البوتاسيم:
يحتاج الجسم إلى ملح البوتاسيم كي تستطيع
الأعصاب والعضلات بما فيها عضلة القلب
أداء وظائفها وتؤدي الكلى الدور الأساسي
لضبط مستواه (ففي حالة ارتفاع أو انخفاض
قد يؤدي ذلك إلى اضطرا بضربات
القلب وضعف العضلات وعدم القدرة على
الحركة) المستوى الطبيعي هو بين 3.5 و 2.5
ممول/لتر.