宮崎ゆう＠コーヒーの人

コーヒーの記事を書いたり講義をしたり、経営のコンサルティングをしたりしています。一橋大学大学院卒、元銀行員。コーヒーマイスター、中小企業診断士。趣味は茶道、特技はアフリカです。ご連絡はメッセージへどうぞ。

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

【経営の相談相手になります】
中小企業診断士として経産省に登録されました。広報・営業や財務に強く、もちろんコーヒーも詳しい経営コンサルタントです。
「店舗の売上が伸びない」「人が足らん」「お金のこと全然分からん」など悩みを聞かせてください。1回目は無料相談、とりあえず1回でもOKです。

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@Coffee_Numa いろいろ準備しております！いつか何か一緒にできるといいですね！

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こんどコートジボワールにコーヒー農園とか農村を見に行くんですが、これを機���にコーヒー豆を買って提供してみたいなあ。何から始めればいいのか分からないけど、考えてるだけでわくわくしてきた！

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@takanori_wada54 最近僕の周りでも不幸が多いです。お互い健康には気をつけて頑張りましょう！

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お茶会に参加しました

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手一杯で今はお手伝いできないのですが、創業��もない方とか販路拡大を狙う小規模な喫茶店や商社さんであれば、たとえばこんな補助金もご提案できます！
焙煎機入れたいとか展示会に出たいとか内装工事したいとか、そうした要望に���えてくれる補助金です。ご参考までに！

https://t.co/l2Szk64FHX

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

コンサルタントとしては本名で活動しています。とはいえ今まで通りの僕なので気軽にお声���けください。
当然、守秘義務は守ります。

DMでお声がけいただければ、zoomでも対面でもお話ししましょう
ふわっとした悩みで大丈夫です、経営者の孤独は僕自身も痛感してますので。

https://t.co/1bxFpG6HWO

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

【経営の相談相手になります】
中小企業診断士として経産省に登録されました。広報・営業や財務に強く、もちろんコーヒーも詳しい経営コンサルタントです。
「店舗の売上が伸びない」「人が足らん」「お金のこと全然分からん」など悩みを聞かせてください。1回目は無料相談、とりあえず1回でもOKです。

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

@KuromimiLapin ぴ��たりの品種見つかるとよいですね！ 楽しみにしております！！

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

沖縄の又吉コーヒー園さんを取材してきました！

https://t.co/i93TdkEJMh

[和田昂憲 @takanori_wada54]

🚩ただいま集会

早速お申し込みいただき
ありがとうございます😊

初の試みですが、楽しい内容と
美味しい食事を揃えてお待ちしております。
お一人でもご家族とでも、
ご来場いただけます。

4/13(土) 日立市役所隣にて。
申し訳ないですが、
会場の関係で先着順です🙏

https://t.co/JA9yyF7xFR

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

【ご報告】東京都立大学で講師をやりました。「コーヒーで見るアフリカ」というテーマで、90分×3回なのでいっぱい喋りました！コーヒーの香りがする（物理的にも）講義にしました。
今後も都立大でたまに教える予定なので、機会があればご参加ください〜。執筆や講演のご依頼も待ってます！

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

写真では伝わりづらいですが、ウォッシングステーションまでの道も悪くてバイクは使えないから100kgの袋を肩で担いで持っていくとのこと。猛スピードで走ってくる��を避けながら慎重に歩いていきます。4枚目は、エチオピアのいろいろなところで見られる伝統的な家屋。煙っているのは料理中だからです。

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

エチオピアのディラにあるコーヒー畑。Hanocさん（友達です）のご家族が持っている農園です。ディラのタウンからバイクで山道を登っていき、バイクも入れない道を徒歩でさらに進んだところにあります。小規模農家が多いエチオピアで、本当に一般的なご家庭のコーヒー畑。

[LuLaLao Coffee | ラオスのコーヒー @CoffeefromLaos]

TRUNK COFFEE × LuLaLao Coffee

ラオスのコーヒー事情から、みんなが知りたい精製のあれこれまで詳しく話します。コーヒー農園を運営しているからこそ話せる内容です。講義の後はカッピング会もあります。かなりお得です！

場所: TRUNKCOFFEE LAB
3/4 (月) 19:00-21:00
参加費 3000円

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

こちら、開講が決定しました&残席があるようなので、お時間が許す方はぜひご検討ください！

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

【宣伝】2月14日、21日、28日（いずれも水曜日）に、東京都立大学にて市民向けの講座を���当します（全３回で7,500円）。エチオピア、ルワンダ、タンザニアを各講義で取り上げて、なぜアフリカでコーヒーが作られているのかを解説します。海の向こう側のコーヒー事情について知りたい方におすすめです。

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

@takanori_wada54 ありがとうございます、レポート頑張って作りま���！
僕のほうこそ、カッピング会でも勉強会でも、何かあればぜひ勉強させてください。日立行きますので！

[宮崎ゆう＠コーヒーの人 @coffee_cope]

@addninthcoffee いわゆるスペシャルティグレードを輩出する農園やCWSのことは全然分からないので、そうしたステーションの方々のお話もぜひ聞いてみたいですね！