Quais as histórias contadas com os vinhos da Casa da Passarella? É este o mote para as partilhas no nosso Instagram. Partilhe a sua com a hashtag #casadapassarella em https://t.co/te8CmCL57S
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Quem encontra o que procura tem o prazer de gozar da descoberta. Por isso, decidimos dar uma ajuda nessa demanda. Consulte a lista de garrafeira em https://t.co/IxY6IQRQ7M
O Fugitivo Bastardo 2020 foi “libertado” para o mundo na @fugaspublico, no passado dia 2 de julho. Manuel Carvalho provou e pontuou um vinho que, segundo o autor “é uma experiência que nenhum candidato a enófilo pode recusar”. O nosso agradecimento! 🍷🍷
O Œnólogo Vinhas Velhas celebra a nossa história. 24 castas autóctones, incluindo algumas brancas, de uma vinha com mais de 90 anos. O resultado? Um vinho minimalista, com um grande potencial de envelhecimento. E 17 pontos atribuídos pela revista @GrandesEscolhas.
Um vinho que acontece por um desafio às normas, acontece por condições únicas em anos únicos, acontece devido a quatro parcelas de vinhas centenárias e acontece ter merecido 18 pontos, atribuídos pela revista @GrandesEscolhas. Acontece que celebramos o nosso Dão.
#vinhostwitter
De guardadora das vinhas a vinho monocasta. Do laboratório da Casa da Passarella, do desafio às normas e do trabalho cada vez mais na vinha e menos na adega nasce O Fugitivo Uva-Cão, destaque de Edgardo Pacheco no “terroir” da revista Fugas. https://t.co/pne5IprcTK
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De entre eles, o Villa Oliveira Vinha das Pedras Altas 2016 foi considerado o melhor vinho a concurso. Um brinde ao nosso Dão! 🍷🍷
#concurso#dao#regiaododao#vinhostwitter
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25 personalidades ligadas ao vinho provaram, avaliaram e decidiram. A Casa da Passarella é a grande vencedora do XIII Concurso "Os Melhores Vinhos do Dão", organizado pela #CVRDAO.
#casadapassarella#wine#winelover#daowinelovers
O Fugitivo Branco em Curtimenta recupera a técnica que sempre foi usada na Casa da Passarella: a de fazer vinhos brancos em contacto pelicular, um método usado para os tintos.
O resultado? Um fugitivo altamente recomendado pela @revistadevinhos.
#altamenterecomendado
Nascem de uma “inquietação”, de uma vontade de fazer diferente ou do desafio às normas. Os vinhos da coleção O Fugitivo, com produção reduzida, foram distinguidos pela @revistadevinhos. A Casa da Passarella está altamente agradecida. 🍷🍷
#altamenterecomendado
No Dão é rainha. O seu reinado permite criar alguns dos vinhos mais diferenciadores, como o Villa Oliveira Encruzado, reconhecido nacional e internacionalmente.