Peter Siener (“Weingut Siener”) en Jens Vergouwen van de Bosche Wijnkoperij komen lunchen en maken van de gelegenheid gebruik de top-wijnen van “Weingut Siener” te laten proeven. In het midden Willem @Karpendonk. #siener#wein#riesling
Als voorbereiding op de “nieuwe kaart @Karpendonk is chef Rob druk met de langoustines. De (uitlek) zak boven de pan (rechtsonder) is voor de Garam Masala saus bij de Lakenvelder Entrecote. #langoustines#lakenvelder