cookingtalk

โรงเรียนสอนทำอาหาร และเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น COOKINGTALK STUDIO

[cookingtalk @cookingtalk1]

🥐 CROISSANT CLASS by CookingTalk Studio

คลาสที่ไม่ได้พามาทำตามสูตรอย่างเดียว
แต่พาให้เข้าใจ “โครงสร้างของครัวซองต์” ตั้งแต่ต้นจนจบ

✨ เทคนิครีดและพับชั้นให้สวย
✨ ควบคุมอุณหภูมิแป้งและเนย
✨ เทคนิคขึ้นรูปให้ได้ทรง
✨ พรูฟอย่างไรให้เหมาะสม
✨ อบอย่างไรให้ชั้นเปิด สีสวย กรอบนอก

[cookingtalk @cookingtalk1]

“เรียนแล้วกลับมาเรียนซ้ำ…น่าจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุดของคลาสเรา 🤍”
ขอบคุณคุณกรองทอง จันทรสมโภช Miss Universe Thailand Phitsanulok 👸🏻 ที่ไว้วางใจมาเรียนกับ CookingTalk Studio คอร์สที่เท่าไรแล้วไม่รู้😅

มาวันนี้กับคอร์ส Japanese Nama Doughnut 🍩🇯🇵
โดนัทเนื้อนุ่ม ฟู เบา

[cookingtalk @cookingtalk1]

Japan Signature2

[cookingtalk @cookingtalk1]

🥨 แป้งพัฟก้อนเดียว…แตกออกมาได้ถึง 15 เมนู!

HOME MADE PUFF PASTRY
คลาสพัฟเพสตรี้แบบโฮมเมด เรียนจบภายใน 1 วัน

ตั้งแต่การทำแป้งพัฟขึ้นเอง
Mixed Dough • Resting • Temperature • Lamination • Shaping • Baking

[cookingtalk @cookingtalk1]

🔥 ถ้าจะเริ่มขายโดนัท…อย่าเริ่มด้วยโดนัทที่เหมือนทุกคน

สร้างความต่างด้วย JAPAN NAMA DOUGHNUT 🇯🇵

โดนัทเนื้อนุ่มเบา พร้อม 13 สูตร 13 คาแรกเตอร์
ตั้งแต่เมนูขายง่าย ไปจนถึงรสชาติ Premium

พร้อมเรียนเทคนิคตั้งแต่ แป้งจนถึงการทอดและการเก็บเพื่อทำขาย

เหมาะสำหรับคนอยาก เริ่มขาย

[cookingtalk @cookingtalk1]

🍩 โดนัทแบบเดิม…พักก่อน! เพราะนี่คือความนุ่มแบบญี่ปุ่นที่กัดคำแรกก็รู้เรื่อง 🇯🇵

Japan Nama Doughnut
คลาสโดนัทญี่ปุ่น เนื้อแป้ง เบา นุ่ม ละมุน ชุ่มฉ่ำ ไม่หนัก ไม่เลี่ยน
พร้อมจัดเต็ม 13 สูตร 13 รสชาติ ทำได้ทั้งกินเองและต่อยอดทำขาย

[cookingtalk @cookingtalk1]

🇯🇵 ทำไมขนมปังญี่ปุ่นถึงนุ่ม ฉ่ำ และยังอร่อยแม้ทิ้งไว้ข้ามวัน? คลาสนี้ไม่ได้ให้แค่สูตร แต่สอนให้เข้าใจตั้งแต่แป้ง
.
#เรียนทำขนมปัง #เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น #ขนมปังญี่ปุ่น #JapaneseBread #Shokupan

[cookingtalk @cookingtalk1]

🍩 ทำโดนัทเป็น…กับทำโดนัท “ให้อร่อยจนขายได้” มันคนละเรื่อง

JAPAN NAMA DOUGHNUT 🇯🇵
คลาสโดนัทสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเบา นุ่มละมุน
ฉ่ำแต่ไม่หนัก ไม่เลี่ยน พร้อมไส้หวานน้อย

ไม่ได้มาเรียนแค่สูตร แต่เรียนให้เข้าใจว่า
ทำไมโดนัทถึง นุ่ม / ฟู / ไม่อมน้ำมัน / มี White Ring สวย

[cookingtalk @cookingtalk1]

✨ บางที…จุดเริ่มต้นของร้านในฝัน อาจเริ่มจากคลาสเรียนเพียงคลาสเดียว

“จากทำไม่เป็น…สู่ผลงานเต็มโต๊ะแบบนี้ ✨”

ที่ Cooking Talk Studio เราไม่ได้สอนแค่ให้ทำตามสูตร
แต่สอนให้ เข้าใจ ทำเป็น และนำกลับไปต่อยอดได้จริง

