だっち@飲食×農業×経営の伴走者

高知×飲食×農業×経営サポート｜記帳代行・資金繰り・融資支援｜飲食店・農業法人・食品業の経理・経営の悩みを解決｜元融資担当×経理のプロが利益改善をサポート｜経営のリアル、数字や計画の大切さについてを発信中

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

【お願い🙇‍♀️追加アンケート協力のお願い】

昨日のアンケートにご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！
「AIを使った飲食店口コミサービス」を企画しており、飲食店検索におけるAIの活用についての調査を行っています!

本日12時までにご協力をお願いしたいです。
https://t.co/OMsmJRFBuQ

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お願いします🙇
「信頼できる口コミだけを集めるAIサービス（格付けAI・仮）」を企画中！🍽️✨
開発の参考にするためにアンケートの協力をお願いします！

📝 所要時間：たったの1〜2分！
📱 スマホでサクッと答えられます
🙅‍♀️ 個人情報不要＆完全匿名！

アンケートはこちら
https://t.co/UMY74Filju

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@digital_labors みねさん
ありがとうございます！
次の投稿でより理解してもらえるように頑張ります♬

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銀行は表の“数字だけ”で融資を決めていません。「利益はあるのに融資が断られた会社」に共通するのは、①売上の偏り（取引先の偏り）、②急な売上の伸び、③固定費が高すぎる。つまり、数字の表も裏も見ています。次の投稿で、銀行が「見た瞬間に×をつける決算書」の中身を図解で解説します。

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金融機関は「黒字」ももちろん大事ですが、ちゃんと返済できるのか？ということを見ます。決算書から見ていくのは、①DSCR（元利金返済カバー率）1.5倍以上、②自己資本比率30%超、③債務償還年数10年以内。この3つを押さえた瞬間、融資交渉は一気に楽になる。あなたの会社は何倍・何％・何年ですか？

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自分の仕事の一部をオンラインでお手伝いしていただける方の募集をしていました。昨日は応募者7名とお話させていただいた1日でした。自分の応募文では伝わりきれていなかった部分、話してみて分かるフィーリングなど初めてのことは勉強になりました。誰かに依頼するとなると、自分の作業理解も進みます

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@digital_labors みねさん
ありがとうございます！
これからも目から鱗の情報発信に努めます！

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

これ、超重要です。売上が安定しない飲食店の多くは、“お客様の声”を集めても活かせていません。「また食べたい」が出る料理こそが、リピーターを生む人気メニュー。注文数やSNSの反応、レビューのキーワードを拾えば、次のヒットはつくれます。感覚よりも“声”を数字で拾うのがコツです。

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@digital_labors みねさん
ありがとうございます✨️
お互いのビジネス成功のために、数字で説明できる価格設定していきましょう！

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

これ有益です。「物価高で仕入れ上がったし、そろそろ値上げしようかな？」その判断、勘でしていませんか？原価率・粗利率・競合比較・顧客離脱リスクなどの数字を試算せずに価格を変えると、売上も信用も一気に崩れることも。値上げは戦略。数字で説明できて、初めて“納得される価格”になります。

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

@digital_labors みねさん
ありがとうございます！
わかりやすいと言っていただき嬉しいです！

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

ついに気付いてしまったけど、農業に財務管理なんていらないと思ってると、利益が出てるのにお金が残らない。原因は“数字の見える化”不足。売上・経費・設備投資・返済など全部を把握しなければ、どれだけ作って売っても儲からない。経営として農業をするなら、“財務”から逃げないことが第一歩です。

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

@digital_labors みねさん
ありがとうございます！
ぜひ、この土日に見直してみてください✨️

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

何度も言うけど、経理代行のことを知らない人が多すぎる。毎月の請求書、領収書の仕訳など…経理に時間を取られすぎると、本来やるべき“売上を伸ばす仕事”が後回しに。気づけば数字は追えてない、利益も伸びない。本気で事業を伸ばしたいなら、経理は“やる”から“任せる”へ変えるタイミングです。

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

@boki_law 満点賞なんてあるんですね☺️

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

咲ける場所に自分が移動していくのって勇気がいるけど大切ですね！

[山葉隆久_最強の仕事術 著者 @YAMAHA_Takahisa]

