Quiero invitarte a conocer mis secretos y a experimentar cosas nuevas en este arte tan versatil de la parrilla.
Un curso descomplicado para que sorprendas a todos cocinando
Elaboraciones clásicas de la… https://t.co/3YWj5ekBY9
SOPA DE TOMATE Y TORTILLAS DE MAIZ
4 cucharadas de aceite
4 tomates maduros
2 cebolla perla en tiras
1 hoja de laurel
½ cucharadita de orégano seco
1/3 pimiento verde en tiras
1 ají en tiras con… https://t.co/T7aMX83gjz
POLLO A LA NARANJA
1 pechuga de pollo en cubos grandes
1 huevo
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre blanco
2 tazas de aceite
2 ajos picados
1 lamina de jengibre
1 cucharada de aceite
2… https://t.co/xj5ElP6MXs
Tortillas de papa con chorizo y huevo.
4 papas cholas
2 ramas de cebolla blanca picada finamente
2 cucharadas de manteca de cerdo
c/n aceite de achiote
½ taza de queso fresco rallado
Cilantro picado
5… https://t.co/leKrKmh0OV
Lasaña de pollo.
½ Paquete de pasta para lasaña
5 l de agua
Sal
1 hoja de laurel
c/n aceite
2 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
Sal
Nuez moscada
½ pollo cocinado y… https://t.co/ovxbTa0JAC
Torta 3 leches
Para el bizcochuelo:
6 claras
6 yemas
1 taza de harina
3/4 taza de azucar
Esencia de vainilla
Procedimiento:
Montar las claras con la mitad del azúcar
Llevar las yemas a punto de nieve en baño… https://t.co/mbrsYPui3E