260616 재찬 버블 라이브
재찬이의 또띠아 레시피💜
[준비물]
또띠아 6장
소고기 다짐육 약 600g
당근
양파
계란
치폴레소스
모짜렐라/슈레드/체다 (치즈는 취향껏)
[만드는 법]
당근, 양파 잘게 다진 후, 당근-양파 순서대로 볶아서 익힘
볶은 야채에 고기를 넣어 한 번 더 볶아서 익힘
익히면서 나온 수분과 기름을 제거
또띠아 위에 볶은 고기를 넣고 치폴레 소스를 원하는 만큼 뿌림
계란후라이를 하나 얹고 원하는 치즈를 먹고 싶은 만큼 뿌린 후 말면 됨
짱이는 또띠아 작은 걸로 사서 말리지 않아 만두처럼 감싼 후 숟가락으로 떠서 먹었다고 하니, 또띠아로 말아 드실 분은 큰 사이즈로 구매하세요!