Fun fact.
Los martillos explosivos de San Juan de la Vega, en Celaya, son una festividad que conmemoran a “San Juanito”: un bandolero de la Nueva España, cuya leyenda dice que robaba a los ricos para amparar a los pobres.
También así conmemoran el Miércoles de Ceniza.
Y tú sabes el origen del anís, del ajo, del romero, clavo jengibre y canela? Comparto este mapa donde se aprecia la ruta de las especias a la Nueva España principalmente a través del Galeón de Manila. Sin duda que la #CDMX fue la capital de América desde el siglo XVI