Cotaro

自転車旅行、マラソンサブ4、パックラフト、オートバイ、海外ツーリング、バックパッカー、登山、水彩画、DIY、インド料理、スペイン語。 🇹🇼🇰🇷🇨🇳🇻🇳🇰🇭🇹🇭🇮🇩🇸🇬🇮🇳🇳🇵🇱🇰🇩🇪🇪🇸🇺🇸🇲🇽🇵🇪🇬🇹

[Cotaro @cotaro70s]

Insta360で撮ったメキシコ自転車旅行の自撮り。ちゃんとした編集は面倒なのでとりあえずいくつか静止画書き出し。

[KSK@neuropsychiatry @ksktkht8]

昔読んだこの本を思い出した。サハラ横断に踏み出し砂漠で亡くなった若者。ラクダに逃げられた時の絶望の描写が記憶に残っている。

[Cotaro @cotaro70s]

カンジャンケジャン、麗水で食べた。美味かった。

[로키 @qweasd1829]

おまえら日本人の知らない料理だが
,韓国では生のカニを醤油に漬けて食べたりもします。醤油が染み込んだ生の身は甘くて、とろけるように柔らかいです。ご飯に混ぜて食べると、何杯食べてしまうか想像もつきません！本当に病みつきになる味です！

(사진 일부 출처 ins-food dduck님)

[蔵前仁一『ホーボー・インド』（発売中） @Jinichi_Kuramae]

このルートを旅したことがあるけど、かつてサハラ縦断のメインルートで、想像以上に多くの車が行き交っていた。それが治安が悪くなって欧米などからの旅行者が行かなくなり交通量が激減した。昔だったら誰かが通りかかって救出されたはずだが、痛ましいことになってしまった。

[Cotaro @cotaro70s]

Biryani ready!

[noir@🐑¡Iä! ¡Shub-Niggurath! @Mahaa_kaal]

海外旅行好き界隈のインフルエンサーが余計なことをして禁止になることはよくある。

いままで片目を瞑って許してもらえてたグレーゾーンで、両替やら、国境やら、外国人料金やら、裏メニューやら、格安チケットやら、タダメシやら、、なんでもSNSに投稿し、オトクやら、旅上手をアピって

[Cotaro @cotaro70s]

高松塚古墳、見学の抽選当たって修復作業見に行ったよ。こういうアカデミックな仕事憧れるね。

[47NEWS @47news_official]

【速報】高松塚古墳など19の遺跡全て世界遺産に
https://t.co/4ABrr6U3S5

[中国住み @livein_china]

世界９１カ国で快適に繋がって
日本でもたまに繋がるのが ahamo

#ahamo繋がらない

[Cotaro @cotaro70s]

今日の仕事は終わり

I'm at 丸亀駅 in 丸亀市, 香川県 https://t.co/MvLqvVkAr9

[Cotaro @cotaro70s]

I'm at 丸亀駅 in 丸亀市, 香川県 https://t.co/bjAjjxbjAk

[山口健太 / Kenta Yamaguchi @yamaguc_k]

キューバにおけるVISA・Mastercard取扱の停止について
https://t.co/VpjiuLsVtL

[Cotaro @cotaro70s]

蟹カレーといえばスリランカ。美味かった。＞

[WACCA＠JapaneseSpiceCurry @sekime_wacca]

かにをに端を発してラーメン屋の蟹ラーメンを食べ歩き、よし、カレーでも蟹をやるぞとなったはいいけど…

迷走に迷走を重ねて、プーパッポン、スープカレー、ラーメン、まぜそば、冷やし、あらゆる方向で頭を捻って試作を繰り返し、その全てが「なんか違う。」という理由でボツに。

そして…もう無理かな…と思いかけた末にやっとできました…

カレーにはなんと渡り蟹1匹丸々が殻ごと溶け込んでます。なので、辛いのに蟹の甘みが感じられます。

実は殻ごと粉末にしているのですが、普通にやればジャリジャリして口触り悪く、とても使えません。

そして編み出した特殊製法。霜降りした渡り蟹を生姜のすりおろしとレモンで殻ごと真空マリネして、生姜の酵素であるジンジベインで殻のタンパク質を分解し、レモンの酸で殻の炭酸カルシウム反応させ殻をやや多孔質にし、その後にフードドライヤーで乾燥させて、バイタミックスで微粉末に。

書いてて思ったんですが、パイナップルのマリネでもよかったかも…笑

そして、トッピングのソフトシェルクラブにはベシャメルソースを注入して、カニクリームコロッケ蟹みたいに。これがまた美味しいんです。

労力もコストもかかってるのと、設備的な容量の問題で1日限定20食程度しか今は作れませんが、ぜひお試しください。

[Cotaro @cotaro70s]

I'm at 山陽新幹線 岡山駅 in 岡山市, 岡山県 https://t.co/dkvym6h1xz

[Cotaro @cotaro70s]

#これを見た人は無言で去年の6月の画像を貼る

[DiscussingFilm @DiscussingFilm]

First look at the LEGO Sagrada Família

It is the largest LEGO set ever made at 12,060 pieces.

Will cost $800.

[佐々木俊尚＠新著「フラット登山 日本を歩く旅60」7月8日刊行！ @sasakitoshinao]

富士山閉山の時期に、年間1万人が登山しているという読売新聞の推計。何度となく言ってますが、この中には訓練と経験を積んだ冬山登山者も相当数含まれています。冬富士は雪山訓練の絶好の場所なので、その権利を奪わないでほしい。未経験や装備の乏しい人の登山を防ぐ何らかの手立ては必要だと思いますが。↓

[Cotaro @cotaro70s]

なんでこの手の問題は当事者でもない人がわらわら出てきて、アホなコメントするのか。

[新宿会計士 @shinjukuacc]

これね。
閉山中の「登山」を禁止するのではなく
閉山中の「救助」を禁止するのが良い。

[極上の沖縄 -okinawa- @HAPIOKI]

すべての日本人に今すぐ伝えたい！
沖縄の首里城、今年の11月23日から一般公開です…。

[Cotaro @cotaro70s]

もう収入の半分くらいchatGPTに払ってもいいくらい働かせてるな。