🍲 Las especias que no suelen faltar en un guiso son la pimienta negra, la nuez moscada, el ají en polvo o el comino en polvo.
🍗🫑🧂La perfecta mezcla de carne, verduras y especias le da al guiso un sabor único y delicioso.
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☹ Cada año se desecha un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano, el equivalente a 1,3 millones de t., que permitirían dar de comer a 2.000 millones de personas en todo el Planeta.
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La Bavette d´flanchet es una pieza de la ingle de la vaca. Sus fibras son alargadas y sueltas, y hace que está pieza sea jugosa y perfecta para guisar.
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