もかこ

食べ物についての独り言を垂れ流す用垢。こう見えて主食は和菓子(インスタメイン)。砂糖も餅も小麦も原料は植物なので野菜。

[もかこ @chaecovskaya]

前から気になってたパテを買いに来ました

[もかこ @chaecovskaya]

どうしようモンブランおかわりしてぇな

[もかこ @chaecovskaya]

ちなみに初期の八丁味噌てなってたのは誤植？ぽい山梨店フィーチャーでそこ間違えちゃダメだろという気はするがまあ気持ちはわからんでもない八丁味噌はそれはそれで食べてみたい

[もかこ @chaecovskaya]

甲州合わせ味噌ジェラート樽でください

[もかこ @chaecovskaya]

ラムネジュレだけ稍不思議な気持ちになったが(単体ではうまいと思う)重ため栗&チーズに和梨のさっぱりとピーカンナッツがめちゃ良かった水キムチの甘酸っぱ発酵みもなるほどうまい

[もかこ @chaecovskaya]

史上2回目のテーブル席で違和感が半端ない

[もかこ @chaecovskaya]

#OnigiriAction そういえばと思ったらもう始まってた。ということで今年もしばしお付き合いください

[もかこ @chaecovskaya]

@2RZj9pwnM1H3T2r そうか、和梨はモンブランに吸収されてたのですね。最近果物の入荷の影響かアサコさんの多忙かちょいちょい端折り気味なのは気になりますが今回の柿美味しそうですね　無花果から順に上のデカいのが右から左へシフトしており3体並んだ姿が見たかったです

[もかこ @chaecovskaya]

かぼちゃも待ってます…

[もかこ @chaecovskaya]

クレムーだかチーズケーキだかわからんが黒胡麻大歓喜

[もかこ @chaecovskaya]

去年は芋芋しかったが今年は柿ですね

[もかこ @chaecovskaya]

バーレイのブルーフローラ完全に失念しており撃沈

[日本橋三越本店 MITSUKOSHI @mitsukoshi_nh]

🍁🍁🍁第77回 京名物 洛趣展🍁🍁🍁
フォロー＆リポストキャンペーン✨

京の銘店が大集合する「洛趣展」は10月14日(水)スタート！イベント開催を記念して、
＜三嶋亭＞熟成黒毛和牛 すき焼き ロース（650g）/冷凍（2万円相当）
を抽選で1名さまにプレゼント🎁

1⃣@mitsukoshi_nh をフォロー
2⃣本投稿をリポスト

詳細⬇️
https://t.co/1cieZ44aoI

[もかこ @chaecovskaya]

したもだがせっかくなら食べ物だけじゃなくていろいろみたいなぁ

[もかこ @chaecovskaya]

今年こそ洛趣展行くぞと豆腐を予約

[もかこ @chaecovskaya]

@2RZj9pwnM1H3T2r 去年は洋梨が入荷時期の影響だかでノエルの後でしたね！オートンヌはその年によって芋柿南瓜どれをメインにしてくるかも結構違う気がするので一段と予想つかずでワクワクしますね

[もかこ @chaecovskaya]

@2RZj9pwnM1H3T2r モンブランとオートンヌはわりと高確率で共存してたりします和梨はスキップされた臭くて残念ですが…

[もかこ @chaecovskaya]

ぎょうざの満州のかぼちゃプリンが美味しいと聞いて。食べないといけないものがいっぱいあるから見送っている🎃も多いのになぜかこういうどうでもよさそうな方はすぐ買って食べてみる奴。かなりもったりお野菜みのあるかぼでなるほどこれは好きかぼ。別添えカラメルソースは餃子のタレにしか見えない。

[もかこ @chaecovskaya]

@2022Yuko こちらこそリプライまでいただき恐縮です🙇‍♂️お醤油やお味噌を使ったお菓子は大好きなのですが、お出汁というのがとても新鮮でした！機会があれば、またぜひいただきたいです☺️

[もかこ @chaecovskaya]

#和菓子魂 ちと変わり種ぽいのでグッときた方々。御菓子所高木のごまきんとん「片影」、風流堂の「果実のきんとん」、丁子堂房右衛門の和響(敬称略
どれもあんこの中に素材の効かせ方が秀逸和響はお出汁ばちばち効いてて特に白は味噌餡ぽさもあって超すこでした

[もかこ @chaecovskaya]

かぼちゃといえばモロゾフのかぼちゃのバスチー的なのがすげぇ気になるんですがホールしかなくてぐぬぬぬ