Chef Stefano Sforza

Executive Chef "Les petites Madeleines" @turinpalace

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

-Ci siamo quasi,sto iniziando i preparativi per una cena che mi vedrà coinvolto in una location unica a Torino #bocused’or #lespetitesmadeleines #LaStampa

[AlucradX @alakaXD]

Grazie a @artumagazine​ per questo bel servizio sul progetto #ristorazione #oliodoprivieraligure @CCIAARIVLIG

[Dario Bragaglia @DarioBragaglia]

#Torino Ristorante Les Petites Madeleines dell’ Hotel Turin Palace. Sarà disponibile a giorni la carta primavera/ estate messa a punto dallo chef Stefano Sforza. Fra i piatti: “cuore, cavolo viola fermentato e rafano” e “suprema di pollo ruspante con piccola finanziera di pollo”.

[Identità Golose @identitagolose]

Ci siamo quasi. Domani si comincia! #IGmi18

[Identità Golose @identitagolose]

Addio a Gualtiero Marchesi, ci ha lasciato il Maestro della cucina italiana https://t.co/NFMIulWfco

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Assoluto di seppia #Lespetitesmadeleines

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Oggi mi sono fatto un regalo #pastarevolution #Lespetitesmadeleines

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Anche quest’anno @identitagolose ci inserisce in guida grazie a tutti .

[Il Gusto @IlGustoit]

Buon compleanno Guida Espresso: 40 anni di Ristoranti d'Italia https://t.co/u4TxuGl3M0 via @repubblica @ele_cozzella

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Service #Lespetitesmadeleines @identitagolose @carlopassera

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Broccolo,caffè,melograno #Lespetitesmadeleines @carlopassera @identitagolose

[Past.BologneseTorino @CristinaMuzzare]

#pacchero trafilatura al bronzo @PastificioBolognese quando vuoi una cosa buona noi ci siamo 😜

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Carichi come una molla stasera è iniziata la carta autunnale ci sarà da divertirsi #lespetitesmadeleines #cook @PassioneGourmet

[Il Gusto @IlGustoit]

Cari cuochi italiani, se volete essere moderni seguite questo decalogo: https://t.co/DJV5t5Wiwl via @Rep_Sapori @lsdm_albert @lsdm_barbara

[Il Gusto @IlGustoit]

Addio al giovane #chef Raffaele Casale https://t.co/dipwLUQI4Y

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

Service pigeon @TurinPalace

[Chef Stefano Sforza @chefsforza]

pigeon cuit dans un bouillon de foin, au début de la nouvelle carte #lespetitesmadeleines @ReporterGourmet @identitagolose @ConviviumReport

[Reporter Gourmet @ReporterGourmet]

Io sono leggenda: ecco a voi la storia straordinaria di #AlainDucasse. https://t.co/GntiOdsk52

[Identità Golose @identitagolose]

Piemonte. Nuovi ingressi nella #guidaidentitagolose 2017: Osteria Arborina, Castello di Guarene e Petites Madeleines https://t.co/xAd1xN1DNO

[Reporter Gourmet @ReporterGourmet]

Volete vedere come il grandissimo #AlainDucasse prepara il suo fumetto di crostacei? Ecco la video #ricetta! https://t.co/toy00cyTJe