FERNANDA MARTINI & MAU

🧡 Há 10 anos postando receitas todos os dias
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📕 +15.000 livros de Receitas vendidos e enviados pelo 🇧🇷

[FERNANDA MARTINI & MAU @cozinhecomigo]

Frango oriental suculento para marmitinhas: perfeita pra congelar e descongelar!
Ingredientes para 4 pessoas:
1 peito de frango em tiras
4 colheres de sopa de Shoyu ou shoyu de coco
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de óleo de coco ...

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Bife à milanesa com óleo e sem óleo. Com glúten e sem glúten! O diferencial é o recheio de Catupiry 🤤
Quem gosta da doida escreve aqui pra ela gravar sempre comigo ❤️

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Prato de Páscoa sem bacalhau, rápido e delicioso: pasta al limone com salmão!
Para duas pessoas:
300gr de salmão em cubos
Sal e pimenta
Molho:
1/4 de cebola cortada bem fininha
Raspas de limão siciliano
300gr de nata ou creme de leite fresco
1/2 limã...

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Quebra quebra de iogurte com frutas 🍓
Muito fácil de fazer né? Nem te quantidade, tudo a olho e fica delicioso pra ter sempre no freezer!

Qual seu look favorito da coleção ??? Amei esse vermelho 🥰🥰

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Comida de uma panela só: costelinha de porco com canjiquinha! Isso fica delicioso 🤤

Para 5/6 pessoas:
12 ripas de costelinha de porco
1 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1/2 limão espremido
Sal
Azeite
Misture tudo ...

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Deus, família e trabalho. Nunca inverta a ordem ❤️🙏🏻
Fernanda de 7 anos, nós conseguimos 💪🏻

Inspiração do post/texto da

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1 panela só: Proteína, carboidrato, legume e MUITO SABOR com esse Charuto desconstruído

Azeite
500g de carne moída
1 cebola
2 dentes de alho
Sal
1 colher de chá rasa de pimenta síria
1 1/2 xícara de arroz
2 xícaras de repolho picado
Água até ficar u...

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Salada de macarrão com guacamole 🥑 🍅
Ingredientes para essa grandona, pra fazer individual só adaptar as quantidades:
Guacamole 🥑
1 abacate
1/2 cebola roxa em cubinhos
1/2 xícara de chá de tomate cereja picado
1 punhado de salsinha ou coentro
Azeite
...

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Bacalhau al limone 🍋
400gr bacalhau salgado seco
Água suficiente para cobrir
Par ferver o bacalhau:
1 litro de leite
2 folhas de louro
2 dentes de alho
Para o purê:
6 batatas em cubinhos
200ml de creme de leite
Sal e pimenta
Para o bacalhau cremoso:
...

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Vem almoçar comigo? Folhado e torta de creme de palmito com crocante de pistache! Mesmo recheio, duas possibilidades. Qual dessas opções mexeu com você? ❤️
Para o creme de palmito:
1/2 cebola em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
Azeite
4 vidros de...

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Arroz & lentilha & carne de uma panela só!
Para 3/4 pessoas:
350gr de cubinhos de carne (mignon, alcatra, contra filé, etc)
1 xícara de chá de arroz
1/2 xícara de chá de lentilha (coloca ela de molho em água fervente por 20/30 minutos e depois escorr...

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Kafta + molho tzatzik 🥒
Perfeição da vida saudável e gostosa!

Molho Tzatziki
2 copos de iogurte natural (340gr)
1 pepino japonês
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho amassado
1 punhado de hortelã picado
1 pitada de pimenta do reino
Forre uma pen...

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Filé à Diana, versão baixas calorias!
Um prato feito em 20 minutos e com muito sabor!

Para 2 pessoas:
400gr de bife de filé mignon (ou alcatra, contra filé)
Sal e pimenta
Azeite 🧡 Ameiiii essa versão spray
1/2 cebola
150gr de cogumelo paris fatiado...

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Pão de queijo de 3 ingredientes: perfeito pra lancheira pq ele não murcha!
200gr de queijo minas padrão
200gr de creme de leite
200gr de polvilho azedo
(Uma pitada de sal se achar necessário)

Passo a passo no vídeo, bem simples de fazer!

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Sobremesa…. Qual nome você daria? Comenta aqui 👇🏻
Quem fez foi a Carol, a toda poderosa da
Só posso te dizer, ficou irresistível 🤤

Ingredientes:
Receita:
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
400gr de redução de maracujá

Red...

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PLANEJE COMIGO 2026: meu livro de receitas novinho + sugestão de cardápio pra todos os dias do ano, agora virou LIVRO CURSO! Sim, você tem acesso a aulas gravadas pra melhorar e muito sua performance na cozinha!
É um material IMPRESSO que chega aí na...

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Não tem como não chegar em Águas de São Pedro e não se emocionar. Hoje eu voltei ao campus que me formei em 2005. Tanta coisa se passou: muita coisa deu errado, muita coisa não era como eu imaginava que seria. Maaaas, a vida acontece brilhantemente p...

[FERNANDA MARTINI & MAU @cozinhecomigo]

Esse vídeo ficou TÃO INCRÍVEL 🤩
Ele mostra um pouquinho do nosso dia, como a gente mistura TV com Instagram. Ele também mostra nossa paixão pelo trabalho que fazemos 🧡
Quanto mais trabalhamos, mais sorte temos 👊🏻

Vídeo

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E aí, você sabe comprar molho de tomate? 🥫
Conheço muita gente que usa extrato de tomate pra fazer macarrão. Será que é a melhor opção? Te explico tudo 😉

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Rigatone ao forno com a
Para 4 pessoas:
350gr de rigatone
Cozido 2 minutos a menos que o tempo da embalagem.

Molho:
400gr de patinho moido
1 vidro de passata de tomate
150ml de água
4 dentes de alho picadinhos
Pimenta calabresa
Sal
Manjericão

200gr...