マロンメロン

主に地元の山形県庄内地方のラーメン。趣味はラジオとか絵日記ブログ読んだりとか温泉とか。リラックマFAN。

[マロンメロン @chestnut_melon]

今年はお店で約83杯のラーメンを食べていました。生活環境が変わって前より食べられる杯数も減ってきたり、近くのお店が中心になったりしましたが、相変わらず、地元の庄内のラーメンのファンです。
ラーメン店、フォロワーの方々、いいねをさせていただいた皆様、ありがとうございました。
#ラーメン

[マロンメロン @chestnut_melon]

四聖道
煮干し中華
1,000円

お店で食べるのは2回目ですが、たぶん出前とかでもっと食べてるんだろうな。深夜に食べられる貴重なラーメン屋さん。店内の煮干の香りが食欲を刺激します。あっさりでもしっかりと煮干の感じるスープに、程よいコシのある太麺が良いですね。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

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らぁ麺と肴 榊
庄内味噌の中華 普通 (こってり) だし玉
1,250円

久々の榊さんで、味噌をいただきました。麺は食べ応えのあるワシワシ食感の太縮れ麺。その麺に負けない味噌のコクのスープが良いですね。こってり背脂の暴力もいい意味で最高です！大判のチャーシューも、旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

[マロンメロン @chestnut_melon]

鷹乃巣
極みとんこつ 玉子
1,120円

細ストレート麺に絡みつく、濃厚なとんこつスープ。臭みのないクリーミーなスープはさすがの鷹乃巣さん。150円の替玉でフレッシュな麺も改めて楽しみました。燻製の玉子もいいですね〜。提供スピードの速さもさすがです。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

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よこはま軒 三川店
東京ねぎチャーシューメン 味玉
1,600円

三川店は初めてかも。種類の多いメニューを券売機で選ぶのは何か慣れなかったですね〜。悩みましたが、今回は家系＋背脂の東京から、個人的に好きなねぎラーメンを豪華トッピング。ねぎのスパイスも相まって、旨かった！
#ラーメン #三川町

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飛来 藤島店
つけ麺(細麺) 大盛 辛みそ
850円

1玉250gで、5玉まで同料金という、満腹保証の飛来ラーメンさん。今回はつけ麺を、1.5玉の大盛、啜り心地の良い細麺でいただきました。麺の中にも背脂があり、つけ汁との相性もバッチリ。月曜の辛みそ0円も嬉しいです。旨かった！
#ラーメン #鶴岡市

[マロンメロン @chestnut_melon]

中華そば雲ノ糸 鶴岡本店
極煮干し中華 普通(細麺) 味玉
1,200円

雲ノ糸さんの極煮干し。何と約3年ぶりにいただきました。丼底に煮干しのざらざらが残るタイプの濃厚煮干しに背脂のコク。啜り心地の良い細麺もいいですね。ほろほろのチャーシューやコリコリメンマも。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

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麺絆 英
特ネギつけ麺
1,250円

久しぶりの英さんのつけ麺。シャキシャキネギに惹かれて特ネギつけ麺にしました。すると、こってりつけ麺のスープになるんですね。背脂等パンチのあるスープに、しなやかな太麺がいいですね〜。ネギの贅沢使いや豪華な具材も。旨かった〜
#ラーメン #三川町

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麺屋酒田inほなみ
ピリ辛冷やし味噌ラーメン
950円

麺屋酒田さんの、ほなみ店限定の冷やしラーメンの、今回は味噌ラーメンをいただきました。微縮れの中細麺の啜り心地がいいですね。程よいアクセントのピリ辛な味噌スープが麺に良く絡みます。食感の楽しい各種具材も。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

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今年も凄かった✨
感動しました！
#赤川花火大会

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肉蕎麦 叶夢
新鮮魚貝の潮ラーメン 味玉
1,080円

叶夢さんの未食メニューを。魚貝の香りと旨みたっぷりの潮スープを纏うのは、啜り心地の良いしなやかな細麺。麺とスープが一体となり、口の中に旨味が広がります。8月いっぱいでの閉店が惜しまれますね…。美味しかったです〜
#ラーメン #鶴岡市

