Celes :)

#SoyDonante

[Celes :) @celesquilmes]

La formación de #River hoy
@arrietage

[Silvina @Silnari]

Crackers sin harina y sin huevo.
Receta sin TACC

Se hacen en cinco minutos y quedan crocantes y muy ricas para el mate. Yo usé harina de arroz y trigo serraceno pero podes usar harina integral.

PS. SI, el mate tiene coco, no me maten por eso.

Receta en hilo 🧵 👇

[Celes :) @celesquilmes]

Durante todo el año: "No aceptes caramelos de un desconocido" ☠️
En Halloween: "andá a buscar los caramelos que te da ese señor" Y los que te da esa nena en la callem la cajera de supermercado y cualquier desconocido que nos crucemos 🎃

[CUKit! @cuk_it]

"Imeruli Khachapuri", un Pan Relleno de Queso directo sobre la sartén y sin levadura. Ideal para resolver la cena en minutos 👌🏼

Receta: https://t.co/N6wcXwQcYx

[Celes :) @celesquilmes]

@agustin_avenali En Bernal pasa lo mismo sobre Lamadrid, que divide con Quilmes. De un lado al 500 (Bernal) y enfrente al 1100. Encima los números van salteados, tenés el 450 y dos cuadras después el 460, inentendible. ¿Alguien sabe quién decidió la numeración o cada vecino eligió el que quiso?

[CUKit! @cuk_it]

Pan Lactal de Molde tipo Artesano 🍞 Es muy fácil de hacer y queda perfecto 👌🏼

Receta: https://t.co/MAD8uMtnCN

[Pedro Lambertini @PedroLambertini]

Muffins de yogur, arándanos y frutillas con crumble

Una receta fácil y rápida, que gustará a grandes y chicos. Esta fórmula, ideal para la hora del té, me resulta balanceada, húmeda, de un sabor muy agradable por la combinación de la naranja, el limón y la vainilla, y el toque crocante y goloso del crumble. La tonalidad de la superficie, en dos matices de dorado y los arándanos a la vista le confieren un aspecto muy apetitoso. Anímense a sumarle una sorpresa especial en su interior. Acompañé con un té negro con cacao, cascarillas de naranja, canela y pimienta rosa, que preparé con la @RoyalPrestige ®️ExperTea.

Salen 7 unidades

Para la masa:
1 huevo
260 ml de yogur natural sin azúcar
3 cdas (45 ml) de aceite neutro
Ralladura de 1⁄2 naranja
Ralladura de 1⁄2 limón
1 cdita. de extracto de vainilla
200 g de harina
1 y 1/2 cdita de polvo de hornear
150 g de azúcar
1⁄4 cdita. de sal
160 g de arándanos

Para el corazón de frutilla

250 g de frutillas
120 g de azúcar
Jugo de medio limón

Para el crumble:

20 g de manteca
25 g de harina
15 g de azúcar
1 pizca de sal

Preparar una mermelada rápida con las frutillas mezclando todo en una olla, cocinando a fuego fuerte y revolviendo. Reservar.
Para el crumble desgranar la manteca fría con la harina, el azúcar y la sal hasta obtener grumos parejos.
Precalentar el horno a 160 °C.
Enmantecar el molde elegido y forrarlo con papel manteca de manera que este sobresalga de los bordes aumentando su capacidad. Enmantecar y enharinar los moldes forrados.
Para la masa mezclar el huevo, el yogur, el aceite, las ralladuras y la vainilla.
Integrar la harina y el polvo de hornear tamizados con el azúcar y la sal.
Unir ambas preparaciones, sin mezclar de más, para obtener una masa grumosa. Sumar los arándanos.
Colocar masa casi hasta el borde de los moldes. Ahuecar con una cucharita mojada y llenar el hueco con 1 cdita de mermelada. Sellar con 1 cda de masa. Espolvorear los grumos por encima y cocinar durante 35’.

#Lambertips

Pueden reemplazar los arándanos y/ o las frutillas por frambuesas.
Pueden reemplazar el yogur por crema y omitir el aceite.
La mermelada se puede colocar en crudo o después de cocida. En el primer caso es posible que migre y/ o sea absorbida en parte por la masa. Si deciden rellenar el muffin luego de cocido basta con colocarla en manga con pico largo, liso y fino (pico para profiteroles), y embutir. En este caso podrán ponerle más cantidad y quedará más escindido de la masa.

