萩原大輔/小豆島オリーブユースホステル＋

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[萩原大輔/小豆島オリーブユースホステル＋ @daisukehagihara]

オリーブの花が咲きましたが、一瞬で散ります。
オリーブは風媒。
良き風よふいてー

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気づけば日の出の時間も早くなってました。

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春から夏へ

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日々、障子紙が破られていきますが、はりきっていきましょう。😭

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居候猫は自宅に引っ越しました。
にゃーさんとは部屋で住み分け。

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@SasakiTakahiro おぉミニーブ！

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居候猫は自宅に引っ越しました。
にゃーさんとは部屋で住み分け。

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一筋縄では絶対いかないあるあるメンテナンス作業ですが、明日に持ち越しっ。

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縁側猫

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一旦ラスト？

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伐採して積み込み

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休憩時間に木の伐採。

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送迎。
行きはブラッククロウズ、帰りはメガデス。

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朝の土庄港。部活送り。選手、関係者の皆様お疲れ様です。眠い。🥱

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ご紹介ありがとうございます！刺身定食として通常のプランでご案内しております⚓︎🐟

[公益財団法人大阪ユースホステル協会【公式】 @OSAKAYHAss]

【各地のユースホステル #小豆島オリーブユースホステル】

美味しそうな刺身盛りの動画がアップされていました。
これ、きっと特注の料理なのでしょうねえ。

#有給とって旅に出よう

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@SasakiTakahiro 今年、収穫したの絞りました。足りなかったので町の事業使いました。
固まる固まらないは別のオイルでたまたま収穫タイミングの違うのを持ってたので体験しました。

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絞ったタイミングで固まる固まらないがあったので実感してます。
学び。

[佐々木貴宏 @SasakiTakahiro]

固まるのはいいオイルの証、とは一概に言えないので注意。オレイン酸を多く含むオイルは耐寒性に優れていて、飽和脂肪酸の割合が高いオイルは凍りやすい。無濾過のオイルはおそらく一番初めに凍る。といったように、固まる/固まらない、固まり始める温度は、組成や純度、処理方法によって違ってくる。

[佐々木貴宏 @SasakiTakahiro]

固まるのはいいオイルの証、とは一概に言えないので注意。オレイン酸を多く含むオイルは耐寒性に優れていて、飽和脂肪酸の割合が高いオイルは凍りやすい。無濾過のオイルはおそらく一番初めに凍る。といったように、固まる/固まらない、固まり始める温度は、組成や純度、処理方法によって違ってくる。

[萩原大輔/小豆島オリーブユースホステル＋ @daisukehagihara]

最近、厨房仕事が少ないけれど、木の伐採で体力維持は出来そう。

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やむなく保護した子猫。宿猫にゃーさん（最近は家猫）とは年齢差あるので別室。

[萩原大輔/小豆島オリーブユースホステル＋ @daisukehagihara]

募集情報更新しております。
ぜひぜひ

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