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ラーメンショップ椿 狩川店
ネギラーメン(並) 味玉
1,100円

久々のラーメンショップ。ラーショと言えばのネギラーメン。背脂の浮いたこってりスープとネギの相性が最高レベル。啜り心地の良い細麺も、スープが絡んでいいですね〜。胡椒パッパでの味変も痺れる〜。旨かった！
#ラーメン #庄内町

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酒田ラーメン 照月
ワンタンメン(細麺) 煮玉子 和え玉
1,300円

意外と2年近く行ってなかった照月さん。酒田ラーメンらしい魚介のスープに、啜り心地良く食感も良い細縮れ麺がいいですね〜。和え玉で太麺のぷりぷり食感も楽しみながら。ちゅるちゅるワンタンさすがです！旨かった〜
#ラーメン #酒田市

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町中華 銀
中華そば 味玉
1,100円

鶴岡中央高校近くの新店。鶴岡駅前にあった居酒屋が町中華へ業態を変えて移転ということで。朝ラーもできるようで。無料の背脂入りで。背脂も相まって煮干香る甘めの醤油スープ。ぷりもちのちぢれ麺。町中華っぽい懐かしい感じで旨かったですね。
#ラーメン #鶴岡市

[マロンメロン @chestnut_melon]

@ramengachirin 美味しかったです！ごちそうさまでした😋
お昼の泥系はいただいていたのですが、朝ラーが意外と久しぶりでした💦

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ラーメン月輪
節系ライト豚骨 味玉
950円

久々の月輪さんの朝ラー。前に食べたのはなんと3年前！ライトと言いつつも豚骨の旨みがしっかりとあり、節系の風味と共に、啜り心地抜群な細麺に絡みつき、ネギやキクラゲもに合います。替玉50円もお願いし、大満足で完食。旨かった〜
#ラーメン #酒田市 https://t.co/bDkSls9iCN

[マロンメロン @chestnut_melon]

ラーメンもっけだの 鶴岡本店
青唐味噌ラーメン(野菜マシ 背脂ふつう ニンニク) 味玉 ギョーザ
1,450円

久々の青唐味噌。青唐香るちょいピリ味噌に合う野菜と食べ応え抜群の麺。肉々しいチャーシューやニンニクのパンチ。半額サービス中の餃子も合わせて大満足で完食。旨かった！
#ラーメン #鶴岡市

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荘内麺場 九九七
魚介中華そば 味玉
1,030円

久々の九九七さん。今回はご無沙汰だった魚介中華そばをいただきました。魚介出汁のスープに、もちもちの麺細縮れ麺という、庄内人のDNAに刻み込まれているレベルで定番の味を、九九七さんらしく丁寧にまとめた一杯。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市 https://t.co/uqiHFcNBT2

[マロンメロン @chestnut_melon]

味の蔵 壽楽
冷やし担々麺
1,030円

まさかの2年半ぶりの壽楽さん。名物の担々麺を、夏仕様の冷やしでいただきました。ひと口目からしっかりと感じる担々の味が良いですね〜。スープや肉味噌が絡んだ麺の啜り心地もよく、2種の穴あきレンゲで具材も残さず堪能。旨かった〜
#ラーメン #鶴岡市

[マロンメロン @chestnut_melon]

自家製太麺 渡辺
DXらー麺 大
1,400円

前々から行きたかった自家製太麺渡辺さん。ワッシワシでバッキバキの麺の存在感が凄い！煮干のスープは添えるだけみたいな。濃いめコールもよく聞いたので試してみたい。麺量300gの大盛、チャーシューと味玉が追加のDXで大満足。旨かった〜！
#ラーメン #仙台市

[マロンメロン @chestnut_melon]

ら〜めん満び
らーめん 中盛(太麺 こってり) 味玉
1,200円

今日は満びさんでガッツリと。醤油のキリッと効いた魚介出汁のスープに、こってりの背脂入り。ちぢれた太麺は、中盛で麺量350gの大満足ボリューム。啜り心地よく、どんどん啜れ、各種具材とのバランスも最高。旨かった！
#ラーメン #鶴岡市