La moutarde : petite graine, grande leçon. L’épisode de pénurie de 2022 n’était pas une anomalie climatique. C’était un stress test. Et la filière moutarde française a découvert, brutalement, ce que beaucoup d’industries agroalimentaires préfèrent ignorer : l’optimisation mondiale des coûts est l’ennemie naturelle de la sécurité d’approvisionnement. Pendant vingt ans, la graine venait du Canada. Moins chère, plus abondante, contractualisée à distance. Une commodité parfaite. Jusqu’au jour où la sécheresse a rappelé une règle élémentaire d’économie politique : ce qui est critique ne doit pas dépendre d’un seul fournisseur. À cet instant, la filière s’est retrouvée nue. Depuis, la logique s’est inversée : relocaliser plutôt que subir. Selon @LesEchos cinq industriels structurent désormais une filière contractuelle avec les agriculteurs bourguignons et alsaciens. Les surfaces ont doublé, les volumes suivent, et la part de graine française est passée d’environ 15 % à près de 35 % des besoins en trois ans, avec un objectif implicite de 50 %. Le modèle repose moins sur le patriotisme alimentaire que sur une sécurisation des approvisionnements : prix garantis, contrats pluriannuels, partage du risque agronomique. Autrement dit, on paie plus cher pour acheter de la certitude. La pénurie n’a pas seulement vidé les pots. Elle a rappelé qu’une filière agricole est aussi une affaire de puissance. En un mot, la dépendance nous est montée au nez, et le pot de moutarde est redevenu politique. https://t.co/X6oD1snzxG via @LesEchos
Grande manifestation régionale des viticulteurs : « Les vignerons ne se tairont pas. Il nous faut des réponses vite » Romain Angelras, pour les JA du Gard
Pesticides : et si on arrêtait de mentir aux consommateurs ? Oui, l’agriculture biologique utilise des pesticides, dont certains sont beaucoup plus dangereux que l’acetamipride ! https://t.co/q1LcEJxzZ4
La saison des cerises 🍒 est plutôt bonne pour la coopérative SICOLY . D'autant que la récolte s'accompagne d'un nouveau référencement : la marque @C_qui_le_Patron a choisi d'apposer son logo sur une barquette de 500 grammes, vendue au prix de 4,98 euros
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Vous voulez en savoir + sur nos Rencontres à Table ?
Vous pouvez 👀les images faites sur notre 1ère date, le 7 juin, sur l'exploitation de Julien Sapin.
🙏pour cette super journée et aux acteurs de la filière mobilisés !
@naturellementflexitariens https://t.co/oyAwQiOhaO
🍒🚜 Rencontre #agriculture | 🎙️"Le consommateur fait son choix. Charge à nous de lui rappeler le bon sens et de lui montrer les bons choix." 🛒🍴
👉 En pleine saison des #cerises, re-découvrez l'interview de Nicolas Laurent, éleveur laitier et producteur de cerises dans le Beaujolais ⤵️
cc @FDSEA69@FDSEA_71
« Bombe sanitaire » ou coup de com ? Ce que cache l’alerte au #cadmium...
Des médecins alertent sur une contamination massive liée aux engrais phosphatés.
Décryptage complet d'un affrontement entre science, peur… et géopolitique.
En accès libre. 👇
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Emmanuelle Jary et C'est meilleur quand c'est bon partent à la rencontre de celles et #CeuxQuiFontLaViande… et qui la font bien !
Marraine des #RencontresàTable 2025, elle met en lumière toute la richesse humaine d’une filière engagée pour un mieux manger local, durable et plein de saveurs.
À découvrir en vidéo… et en vrai, du 1er au 30 juin partout en France !
👉 𝗣𝗟𝗨𝗦 𝗗'𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 : https://t.co/npCCADC9pV
Ma proposition pour interdire l'usage du mot "gratuit" à tous les élus et au personnel politique.
Le mensonge de la gratuité pigeonne doublement les citoyens.
La collectivité peut faire le choix de donner, mais elle doit dire ce que cela coûte à tous.
"C'est certain en France, il y a trop de #Vaches dans les élevages !"
😱 FAUX 🤯
En France, un élevage compte 60 vaches en moyenne par exploitation. Ce qui représente environ 100 animaux sur la ferme, avec les veaux, génisses, taureaux. 🐮🐂🐄
#élevage#durable#biodiversite ☘️
👨🌾🚜 Ambassadeur #Agriculture | 🎙️ "Osez l’agriculture ! Osez découvrir nos #métiers. Il y en a pour tout le monde."
📺 Luc, #vigneron et ambassadeur @Myjobglasses cc @ocapiat ⤵️
https://t.co/PZFgZy09xC
1h40 fin des travaux la Région
@auvergnerhalpes a réduit drastiquement ses dépenses de fonctionnement et ce depuis 2016... depuis 2016 plus de 800M€ économisés dont 160M€ de frais financiers, désendettement de 6 à 2,9 années et investissement de 700M€ à 1,7Mrds/an.
Merci au député @EricMartineau72 de rappeler certains faits : #bio ne signifie pas baisse des phytos, et c'est parfois même le contraire !
Ex : 500g/ha de phyto de synthèse contre la tavelure remplacé par 1kg de cuivre & 3kg de soufre.
🗓️ Evénement #agriculture | Mal-être en agriculture : parlons-en !
🚜🎙️ Pour François-Régis Lenoir, Dr. en psychologie sociale, psychologue ET agriculteur, "le mal-être nous oblige à ➕ de solidarité et ➖ de punitif".
➡️ La journée de prévention du mal-être en agriculture, organisée par la #FNSEA, @ChambagriFrance@lacoopagricole@msa_actu@JeunesAgri@Groupama@CreditAgricole, c'est demain !
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🔗📺 Pour suivre la journée en live, c'est sur notre chaîne #YouTube : https://t.co/TIDE3TiFWW