En este día del completo, quiero destacar el siguiente Trabajo de Título de la Universidad de Chile: "Reformulando el completo: sistema de utensilios para la construcción del completo"
Lo considero una joya oculta del patrimonio gastronómico de Chile
Por primera vez en la historia, un jugador chino se consagró campeón del Mundial de ajedrez. Ding Liren venció al ruso Ian Nepomniachtchi en Kazajistán. El primer certamen mundial se disputó en 1886. Tiene 137 años de historia. La emoción dice todo.