[Celes :) @celesquilmes]

@Comu_Racing @BetWarrior_Arg Voy con mi papá 🩵🤍🩵

[Silvina @Silnari]

En esta sección llamada, recetas para la merienda en la pileta, hoy hacemos "Cookies de Avena, Coco y Chocolate".

Si te gusta como siempre es RT!

[Silvina @Silnari]

Buenos días!
Después de un parate obligatorio por mi salud mental, volví a @X

Cómo no podía ser de otro modo, volví con la receta del Pan de Molde con Semillas.

[Estefi Colombo @esteficolombo]

Galletitas Toddy caseras, riquísimas y súper fáciles! Solo tenés que unir y listo. Ideales para llevar a la playa, para una rica merienda o para disfrutar en la oficina. Sale Hilo con Receta!

[Celes :) @celesquilmes]

@Cesarjimenez197 @FMilanessi En https://t.co/08mjujhrCZ hay un montón de recetas que van con cualquier máquina. Salen todas bien!!

[Estefi Colombo @esteficolombo]

BAGEL CASEROS
Una buena opción para acompañar con queso blanco, palta, huevos o mermelada.

INGREDIENTES
Harina 0000 240 g
Azúcar 1 cda (20 g)
Sal 4 g
Levadura seca 2 g
Agua tibia 140 cc
Opcional semillas a gusto

Procedimiento:
1- En un bowl ponente harina +azúcar + sal +levadura , mezclan hasta unir y agregan agua tibia, amasar hasta tener una textura blanda .
2- Tapar y dejar descansar 30 minutos.
Hacer bolitas aprox de 70 g, estirarlas finitas y desde uno de los extremos comenzar a enrolla.
En la parte de la unión pellizcar para que no se abra y unir los extremos para que quede la clásica forma de los Bagels.
3- Taparlos y dejar descansar 30’, colocar una olla de agua a casi punto hervor con 1 cda de azúcar, comenzar a sumergirlos 10 segundos de cada lado.
4- Retirarlos ponerlos en placa aceitada (si quieren espolvorear semillas el momento es ahora!) y los llevan a horno fuerte 200 grados hasta dorar.

[Silvina @Silnari]

Rollitos de queso para la picada

250 Crema de leche @TregarOk + 250 harina leudante+50queso rallado+ 15 minutos de horno.

[MILA @FMilanessi]

Salen esos #Bolutips
EDICION ESPECIAL ALBONDIGAS!
Comida de abuela si las hay, las albondigas pueden tener mucha magia!
Tradicionalmente habia que hacer rendir la carne, por eso se acostumbre ponerle extras como huevo y pan rallado/avena.
Sigue!👇🏻

[Celes :) @celesquilmes]

@FreakyGise @FMilanessi Yo también las hago así. El pan lo tengo en el freezer, y lo saco cuando las voy a hacer. Corto un poco para que se ablande más rápido, a un bowl con leche y después escurrir bien la miga.

[Celes :) @celesquilmes]

@OliverGalak A mi hija le llegó algo muy similar el viernes a la noche, pero enseguida nos dimos cuenta porque hablaba de un envío internacional retenido en la Aduana hasta que se pagará una tasa o algo así. Entiendo que con eso también se quedan con la info de la tarjeta 😡

[🅰️𝙨𝙞 𝘾𝙤𝙢𝙤 𝙏𝙚 𝘾𝙪𝙚𝙣𝙩🅾️ @asicomotecuento]

Tarta de calabaza con masa casera, vos agregá o sacá lo que quieras! Al retuitearlo, vas a tener un fin de semana excelente 😜

[🌈 Rainbow bakery @RainbowBakeryBA]

🌈 Hilo de recetas! 👩🏽‍🍳

Para que sea más fácil acceder a las recetas que voy publicando, las dejo todas agrupadas aquí ⬇️

[Silvina @Silnari]

Te dejo en hilo las tres recetas de Cookies que hicimos hasta ahora para que las encuentres más fácilmente.

Cookies con chips de chocolate, Cookies Brownie y Cookies Red Velvet.