ぴえーる

とある料理屋の料理長。厨房の仕込み風景をのんびりと投稿してまーす。

[ぴえーる @chef_pierre4124]

宝塚記念ファン投票実施中！
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@takarazuka_fv

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#宝塚記念今年は6月14日

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今回は庄内の山菜をふんだんに天ぷらにしました！
ぜひご覧ください😊

【結論】春の山菜はこの食べ方が一番旨い。サクッと揚げた「6種類の山菜天麩羅」/ASMR料理音と天ぷらの作り方/揚げ方
https://t.co/Yv05aQ62z0

#庄内 #酒田 #料理 #山菜 #山菜の天ぷら

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誰でも簡単！イイダコの煮付けとふろふき大根の作り方/料理動画
#料理 #煮物 #イイダコ #japanesefood

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本日17時00分から✨

とろ〜り溢れる濃厚な旨味！鱈の『白子ポン酢』その他『昆布締め』『寒鱈汁』を作ってみた
https://t.co/BsX7ITHWya

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本日17:00から〜😎

煮ても良し焼いても良し！寒海の恵み『真鱈 (まだら) 』の捌き方と料理動画/さばき方《料理人ルーティン》【Japanese food/Japanese cuisine】
https://t.co/PrxTmVRTrQ

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本日13時00分
40本目の動画を配信します🙌

そして！本日12月8日YouTubeを始めてちょうど１歳の誕生日を迎えました。
これからもマイペースではありますが、頑張って継続していきたいと思います😊

日本一を目指す山形県が誇る高級ズワイガニ『庄内北前ガニ』の解説と捌き方
https://t.co/dLQH5nHMWk

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本日13時00分より配信します。

今回は

【四季を感じる出世魚！極上『ぶり』(鰤)の捌き方】です。

よろしくお願いします。

https://t.co/c33AJM2wvF

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10ヶ月目
ようやく登録者400人いきました‼️

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ドキドキ‥

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本日9/29(日)13時00分配信！

今回の動画は
秋の風物詩『秋刀魚』の捌き方＆姿造りデス✨

最近投稿頻度が2週間に一度になってすみません💦

それではどうぞよろしくお願いしまーす‼︎�

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本日17時00分より公開します。

今回は当店自慢の『海鮮バラちらし寿司』です。
よろしくお願いします🙇

#料理 #料理写真 #料理動画 #日本料理 #和食レシピ #youtubechannel #写真撮影 #写真が好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #japanesefood #ぴえーる

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本日17:00より公開

今回は夏が旬のマゴチを唐揚げ、南蛮漬けにします！
ぜひ見てね〜🙌

#料理 #料理写真 #料理動画 #日本料理 #和食レシピ #youtubechannel #写真撮影 #写真が好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #japanesefood #ぴえーる #ぴえーる料理長

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本日17:00より公開

今回は夏が旬のマゴチ！
ぜひ見てね〜🙌😎

#料理 #料理写真 #料理動画 #日本料理 #和食レシピ #youtubechannel #写真撮影 #写真が好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #japanesefood #ぴえーる #ぴえーる料理長

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すみません！
本日は配信お休みいただきますm(_ _)m

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ドキドキ、、

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本日13:00より
その魚凶暴につき！猛毒『虎魚(オコゼ)』刺身と唐揚げの料理動画です🙌

よろしくお願いしまっす😊

【毎週土曜日or日曜日13:00に更新】

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本日は臨時配信
18:30より猛毒注意⚠️『虎魚(オコゼ)』を捌く動画です🙌
よろしくお願いしまーす😊

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今回は『海鮮ばらちらし寿司』の動画です🙌
よろしくお願いします😊

【毎週土曜日or日曜日13:00に更新】

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今週はなんだかバタバタだ💦
今日はローカルだけど午後からラジオ収録、、

本業は週末に向けて仕込み多し、、

そしてYouTubeの編集は相変わらず間に合ってない状況、、😭

今晩帰ったら夜通しでアフレコ頑張ります。。

[ぴえーる @chef_pierre4124]

撮影用で使ってるアクションカメラをバージョンアップしようか迷ってる
今のInstaGO3に不満があるとすれば解像度のみ
やっぱり4kのGO3Sは魅力的ですよね〜