ソーシャルグッドCatalyst

社会課題に関するヒト・モノ・コトの情報発信を通じて社会をサステナブルにしていくことを目指す情報サイトです。

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一般社団法人最愛の食卓（代表：柏倉美保子）が、日本で初めてとなる“調理済みの食事の再分配”に取り組む「かんしょくプロジェクト」をスタートすることを発表しました。

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海の環境問題である「磯焼け」の課題解決に取り組む立命館大学発スタートアップ企業のオーシャンリペア株式会社（本社：福岡県福岡市）が、創業1周年となる2025年2月2日、経営体制を共同代表制へと移行することを発表しました。

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王子ホールディングス、日本マクドナルド、日本ケンタッキー・フライド・チキン、タリーズコーヒージャパンの4社は共同で、店舗で使用された紙カップを共同回収し、紙製のハンドタオル(ペーパータオル)としてリサイクルする取り組みを1月30日に開始したことを発表しました。

https://t.co/dZuFNZtY3b

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CACがスマート養殖事業を行う子会社を長崎に設立しました。

魚体鑑定、尾数カウント、給餌分析などのシステムを実際に養殖業に導入してスマート養殖を実践し、そこから得られるデータを活用したデータドリブンな養殖業の経営モデルの創出に取り組むとのことです。

https://t.co/bpqxLkMsKz

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今回のキャベツ高騰や、生産した野菜をキッカケに沢山の人に出会い、少しでも生産現場を知ってもらう機会になればと思いオフィス向けにアフロキャベツ販売を始めたという千葉県銚子市の「へネリーファーム」からのニュースリリースをお届けします。

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クラブツーリズム『みんなで体感するネイチャーポジティブ入門！コミュニティ型リジェネラティブツーリズム「旅するいきもの大学校！」～第1期シリーズ～』が、観光庁が主催した「第2回サステナブルな旅アワード」において特別賞を受賞しました。

https://t.co/xGxkbJfNlT

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コスモ石油マーケティング株式会社が、合同会社SAFFAIRE SKY ENERGYが国内で製造する持続可能な航空燃料であるSAFを、2025年度から日本航空株式会社および全日本空輸株式会社に供給開始することを発表しました。

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カゴメ株式会社が、共立女子大学のビジネス学部野沢ゼミと共同で推進する「もっと知ってもっと削減、トマトの有効活用プロジェクト」の最終成果発表会について発表しました。

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現代の野菜は数十年前と比べて栄養価が大きく減少していることが研究で明らかになっています。例えば、1950年代と2000年代の野菜を比較すると、カルシウムや鉄分、ビタミンCなどの重要な栄養素が20〜50％も減少しているというデータもあります。

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株式会社スペックが徳島県上勝町のゼロ・ウェイスト活動をコンセプトに展開するブランド「KAMIKATZ（カミカツ）」は、株式会社インターブランドジャパンが主催する「Japan Branding Awards 2024」において「BRONZE」賞を受賞しました。

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最近、「カーボンネガティブ」といった言葉に加えて、「ネイチャーポジティブ」といった言葉を耳にする機会が増えてきました。本稿では、ネイチャーポジティブとは何か、そして、SDGsとの関係性について解説します。

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日立産機システムは、経過時間と温度との積算値に応じて変色するインク（温度×時間センシングインク）を活用した、食品の品質可視化ソリューションについて、本格的な事業化を見据えた有償サンプルの提供を開始しました。

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「磯焼け」という言葉を聞いたことがありますか。これは、海の岩場や海底に生い茂っていた海藻が減少して荒涼とした砂漠のような状態になってしまう現象を指します。その様子から「海の砂漠化」とも呼ばれ、近年、日本を含む世界中の海で深刻な問題となっています。

https://t.co/xGvZlxQ9lZ

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宿泊予約プラットフォームのAirbnbならびにその日本法人であるAirbnb Japanが、JTBと連携して空き家を活用した地方地域の受入環境整備を全国規模で強化推進することを発表しました。

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Spiberが主導する「バイオサーキュラー・マテリアルズ・アライアンス」に、英国のステラ・マッカートニーや、オランダのファッションイノベーションのプラットフォーム「Fashion for Good」などを含めた企業・団体16社が新たなメンバーとして参画しました。

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国際自然保護連合（IUCN）は2024年10月に「ケープペンギン」を絶滅危惧カテゴリーの中でも「深刻な危機」にあると判定しました。

このまま数が減り続ければ4,000日以内にケープペンギンが自然絶滅する可能性があるとも考えられています。

https://t.co/FbAfKvJj1l

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CCCMKホールディングスが取り組む共創型プラットフォーム「Ｖ みんなのエシカルフードラボ」がエシカルフードセレクトショップ「Hello,エシカル！～お買いものから地球を考える～」の第二弾を2025年1月21日～2月3日までの間、代官山 蔦屋書店で開催することを発表しました。

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IUU漁業によってさまざまな問題が生じており、水産業の持続可能性が危機に陥っています。

IUU漁業が引き起こす問題や世界と日本の取り組みの現状について詳しくお伝えします。

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水産資源や環境に配慮した持続可能な漁業の普及に取り組む国際的な非営利団体MSC（海洋管理協議会）が、世界23カ国27,000人を対象とした消費者意識調査の詳細をまとめた「MSC消費者調査レポート」を公開しました。

https://t.co/9mJAG0DCfa

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日本における少子高齢化は急速に進行しています。その中で注目されるのが認知症の高齢者数の増加です。認知症は、記憶障害や認知機能の低下を主な特徴とする病気で、本人のみならず家族や社会全体に大きな影響を与えます。

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