Don't miss out on the show of Heiko Antoniewicz and Adrian Hurnungee at ChefAlps this year. After their latest cookbook “Raw Material” https://t.co/oBLEpjlN0f they are set to present their latest research project "Cooking with Ash" - a world premiere!
A little kitchen inspiration by the master of the senses Søren Selin from @RestaurantAOC, who will present his culinary philosophy this year on the @chefalps stage: BAKED ONION WITH ELDERFLOWER BEURRE BLANC AND OSCIETRE CAVIAR https://t.co/FZHTu0zudW
A quick introduction of another young talent who will rock our stage in Zurich in May - 6 questions to @SyrcoPureC of @restopurec: https://t.co/zi25CL6o8S via @YouTube
@JosepPituRoca is the one who orchestrates all that goes on in the dining room of the renowned restaurant @CanRocaCeller - meet him @chefalps in May in Zurich to learn from the master of food and wine pairing! https://t.co/lF05MZA7dL
@PhilipRachinger completes our program - all information about him, all other chefs and side events as well as the tickets are now available on our website: https://t.co/zwunALBmUr
For all lovers of sweets and desserts: check out the new dessert cuisine at https://t.co/Up5Pqda4gC by René Frank! He's also one of our amazing chefs on stage this year. More information: https://t.co/LLpD65P3Lk
Last year it was @massimobottura himself on our stage; this year we will welcome his Chef de Cuisine of Gucci Osteria in Florence, Karime Lopez @KARYLMT. She combines Mexican, Peruvian, and Japanese ingredients with best local Italian products. Learn more: https://t.co/xpBEVjR4z7
One of our guest chefs this year is @CesarTroisgros, the face of the New French Cuisine. The 32-year-old is continuing the legendary story of @MaisonTroisgros, which has held 3 Michelin stars for an incredible 51 years! Tickets for his and all the other shows go on sale in march!
Nicht verpassen: Der neuste Artikel über die Kochkünste von @NicolaiKadeau! Es war uns eine Ehre, ihn an der ChefAlps 2018 dabei gehabt zu haben.
https://t.co/tSnx0qdVry
Dieses Jahr gibt es viele spannende Side-Events bei uns zu entdecken: z.B. den Pre-Event oder die Masterclass mit @chefryanclift, oder das Wein-Seminar mit Smith & Smith und die grosse Afterparty am Sonntagabend! Programm und Tickets auf: https://t.co/zwunALBmUr
Sven Wassmer und seine Frau @AmandaBulgin beschreiten feinsinnig gemeinsam neue Wege in der Spitzengastronomie: Ihre einzigartige Zusammenarbeit werden sie gemeinsam auf der diesjährigen ChefAlps-Bühne demonstrieren. Wir freuen uns auf das kongeniale Paar! #chefalps#zurich
We are happy to welcome again a female chef on our stage this year: @TittiQvarnstrom, the 1st woman in Scandinavia awarded a Michelin star. And she's about to open a new restaurant in her hometown Malmö - so stay tuned! #chefalps#zurich#gastronomy#summit
Vor kurzem erhielt @NicolaiKadeau seinen zweiten Michelin-Stern. Die Speisekammer seiner Küche bildet seine Heimat Bornholm, ein raues Eiland 180 km vor der dänischen Küste. Wir sind gespannt, was er über sein ganzheitliches kulinarische Inselkonzept verraten wird. #chefalps
Der Schokoladen Lipstick ist nur eines seiner süssen, avantgardistischen Experimente - wir freuen uns sehr im Mai den «Shock-O-Latier» aus #Flandern in #Zuerich zu begrüssen: Dominique Persoone! @PersooneDomi#chefalps#gastronomy#summit
Food & Cocktails is @chefryanclift's speciality - direclty from the @TipplingClub in #Singapore he will present his exceptional culinary concept on the #ChefAlps stage in Zurich as well as during the separate, exclusive masterclass. Book your tickets now! https://t.co/NQC1g0MSWE
Besucht jetzt unsere ChefAlps Homepage https://t.co/VA6slPMiwz und informiert euch über unsere Gastköche 2018: zum Beispiel über den 26-jährige Österreicher @HaraldIrka - der Mozart der Küche! #chefalps#zurich#gastronomie#summit