Cris S. Cubero

DN (Col.n° GA0035). Tecnóloga de alimentos. Responsable de Calidad,Seg. Alimentaria y Medioambiente. Berciana de nacimiento, Gallega de adopción.

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

Lo mismo en el etiquetado del producto @boticariagarcia la soja no debería como el huevo ir en mayúsculas? Y el vinagre de vino (sulfitos)?? #duditasEnElImperio

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

Hola @Hellmanns_Spain consultando en vuestra web, veo que en la info de ingredientes y alérgenos no especificáis ni la SOJA ni el vinagre de vino como alérgenos. La soja lo es e imagino que el vinagre al ser de vino lleva sulfitos no??

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

BOOOOM!!!

[Miguel A. Lurueña @gominolasdpetro]

La empresa responsable del brote de #listeriosis ocultó que vendía decenas de productos, como croquetas y demás https://t.co/joRNasZk2C

[Miguel A. Lurueña @gominolasdpetro]

Alerta alimentaria. Brote de botulismo con 4 afectados causado por un lote de atún en conserva de la marca DIA que ya ha sido retirado del mercado https://t.co/MBKRRid2tD

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

Mucha vergüenza @UniversidadeUSC pseudociencias??? En serio???

[BAE(BestAntoEver) @AntoTrece]

Vergoña a USC ofertando cursos de reiki e voluntariado para difundir e aplicar reiki a enfermos de cancro, nenos con autismo, persoas con problemas psicolóxicos, etc.

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

@FoscoConde @Q78606059Carmen @farmagemma Como todos los días, igual que el resto de compañeros de trabajo de la comida que producimos. Y la han comido mis padres, mi pareja y amigo. Y esta es mi experiencia.

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

Atún sin arrugas. 🤦🏻‍♀️

[Cadena SER @La_SER]

🔴 ÚLTIMA HORA | Alerta sanitaria por la presencia de botox en el atún en aceite de girasol de Día
https://t.co/HeLcXcpUec

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

Este señor debería de dimitir por la mala gestión y si a mi me dice esto, la foto me la hago pero con el dimitiendo.
Que puta vergüenza.

https://t.co/WukD2dVqFP

[A G S 🇪🇸 @agallardosoler]

Cuando el próximo embarazo llegue a fin nos hacemos una foto. Es real, es el consejero de @saludand a una madre que ha perdido su hijo por #Listeria

[Restauración Colectiva @Rest_colectiva]

¿Por qué es imprescindible que los dietistas ejerzamos en los centros educativos?. #restauracióncolectiva #mewsletter #news @DN_Andalucia https://t.co/moh43iIGmj

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

... Aquí el gerente ... normal que pasé lo que pasa ...

[Beatriz Robles @beatrizcalidad]

@HoyPorHoy @AimarBretos @La_SER Aquí el audio de @HoyPorHoy en el que @AimarBretos entrevista al gerente de #Magrudis.
#listeria #listeriosis
https://t.co/2TeOZncT2F

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

@farmagemma En cierta ocasión hice una entrevista en una empresa en la que la gerente me dejo muy claro Que le daba igual lo que dijeran cinco veterinarios, dos auditores, un especialista en seguridad alimentaria e inspección de sanidad sobre alguna NC, si ella decía que no, era que no!

[Gemma del Caño @farmagemma]

Se oye al gerente de Magrudis en @La_SER
- No sabe cuándo fue la última inspección
- No sabe cuándo fueron las obras y si se notificaron
- Que no se explica de dónde sale la listeria
- No entiende tanto maremagnum
- No teme sanción
Desde luego, ni sabe ni entiende, ni se explica

[Miriam Orantos Martín @MiriamOrantos]

Este es el nivel:

Después de mucho esfuerzo y lucha junto y contra varios factores (personas) se consigue retirar la bollería de un hospital. Cómo alternativa se ofrece fruta, yogures naturales, pan con aceite, frutos secos, etc.

#sanidaddesnutrida

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

@MiriamOrantos Sé de varios caterings que daban servicio a PACs en centros de salud, y estos no hacían mas que quejarse de la comida porque querían pizzas y hamburguesas y no ensaladas, tortilla, cremas de verduras, sopas etc...

[Gemma del Caño @farmagemma]

Madre mía el comentario:
En la industria no se usa “lejía” sino productos autorizados y analizados de limpieza y desinfección que eviten biofilms. No se “gasta mucho” sino que se usa lo necesario y se comprueba que HA SIDO EFICAZ con análisis de superficies.

[Miguel A. Lurueña @gominolasdpetro]

Hay todavía mucha confusión con la #listeriosis A continuación intentaremos aclarar algunos aspectos 》》

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

@Emerg_Vs_Urgenc @galeodea @Shora La marca blanca está mal etiqueta... chao trazabilidad.

[Gemma del Caño @farmagemma]

Está guay, pero hay que lavarlo en cada uso. El plástico es inerte pero el algodón no. Se ha observado un aumento de microorganismos patógenos (sí! Flipa! Listeria!) en bolsas reutilizables porque no las lavamos suficiente. Guay en cambio, con información.

[Gemma del Caño @farmagemma]

Todos los derivados cárnicos deben llevar un registro sanitario de la última empresa que manipula el producto.
Así no importa la marca que sea. Si queréis comprobar con ese registro si es la del producto afectado, hay que buscar.

MAGRUDIS, SL. Nº RGSEAA 10.025920/SE

Es un óvalo

[Cris S. Cubero @crisscuberodn]

@sedcadietetica @farmagemma Justo... ninguna...