管理栄養士＆栄養経営士＆調理師

管理栄養士
新しい価値の創造
未来に繋ぐ

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

彼は頭脳明晰、凄い人だと思う
次は自社のブランド防衛にリソースを割くフェーズを終え、自らが培ったノウハウ（無農薬栽培のデータ、木桶製造の技術、トレーサビリティの仕組みなど）を業界全体に還元し、「日本酒業界全体の底上げ」を主導する真のリーダーシップを発揮することです。

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

守るべきものは「自分たちのブランド権威」ではなく、「日本酒を取り巻く文化と ecosystem（農家・蔵元・酒屋・飲食店・消費者）」そのものです。
​厳格すぎる参入障壁やペナルティで新しい飲食店や若い消費者を遠ざけるのではなく
→続く

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

新しく日本酒の魅力を伝えようとする挑戦者を温かく迎え入れ、一緒に文化を育む姿勢が今まさに求められているのではないでしょうか。
​「誰かの正義（ブランド防衛）」が強まるあまり、現場の飲食店や酒屋が疲弊し、結果として食文化の広がりや農業への還元という一番大切な目的が見えなくなっている

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

新政の転売は
飲食店も個人もしてるよな

ヤフオク、メルカリとかにわんさか出ている

酒蔵も対策しっかりしたら良いと思うけど

特約店だけに責任を押し付けている

ようにも見える

企業としてやるべきことはもっとあると思うけど

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@fzk06736 おはようございます
ご丁寧に助言いただきましてありがとうございます
非常に参考になりました

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@StaffSleepy やはりそうですよね
ありがとうございます🙇

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

管理栄養士養成大学の
講師になるには

やはり大学院行かないとなんかな

実務者教員枠ってないのか?

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

Amazonって、なんで人の家に勝手に駐車して他の家に配達するんだろ

配達関係で一番マナーやモラルがなっていない

不法侵入じゃねえ

うちの荷物でもないのに

敷地内に勝手に停めて配達する

どう教育してるだか

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@ymlovePK2171 そうですね、初期から比べると
HPの更新や取材、発行物も減ってますね。栄養経営の雑誌も売れなかったたのかいつしか廃刊になってしまいましたね

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

一般社団法人 日本栄養経営実践協会
昔の方が活動活発だったな

発行物も更新しなくなったし

宮澤先生も政界出ると言ってたものの
また地方の病院の科長に戻ってるし

病院だけが管理栄養士の活躍する場だけでもないし
もっと幅広い視点で見ないと

協会として
栄養経営士としては意味ないと思う

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@mr19800118 堪能出来ました、あっという間
感動しました😊これからもお互い頑張りましょうね!

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

Mr.Children Tour 2026 “Saturday in the park”

最高でした😊

癒されたし

心が動いた

そしてカッコよすぎた

良いLIVEだったな

明日からまた頑張れそうだな

後退したり、立ち止まったり
するけど

前進できるように

歩みたい

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@mr19800118 明日楽しんで来ます♪

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@mr19800118 そういったやり方ありましたね!
私は明日行ってまいります♪
ありがとうございます
楽しんで来てください😊

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

管理栄養士として
総合病院での勤務

管理職も経験し

将来を考えるようになり

退職し

経営者という道を歩んでいるが

次は
大学で教える側に行きたいが

大学院いかねば難しいのだろうか？

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

@o3a_n2m ありがとうございます🙇

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

ミスチル　ららアリーナ
チケット発券出来ました

アリーナ席Aブロック
は良いのかな？

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

原価酒場のように株式会社が手広く
大量の日本酒を仕入れてしまう
そういった所や
ミシュランやゴ・エ・ミヨ店、予約困難店、寿司屋などに多く限定酒を卸す所もある。これも戦略だから仕方ないこと。

[管理栄養士＆栄養経営士＆調理師 @coffee_bistro_c]

酒蔵も酒屋も
Business

そして生き残りをかけている

日本人の一部でシェア率さあるが

日本酒は売れない

海外需要も増えている

ブランディングとして価値を高めようと戦略立てるのも当たり前のこと

普段の仕事でも営業でもどうしたら成果を上げらるのか？相手の立場をくめるか