Cozy Cafe & Bar beyond【大阪 北摂 茨木 麹カフェ】

大阪茨木市、夫婦運営の小さな麹カフェ。『You are what You eat』がコンセプト🍀麹•発酵と環境•身体にやさしい自然派国産素材で、内側から「整う」手づくりごはん🍚／🌈夫婦WithU🚃JR茨木駅~徒歩2分 🗓️(火)定休

[Cozy Cafe & Bar beyond【大阪 北摂 茨木 麹カフェ】 @cozy_beyond]

Cozy Cafe & Bar beyondって？

📌コンセプト
You are what you eat.

〜麹・発酵で内側から整うカフェ〜

📌自家製のこだわり
＊麹の発酵調味料
→調味料の仕込みに336時間

＊麹の生甘酒
→酵素の活性を残す低温発酵

＊麹のドレッシング
→野菜で野菜を食べる『酵素ドレ』

⬇︎...more

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@TreeTail7 突然この投稿出てきて
ビックリしておりますよ😳💦

もちろん！！
大歓迎です、Anoちゃん🦥🤍

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週末スタート💡

週替りプレートは(月)~(日)の
切り替わりメニューです🐷

『国産豚ロースの麹しょうが焼き』

今日・明日で終了です...
悔いはありませんか？？

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発酵によって
まろやかになった生姜麹🫚

まろやか「なのに」しっかり💡

自家製生甘酒と
よつ葉ホームデリバリーの野菜で
仕込んだ『水キムチ』も🍀
(こちらは、ランダムおばんざい枠)

週末・週明けの
元気をチャージ✨

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現役高校生の8割！？
8割が間違える！？

高校生・大学生のお子さんがいる
親御さん、

我が子の初バイトの際は、
求人内容のチェックが
必要かもしれませんね💦

...それにしても、
間違えるのは
どういう心理からなのか��🤔

(最近コレよく流れてくる)

https://t.co/fuPmiUwFp1どっちが闇バイト？

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発酵によって
まろやかになった生姜麹🫚

まろやか「なのに」しっかり💡

自家製生甘酒と
よつ葉ホームデリバリーの野菜で
仕込んだ『水キムチ』も🍀
(こちらは、ランダムおばんざい枠)

週末・週明けの
元気をチャージ✨

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@neomachi_dig まぁそうですよね😂

[茨木市 @ibaraki_city]

【「食生活について考えるin茨木」を開催】
日時：7/11(土)10:00～15:00
場所：イオンモール茨木ジョイプラザ

#イオンモール茨木 にて #食育イベント を開催します。
どなたでも参加できるので、ぜひお越しください！
（一部市内在住の方が対象のコーナーがあります）

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【限定】能勢牛の麹ローストビーフ丼

6/17 18:00~
提供可能になります！

※売切次第、終了。

また次回の仕入れ機会まで
食べられません😣💦

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三大和牛の
美味しさ・美しさ
とは別の贅沢がある。

beyond夫婦が大好きな
「牛肉」のお話🐂

＊＊＊

『霜降り』とは別の贅沢『健やかな赤身』。有名ブランド和牛とは別のお肉を愛するお店と、お肉の裏側にある物語 https://t.co/TX80mq6M6g

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今週の週替りプレートは、

生姜麹と醤油麹の
まろやかなのに
しっかり生姜な

国産豚ロースのしょうが焼き🐷

月曜日は「当日分完売」
ありがとうございます😊

夏も冬も人気な
「生姜」ってすごい✨

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三大和牛の
美味しさ・美しさ
とは別の贅沢がある。

beyond夫婦が大好きな
「牛肉」のお話🐂

＊＊＊

『霜降���』とは別の贅沢『健やかな赤身』。有名ブランド和牛とは別のお肉を愛するお店と、お肉の裏側にある物語 https://t.co/TX80mq6M6g

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@neomachi_dig 🔄💡

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北摂、茨木市から
こんばんは🌙(?)
おやすみなさい(?)

月曜日切り替え、
週替りメニューのご案内💡

と、
限定メニューも。

季節果��のエイドに
『石垣パイン』が帰ってきます🍍

ヘルシーでおいしー
蒟蒻わらびもちも😋

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茨木市から、こん��ちは。
Cozy Cafe & Bar beyondです🌱

ランチタイムの
お昼ごはんピークがひと段落💡

『麹の生甘酒』

栄養と水分を補給しながら、
身体の内側から
お肌の調子を整えていく
セルフケアなカフェタイム

過ごしませんか？？🍀

ゆったり
リトリートな日曜日☀️

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@frecam2025_0547 「ミス甘酒」としてのお仕事
お疲れ様です✨
着物、お似合いです☺️

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よかったら、
チャッピーさんと
遊んでみてください😊

ところで、皆さんは

「チャッピー」て呼んでる？？
��れとも名前付けてる？？

【料理が苦手でも大丈夫】あなたの人生を、ミシュラン三つ星レストランの創作料理に！(ChatGPT,プロンプト)｜beyondの旦那の方 https://t.co/DcNxecBYds

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今週の週替りプレート

『熊野灘の金目鯛 塩麹焼き』

売切間近となっております💡

お早めに☺️

そして、本日・明日は
東京ドームにて、
我らが推し、NiziUちゃんたちの
ライブがございます🌈

暑さに負けず、
元気に楽しめるよう
大阪から願っております✨

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わざわざnoteで
書くほどのことでも
ないんだけども...

自分が忘れないように😅

【ある日の自問自答】わたしはなぜ、店をしながら『note』を書くのか？｜Cozy Cafe & Bar beyond｜beyondの旦那の方 https://t.co/A0sxvPZQjI

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今日も暑いな☀️

ちょっと食欲わかない...
みたいな人いたら、

シンプルなおいしさ

＊熊野灘の金目鯛 塩麹焼き＊

いかがでしょうか？💡

ちょっとお高いけど、
栄養たっぷりな
優秀なお魚さんですよ🐟

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なんか今日、
Geminiの調子悪くなーい？？

「エラーが発生しました」
頻発するし、

ビック���するぐらい
質問とズレた回答してくる😨

どこか違う人との対話
混線してません？？
っていうぐらい😅

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Cozy Cafe & Bar beyondから
ご報告です💡

茨木市の
エコショップ認定証を
いただきました✨

『身体にやさしい』

を継続しながら、

『地球にやさしい』
『環境にやさしい』

も、ますます
意識していきた���と思います😊