#CookingTalkStudio #เรียนทำเบเกอรี่ #เรียนทำขนม #คอร์สเบเกอรี่

[cookingtalk @cookingtalk1]

Nama Shokupan 1 ในเมนูคอร์สเรียน Japan Bread
.
นุ่มเหนียวขนาดไหนดูผลงานกันเอาเอง
.
#JapanBread #JapaneseBread #Shokupan #ShioPan #โชกุปัง #ชิโอะปัง #ขนมปังญี่ปุ่น #เรียนทำขนมปัง #คอร์สขนมปัง #CookingTalkStudio

[cookingtalk @cookingtalk1]

ขนมโรงเรียนเรานุ่มขนาดไหนดูเอาเอาเอง

แค่วางมีดไม่ต้องหั่น 😁

เอาเข้าปาก ไม่ต้องเคี้ยว กลืนได้เลย เดี๋ยวละลายเอง😁
.
#JapanSignature2 #JapanSignatureCourse #StrawberryShortcake #ChouxCream #FruitRoll #เค้กสไตล์ญี่ปุ่น #เรียนทำเค้ก #เรียนทำเบเกอรี่ #คอร์สเบเกอรี่

[cookingtalk @cookingtalk1]

ฮิตอยู่ ฮิตต่อ และจะฮิตตลอดไป
คอร์สที่หลายๆคนมองข้าม
“คุกกี้” เป็นอีกหนึ่งคอร์สที่ขายดียอดนิยมตลอดกาล
.
🍪 คุกกี้ธรรมดา ใครก็ทำได้…แต่คุกกี้ที่อร่อยจนลูกค้าอยากซื้อซ้ำ ต้องมีเทคนิค😘
.
#SecretCookie #เรียนทำคุกกี้ #คอร์สคุกกี้ #สอนทำคุกกี้ #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ทำขาย

[cookingtalk @cookingtalk1]

🍞 อยากทำขนมปังขาย เริ่มให้ถูกตั้งแต่ครั้งแรก

🇯🇵 JAPAN BREAD COURSE
คอร์สขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นเพื่อการค้า

เรียนตั้งแต่พื้นฐาน จนต่อยอดเป็นขนมปังหลากหลายเมนู
ทั้ง ขนมปังหวาน • ขนมปังคาว • ไส้โฮมเมด • เทคนิคขึ้นรูป

✨ ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน
✨ ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้

[cookingtalk @cookingtalk1]

เห็นหน้าตาแบบนี้…หลายคนคิดว่าซื้อจากคาเฟ่ญี่ปุ่น

แต่จริง ๆ แล้ว…
นี่คือผลงานของนักเรียนที่มาเรียนในคลาส ❤️

เพราะเราไม่ได้สอนแค่สูตร

แต่สอนทุกขั้นตอน
ตั้งแต่พื้นฐาน จนทำออกมาสวยเหมือนร้านมืออาชีพ

Japan Signature 2
🍓 Strawberry Shortcake
🤍 Choux Cream
🍓 Fruit Roll

[cookingtalk @cookingtalk1]

🥐 ครัวซองต์ที่ดี…ไม่ใช่แค่ “ทำตามสูตร” แล้วจะออกมาสวยแบบนี้

ชั้นต้องชัด เนื้อในต้องโปร่งเป็นโพรงสวย
ด้านนอกกรอบหอม แต่ด้านในยังนุ่มฉ่ำ
และที่สำคัญ…ต้องรู้ว่า ถ้าพลาดตรงไหน ต้องแก้ยังไง

[cookingtalk @cookingtalk1]

มีแค่เส้นกั้นบางๆ ระหว่าง
ทำได้ กับ ไม่ได้ทำ 😘
แค่ลงมือทำ Just do it
.
#คลาสเรียนครัวซอง
#ครัวซอง

[cookingtalk @cookingtalk1]

บรรยากาศคลาสเรียน PUFF PASTRY วันนี้
พายชั้น พายกรอบ ทาร์ตไข่ มิลเฟย์ เหมารวมมาอยู่ในคลาสนี้เลยจ้า 🥳

[cookingtalk @cookingtalk1]

TOP3 ขนมปัง 3 กษัตริย์ยอดฮิต สุดปังอยู่ในขณะนี้🍞🔥
ชิโอปัง ,โชกุปัง , ขนมปังหมูหยองมายองเนส
.
Free Workshop ขนกันมาในอยู่ในคลาส JAPAN BREAD
โปรโมชั่น วันนี้ - พย ศกนี้เท่านั้นนะจ้ะ จุ้บๆ😘

[cookingtalk @cookingtalk1]

บรรยากาศคลาสเรียน JAPAN BREAD วันนี้
เกร๋ๆ สวยๆ ได้ขนมปังกลับบ้านจุกๆ 😆