雑貨アンドカフェcoto

2017.7.6にオープンした雑貨店兼カフェのアカウントです。

[雑貨アンドカフェcoto @coto_tsuruga]

9/27(日) CLOSED
本日はお休みです。
Closed today.

敦賀の天気: 曇り / 最高27℃
Tsuruga: Cloudy, high 27°C

[雑貨アンドカフェcoto @coto_tsuruga]

9/26(土) OPEN
本日は 11:00 - 18:00 で営業しています。
Open today, 11:00 - 18:00.

敦賀の天気: 雨 / 最高24℃
Tsuruga: Rainy, high 24°C

[雑貨アンドカフェcoto @coto_tsuruga]

9/25(金) CLOSED
本日はお休みです。
Closed today.

敦賀の天気: 曇り / 最高26℃
Tsuruga: Cloudy, high 26°C

[雑貨アンドカフェcoto @coto_tsuruga]

9/24(木) CLOSED
本日はお休みです。
Closed today.

敦賀の天気: 曇り / 最高27℃
Tsuruga: Cloudy, high 27°C

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9/23(水) OPEN
本日は 11:00 - 18:00 で営業しています。
Open today, 11:00 - 18:00.

敦賀の天気: 曇り / 最高28℃
Tsuruga: Cloudy, high 28°C

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9/22 Tue.
11:00 - 18:00

店内を少しずつ模様替えしている。棚を動かして、メニューを手前へ寄せた。数十センチの差でも、座ってから目に入る高さが変わる。今日は晴れてくるようで、光の入り方もまた違うだろう。

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9/21 Mon.
Today Closed..

雨の日は入口前の石が濡れて色が濃くなる。開店から9年、わかりにくいと言われ続けている扉だが、位置は一度も変えていない。傘をたたむ音が、いつもここで一度止まる。

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9/20 Sun.
Today Closed..

冷蔵庫から出して、氷のグラスに注ぐだけ。アイスコーヒーリキッドは深めに焙煎した豆で抽出していて、冷えても味の芯が残る。九月の下旬でも、まだ手が伸びるのは冷たいほうだろうか。

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9/19 Sat.
Today Closed..

珈琲の麻袋、ぽく言うと「またい」。産地ごとに刷られた柄が違って、山の絵も番号だけのものもある。麻の目は粗く、触れるとざらりと返ってくる。畳んだ袋を広げて見ていく休みの日だ。

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9/18 Fri.
Today Closed..

写真は焙煎機、FUJI ROYAL R-101。一釜一キロの小さな釜だ。休みの日はチャフの受け皿まで開けて、順に掃除していく。何年も回していても覚えることは増える。次の一釜は、どこで止めることになるだろうか。

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9/17 Thu.
11:00 - 18:00

開店前に照明を灯すと、笠の縁の形がそのまま壁に落ちる。夕方になるほど影は長く伸びていく。カップの珈琲がわずかに赤みを帯びて見えるのは、この灯りの色のせいなんだろう。

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9/16 Wed.
Today Closed..

ベゴニアマクラータの葉は、表が深い緑に白い点、裏返すと赤に近い色になる。きれいな形のまま育てるには手がかかるが、その手間ごと好きな植物だ。小さな花が房で垂れるのを、今年も見ている。

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9/15 Tue.
Today Closed..

オープンのときにいただいた鉢が、いくつかは今も葉を伸ばしている。休みの日に向きを変えて、裏まで見ていく。もうすぐ十年になるという時間は、こういう形で残るんだろうか。雷や急な雨には、どうぞお気をつけて。

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9/14 Mon.
Today Closed..

休みの午前に釜を回す。色は揃い、表面のしわも伸びて、今日も上手に焼けた。冷却のあいだ、数粒を手のひらにのせて温度が下がるのを見ている。夕方からの雷や激しい雨には、どうぞお気をつけてお過ごしください。

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9/13 Sun.
11:00 - 18:00

開店前に窓際の鉢を見て回る。新しい葉が先のほうに二枚三枚。外は32度でも、こちらは自分の速さで伸びていく。水やりの間隔が夏と変わってきたのは、根が秋に寄ってきたからなんだろう。

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9/12 Sat.
11:00 - 18:00

棚にORIGAMIのドリッパーを各色並べている。白、黒、青、黄、ターコイズ。磁器の肌はつるりとして、持つと軽い。台所に置くと目に入るたび、一杯淹れる気になるんだろう。

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9/11 Fri.
Today Closed..

休みの日に、メニューを上から順に読み返している。珈琲の並びもケーキの名前も、九年のあいだに少しずつ入れ替わってきた。秋の分を書き足すなら、どのあたりに置くのがいいだろうか。

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9/10 Thu.
Today Closed..

内側のリブが二十本、まっすぐ立っている。湯を落とすと縁から空気が抜けて、粉が均されていく。ORIGAMIのドリッパーには、開店から毎日世話になっている。洗って乾かすまでが、一杯の続きなんだろう。

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9/9 Wed.
11:00 - 18:00

飾っていた花が、気付いたらドライになっていた。数年経っても淡いピンクのままで、色がほとんど褪せない。雨の日の店内だと、その色だけ少し明るく見える。雷や激しい雨には、どうぞお気をつけて。

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9/4 Fri.
Today Closed..

tuzuからまだ元気な雲龍柳を持ってきた。枝はぐるぐると曲がって、まっすぐなところがひとつもない。花がなくても、緑が入るだけで心が和む。雨と雷の予報だから、水替えをしながら眺めていよう。