Sabes lo que es una fat smash…
Te cuento, carne con gramaje superior a los 110 g hasta los 150g como siempre la costra tiene que estar presente al igual que la preparación de la plancha, aplastamos y retiramos el smasher en horizontal sin trabajar los bordes.
Pollo frito ultracongelado y prefrito disponible para profesionales, fingers, pops y piezas para sándwich todo hecho con contramuslo, más info por privado.