転職経験者なら知っている、10のリアル

① 転職が怖いのは、1回目だけ
② 「3年我慢」は迷信。辞めどきは人それぞれ
③ 会社は無数にある。ここがすべてじゃない
④ 自分が辞めても、会社は普通に回る
⑤ 愚痴る前に動く人が、次のチャンスをつかむ
⑥ 待遇と働き方は、想像以上にメンタルを左右する
⑦ 合う会社に出会えたとき、人は一気に伸びる
⑧ 「来てほしい」と言われた会社に行け。頼み込んで入ると、後がしんどい
⑨ 「置かれた場所で咲け」より、咲ける場所に“自分で”移る
⑩ 転職先で認めてもらうのは成果。出すまではがむしゃらに働け

転職はゴールじゃない。
その先で、どう輝くかがほんとうの勝負。
今、あなたに一番刺さったのは何番？

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40年の会社員経験と、
今のリアルな学びを発信しています。
タイムラインの投稿も、ぜひご覧ください。
@YAMAHA_Takahisa

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

企業を成長させるためには、市場の変化や競争環境を正しく理解し、それを経営に活かすことが不可欠です。市場のトレンド、競合の動向、顧客のニーズを把握することで時代の流れに適応しながら事業を発展させることができます。逆に環境の変化を無視してしまうと、事業の成長が停滞し、競争に負けるリスクが高まります。そのため企業を取り巻く状況を分析し、それを経営に活かしていくことが成功への近道になります。事業をしている人・会社は変化する環境の中で活動しているのを実感していると思います。そのため外部環境を正しく理解しないと、以下のようなリスクが生じます。

1. 市場の変化に気づかず、機会を逃す
消費者の価値観が変わっても、それに気づかず従来のやり方を続けてしまうと、競争力を失ったりニーズに対応できなくなります。
2. 競争相手の動きに対応できない
競合企業が新しい戦略を導入した際、それに気づかないと市場でのシェアを奪われる可能性があります。
3. 顧客のニーズを正しく把握できない
顧客の求めるものが変化しても、それに対応しなければ、売上が低迷していきます。
4. 法規制や経済状況の変化に対応できない
新しい法律に適応したり補助金制度を活用しないと、事業の発展に必要な機会を失うことがある。

企業が市場のトレンドを把握し、事業の方向性を適切に定めるためには、以下のような手順が必要である。
1. 市場の動向を調査する
• 業界レポートやニュースをチェックし、現在の市場がどのように変化しているのかを把握しましょう。
• 具体的には成長している業界や、消費者の価値観の変化を見ていきましょう。
2. 競争環境を分析する
市場の変化だけでなく、競争相手がどのような戦略を取っているのかも重要なポイントです。
• 競合企業の価格設定やサービス内容を調査し、自社のポジションを明確にしていきましょう。
• 競合の成功例・失敗例を学び、戦略のヒントを得ることも大事です。

市場のトレンドを把握し、競争環境を正しく分析することで、自社の強みを活かした経営戦略を立てることができます。市場の動向に適応できる企業は、変化の波をチャンスとして活かし、成長し続けることが可能です。明日は「個人・企業の環境変化をどのように武器に変えるか？」具体的な戦略について詳しく解説していきます。これまでのことを1枚にまとめているのが日本政策金融公庫の「創業計画書」です。創業計画書の全ての項目に記載していくのがオススメです。事業をしていく上での大切な項目がギュッと詰まっているからです。これから融資を受けたい人はもちろん、融資に全く縁のない人も、すでに事業をしている人も2025年を良い1年にするために一旦立ち止まって作成していくことは大切です。日本政策金融公庫のHPよりダウンロードして作成していきましょう。
https://t.co/eU3ML4aq9N

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

@digital_labors みねさん
ありがとうございます！
好調なときほど、悪いときのことも考えておくほうがいいですよね！

[だっち@飲食×農業×経営の伴走者 @dacchi_total_FP]

信じられる？売上が伸びていても、撤退ラインを決めていない事業は危険です。いつ、どの数字で“やめる判断”をするかを決めておかないと、ズルズルと赤字を垂れ流し、気づけばプライベートのお金までも圧迫。順調な今こそ、冷静に“引く基準”を決めることが、攻め続けるための最強の防御です。