsekig]

Que Video espectacular

[Anitta Ruiz @AnittaRuiz]

Consejo de amiga. Comprad "Papel de Armenia".

[BowTiedMara @BowTiedMara]

>Be Martín Miguel de Güemes
>21 years old
>August 12, 1806, First English Invasion of Buenos Aires
>Historic low tide in the Río de la Plata leaves the British frigate Justine stranded near the coast, helpless in the mud
>cannons unable to aim effectively at the shore
>Liniers gives the order
>Young Güemes, leading his cavalry troop, charges straight into the water with his men
>rides through the Río de la Plata with the water up to the horses’ thighs, advancing under enemy fire
>British crew can’t believe their eyes: cavalry charging through the river
>Total surprise
>English are overwhelmed, forced to surrender the ship and hand over their flag
>Completely unprecedented military feat: a war frigate captured by horsemen who charged through the water.

[Sergio Marentes📚🧘🏻‍♂️ @SergioMarentes]

¿Tetralogías que hay que leer sí o sí?
Empiezo yo.

[DJ Zullo @DJAceNBA]

KAT finding Mitch at the end has me crying again omg

[Tevbo ☀️Sonnenbrand @spleendistanbuI]

15 sene önce falan Taksim'deki Ara Kafe'de zencefilli yeşilçaylı bi içecek vardı. Mükemmel bir şeydi. Garson kızla sohbet ederken “bişe yok onda ya tarifini vereyim” demişti. Bi haftadır bittikçe yapıyorum, Allah o kızcağzdan razı olsun 🤲🤲
İşte şimdi size bunun tarifini verecem:

[Tevbo ☀️Sonnenbrand @spleendistanbuI]

400-500 gr. zencefili soyup rendenin küçük dişlerinde rendeliyorsun. 200-250 gr. kahverengi şeker ekle öyle beklesin. bir-iki limon kabuğu rendele kabuğunu ekle. aunı limonun suyunu da ekle. bir kısım naneyi de iyice doğra ekle. şimdi bu karışıma 1 -2 şişe soda da ekle, sonra avucunla iyice karıştır böyle eze eze. 20-30 dk dinlensin o şekilde.
Sonra bir tülbentle bu bulamacı parça parça süzüyoruz elimizle sıka sıka. böyle benim gibi şişeye koyun.
Şimdi bunu nasıl içeceğiz? bu bir konsantre oldu. 1'e 5 oranında soda ile karıştırıp içebilirsiniz. bence en iyi oran 1'e 5 ama ufak ufak artırıp azaltarak mükemmel oranınıza da ulaşabilirsiniz. Bizim içtiğimiz yerde buna yeşil ice tea karıştırıyorlarmış hazırlarken ama bence bu şekliyle mükemmel.
Karıştırmadan önce hem zencefili hem soda soğuk olsun.
bi de zencefili şişeden dökmeden önce iyice bi çalkalayın, dibinde tortusu birikiyor.

[Fansdepantallas 🍿📺 @Fansdepantallas]

🧵 ¿Buscando una serie para este fin de semana?

Estas 6 series tienen algo en común: están muy bien valoradas, se pueden ver en pocos días y ya no aparecen en casi ninguna recomendación. Si se te escaparon en su momento, esta es una buena oportunidad 👇

[Lucas Raffa 📺🤖✍️🇦🇷 @elrafaargentino]

Como aparecieron muchas preguntas sobre los TV actuales, les dejo una guía para preguntarse qué TV quieren, les conviene y qué pueden comprar.
Guárdenla por si no tienen mucha idea del tema.

[Cielo 💫 @lareinadelflou]

Por 20k este detector nos salvó la vida a mi vieja y a mi.
No se duerman...
Brutal pérdida de gas. Ahora dolor de cabeza, ardor en la vista. Pero la contamos.

[Pedro Lambertini @PedroLambertini]

Les dejo las compras, mise en place y receta para el locro tradicional del 25 de mayo

Compra — Locro tradicional (12/14 porciones abundantes)

Carnes y embutidos

1,5 kg de roast beef / aguja / falda
1 kg de pechito de cerdo
500 g de panceta salada o ahumada
3 chorizos colorados
2 chorizos frescos (opcional)
500 g de cuerito de cerdo
2 patas de cerdo partidas (opcional, para más gelatina y sabor)

Legumbres y granos

700 g de maíz blanco pisado
300 g de porotos pallares o alubia
500 g de zapallo cabutia o plomo

Verduras y aromáticos

3 cebollas grandes
2 cebollas de verdeo
1 puerro
1 cabeza de ajo
1 morrón rojo
2 ramas de apio (opcional)
2 hojas de laurel

Condimentos

Pimentón dulce
Pimentón picante
Ají molido
Comino
Pimienta negra
Sal gruesa o fina

Para la salsa picante (“grasita colorada”)

150 ml de aceite o grasa vacuna
2 cebollas de verdeo
1 cucharada generosa de pimentón
1 cucharadita de ají molido
1 pizca de comino

Extras útiles

Caldo o cubos (si no hacés fondo)
Pan para acompañar
Limón (a algunos les gusta unas gotas al final)

#lambertips

- El maíz y los porotos conviene remojarlos separados 12 horas antes.
- El zapallo no hace falta cortarlo prolijo: parte se deshace y “liga” el locro.
- El cuerito y la pata aportan esa textura untuosa típica de locro patrio.
- El locro mejora muchísimo recalentado al día siguiente. Háganlo el domingo para comer el lunes y déjenlo algo caldoso, porque espesa.

Mise en place — Locro del 25 de Mayo

El día anterior

Lavar el maíz blanco hasta que el agua salga relativamente clara.
Remojar el maíz en abundante agua fría (mínimo 12 horas).
Remojar los porotos por separado.

Carnes

Cortar la carne vacuna en cubos grandes.
Cortar el pechito entre huesos.
Cortar la panceta en tiras o cubos.
Cortar el cuerito en tiritas finas.
Blanquear cuerito y patas de cerdo desde agua fría, hervir 10 minutos, desechar agua y reservar.
Pinchar los chorizos y cortar en ruedas gruesas (o dejar enteros para retirar grasa durante cocción).

Verduras

Picar cebolla en brunoise.
Picar ajo.
Cortar puerro y apio en rodajas finas.
Cortar morrón en cubitos.
Pelar y cortar el zapallo en cubos grandes.

Fondo / caldo

Tener caldo caliente aparte o una olla con agua caliente lista para ir agregando.

Condimentos

Medir y dejar listos:
pimentón dulce
pimentón picante
ají molido
comino
laurel
sal y pimienta

Salsa picante (“grasita colorada”)

Picar fino el verdeo.
Dejar medidos aceite/grasa y especias.
Importante: el pimentón se agrega fuera del fuego o con fuego mínimo para que no se queme.

Organización de cocción

Escurrir maíz y porotos antes de arrancar.
Separar ingredientes por tiempos de cocción:
maíz + carnes duras
cerdo + cuerito + embutidos
zapallo
rectificación y salsa final

#lambertips

Pensar mucho y hacer poco. Un locro no se hace a las corridas. Una mise en place prolija es media receta resuelta y buen comienzo es más de la mitad del todo: evita sobrecocciones, permite controlar la textura y hace mucho más fácil manejar una olla grande.
Atención la olla: no es un dato menor.

La receta, a continuación

[caro @troyesivanfun]

@notvalenaraujo Tenés la reseña de la única persona confiable de todo Internet recién salida del horno. https://t.co/y68F3Fh9X8