CuisineLibre

Une autre cuisine est possible !
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Changement important sur le site : l’étiquetage « végétarien » inclut désormais les œufs !
https://t.co/PJ3Okwwwk9
#vegetarien #vegetarisme #veggie

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Saviez-vous que Cuisine Libre poste (surtout) sur Mastodon ? Rendez-vous là-bas : https://t.co/7Lqp3PKNFH ;)

[Suave Morbida @Maitre_Poulard]

9/n
Noisette:
Environ un tiers de la production mondiale de noisettes part directement dans la fabrication du Nutella, cette pâte à tartiner maudite

[Suave Morbida @Maitre_Poulard]

7/n
J'en place une pour l'aillet, inconnu des gens du nord et qui est simplement un jeune plant d’ail avant que le bulbe ne se forme, dont on consomme l'intégralité de la plante, notamment en omelette. Pauvre de vous, You know nothing...

[Suave Morbida @Maitre_Poulard]

Je préviens parce que je suis un gentleman, mais il y a un thread massif d'anecdotes et de factoides pourris sur les fruits et légumes qui se met en place à l'instant où nous parlons. J'espère que vous ne m'en voudrez pas..

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@SushinaLagouje L'astuce avec les choux, pour les rendre plus digestes, est de les « blanchir » : de les ébouillanter quelques minutes dans une première eau, que l'on jette, avant de les cuisiner ;)

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@SushinaLagouje Fais-toi plaisir : https://t.co/AAkSpzY0ue !

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Que manger quand il fait chaud ? Des produits frais et désaltérants, des gaspachos, jus de fruits, sorbets, mais aussi taboulés, tapas, mezzés… https://t.co/DmiE8Fs0qY sans oublier de boire de l'eau régulièrement #canicule

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Gaspacho vert de courgette et concombre, super rafraîchissant : https://t.co/qAzMGLHRL9 Miam ! #recette #gaspacho #courgette #concombre

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CHOCOLAT ! À l'approche de Pâques, voici nos bonnes recettes qui fleurent bon le cacao :
https://t.co/atmRX5syki
#chocolat #cacao #Paques Miam !

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Tourte pascaline, œufs mimosa, lammele, gigot… Idées recettes pour le weekend de Pâques : https://t.co/E6Wa1ziSQn
#recettes #paques

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Pour s'y retrouver dans les farines, voici un classement des farines panifiables : https://t.co/rfNnojVmVL et sans gluten : https://t.co/7XXynQ0hCg avec leurs recettes. Enjoy ! #farine #SansGluten #GlutenFree

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Steak de chou-fleur au grana padano : https://t.co/znxl7JdzOK #recette #ChouFleur #GranaPadano Miam !

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Biscuits de ptidèj de @joachimesque pour faire le plein d'énergie au petit déjeuner : https://t.co/0kyrfqmlnQ #recette #biscuits #PetitDejeuner Miam !

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Salade fraîche de haricots tarbais à la morue : https://t.co/oj0xOLBZHL #recette #morue #HaricotTarbais Miam !

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Halàszlé, savoureuse soupe hongroise de poissons relevée au paprika : https://t.co/DhRgIJ3Tcg #recette #poisson #1erAvril #Hongrie Miam !

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Skirlie, accompagnement écossais traditionnel, à base de flocons d’avoine et d’oignons rissolés : https://t.co/6gR0foT2yU #recette #pilaf #ecosse #avoine Miam !

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Curry de butternut, navet et pois chiches par Antzou : https://t.co/G1ISLDX3RA #recette #curry #butternut Miam !

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@joachimesque @Schneckenbuhl Pas osé sabrer dans ton texte initial… Mais comme on évite la promo sur ce site, on devrait plutôt dire « en écoutant un podcast »…

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@pwnine_ C'est prêt ! Peux-tu dire (par là : https://t.co/7FnrinPTzD ) à quelle adresse mail t'envoyer ça pour relecture ?

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@joachimesque Alors checkes tes mails pour relecture ;)